wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUIS 1 PASCAPANEN 2024

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Berikut yang termasuk produk yang melalui proses penanganan pascapanen primer, ialah..

a)

Tempe

b)

Roti

c)

Nasi

d)

Selai

e)

Beras

2.

Berikut merupakan alasan dilakukannya penanganan pascapanen, kecuali...

a)

Memperpanjang daya simpan

b)

Memberikan nilai tambah pada produk pertanian

c)

Meningkatkan produksi hasil pertanian

d)

Pemanfaatan limbah hasil pertanian

e)

Mempertahankan kualitas dan kuantitas produk pertanian

3.

Buah tomat yang masih berwarna hijau (masih muda) dapat dikatan sudah mencapai "indeks kematangan"

a)

BENAR

b)

SALAH

4.

Pada buah yang matang terjadi perubahan kimia diantaranya yakni perubahan gula menjadi pati

a)

BENAR

b)

SALAH

5.

Seorang petani akan melakukan panen padi pada empat bulan mendatang setelah persemaian dilakukan.

Berdasarkan pernyataan berikut maka penilaian indeks kematanang dilakukan berdasarkan...

a)

perubahan fisik

b)

perubahan kimia

c)

kronologi

d)

perubahan fisiologis

e)

perubahan biologi

6.

Buah tipe klimakterik akan meningkat produksi gas etilennya setelah proses pemanenan dilakukan

a)

BENAR

b)

SALAH

7.

Berikut merupakan contoh buah non klimakterik, kecuali...

a)

Semangka

b)

Strawberry

c)

Salak

d)

Pisang

e)

Jeruk

8.

Efek menguntungkan dari etilen, kecuali..

a)

Penghilangan warna hijau pada buah

b)

Pelepasan buah

c)

Pemasakan buah

d)

Pengerasan jaringan

e)

Induksi pembungaan

9.

Proses pemanenan menggunakan tangan lebih efisien waktu dibandingkan menggunakan mesin

a)

BENAR

b)

SALAH

10.

Penilaian indeks kematangan berdasarkan perubahan fisik dapat dilihat berdasarkan ciri berikut, kecuali..

a)

Tekstur

b)

Rasa manis

c)

Ukuran

d)

Warna

e)

Karakter permukaan