Worksheetsแบบทดสอบซูชิ
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
ซูชิ หมายถึงข้อใด
การรวมกันระหว่างปลากับข้าว
ข้าวที่ผสมน้ำส้มสายชู
ข้าวที่ผสมโชยุ
ข้าวปั้นที่มีหน้า
ซูชิแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น มีชื่อเรียกว่าอะไร
มากิซูชิ
นิริงิซูชิ
ฟุนะซูชิ
ฟุนะซูชิ
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับวิธีการกินซูชิ
ให้คีบตะเกียบด้านนึงที่ปลาและอีกด้านที่ข้าว
ไม่สามารถใช้มือเปล่าหยิบซูชิกินได้
ไม่เอาวาซาบิ ไปผสมกับโชยุโดยตรง
วิธีการกิน กุงกังซูชิ ให้จุ่มลงไปในโชยุโดยตรง
กล่าวว่าซูชิมาจากประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีความใกล้เคียงกับ อาหารชนิดใด
ปลาส้ม
ปลาร้า
ปลาเค็ม
ไม่มีข้อใดถูกต้อง
รู้หรือไม่ว่า วันซูชิสากลหรือ International Sushi Day วันที่เท่าไหร่
18 มิถุนายน ของทุกปี
18 สิงหาคม ของทุกปี
18 กรกฎาคม ของทุกปี
18 กันยายน ของทุกปี
ชาวญี่ปุ่นจะนิยมทานปลาดิบ โดยเฉพาะปลากระพงขาว ปลาแซลมอน และปลาโอญี่ปุ่น จะมีกรรมวิธีการ
แล่ปลาที่ไม่ให้มีกลิ่นคาว และรับประทานคู่กับสิ่งใด
ซอสมิโช๊ะ
วาซาบิ
โชยุ
วาซาบิ โชยุ
มีประโยชน์อย่างไร
ใช้แขวนประดับตกแต่งร้าน จะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าสนใจร้าน
เป็นสิ่งนำโชค
เพื่อความสวยงามเท่านั้น
ถูกทุกข้อ
เรียกว่า อย่างไร?
ถังตีไม้ข้าว
โมบัตเตระคันโตะ
ถังเก็บไม้ข้าว
ถูกทุกข้อ
คนญี่ปุ่นนิยมทานมากที่สุดทำซาสิมิจากเนื้อสัตว์ประเภทใด
อาหารประเภทปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลามากุโร่
อาหารประเภทเนื้อสัตว์ เนื้อวัว เนื้อหมู
อาหารประเภทเนื้อปู กุ้ง ไข่กุ้ง
อาหารประเภทเนื้อปลาหมึก ดอกไม้ทะเล ไข่ปลา
มีประโยชน์อย่างไร?
ก. ถาดใส่ซูชิ
ช่วยให้ซูชิดูน่ารับประทานเพิ่มมากขึ้น
ก. สำหรับใส่ซูชิวางขายที่หน้าร้าน
ถูกทุกข้อ
