NEW
Font size
WorksheetsKuchnia włoska quiz 14.03
Total questions: 36
Worksheet time: 12mins
Najpopularniejsze dania kuchni włoskiej to...
risotto, makarony, owoce morza
pizza, dania z baraniny, dania weganskie
owoce morza, zupy, curry
noodle, pizza, zapiekanki z mies
Kolory składników pizzy Margherity to kolory włoskiej flagi
Prawda
Fałsz
Spaghetti alla carbonara to zdjęcie...
Makaron Al dente oznacza:
z sosem pomidorowym
ksztalt makaronu
lekko twardy
tylko z dodatkiem oliwy
Autentyczna mozzarella jest robiona z mleka...
koziego
owczego
krowiego
bawolego
Pozycja "coperto" w menu oznacza...
zamkniete
to oplata za miejsce przy stole
dodatkowe sztućce dla gości
porcja koperku do ziemniaków
Co otrzymasz zamawiając "latte"?
mleko
kawę mleczną
espresso z pianką
americano z mlekiem
Casu Marzu, czyli ser z żywymi larwami much pochodzi z ....
Capri
Toskanii
Sardynii
Sycylii
Dlaczego Włosi piją Cappuccino tylko do południa?
bo potem nie serwują go w kawiarniach
bo taka jest moda
bo zawiera mleko, które potem trudno się trawi
Pierwsze pizzerie powstały w XVIIIw w ...
Rzymie
Neapolu
Toskanii
Sycylii
Spaghetti Aglio Olio zawiera ...
oliwki i koper włoski
czosnek i olej słonecznikowy
oliwę i czosnek
cebulę i parmezan
Ten ser to włoski
stilton
lazur
roquefort
gorgonzola
Do lasagne używamy sosu ...
holenderskiego
aioli
bechamel
serowy
Ragu to inna nazwa na...
risotto
bolognese
ravioli
mozzarella
Do Carbonary tradycyjnie dodajemy
żółtka, śmietanę, ser gouda
jaja, ser jakikolwiek, pieprz, boczek
jaja, parmezan, pancetta, cebula, śmietana
żółtka, pecorino, pieprz, pancetta
Bruschetta to...
Na obrazku widzimy
Focaccia
Ciabatta
Pecorino
Caponata
Panna Cotta to po polsku ...
"Bita śmietana"
"Gotowana śmietana"
"sos śmietanowy"
"torcik bezowy"
Oznaczenie DOC na produkcie informuje nas, że produkt....
pochodzi z zagranicy
zawiera alergeny
ma nieograniczoną przydatność do spożycia
jest to produkt tradycyjny, z z danego obszaru
Kawy we Włoszech są robione na bazie...
espresso
americano
lungo
cappuccino
Na obrazku widzimy...
mule
trufle
ostrygi
włoskie typ ziemniaka
Podstawowymi przyprawami kuchni włoskiej są...
kminek, kmin rzymski, cynamon, imbir
oregano, kurkuma, rozmaryn. jałowiec
bazylia, oregano, estragon, rozmaryn
majeranek, oregano, estragon, imbir
Do pizzy, makaronu, chleba używa się mąki o symbolu 00, co oznacza, że mąka ta
ma wszystkie wartości odżywcze
jest pozbawiona większości wartości
jest bezglutenowa
pochodzi z grubego przemiału
Gnocchi to z uwagi na skład nasze ....
kluski leniwe
kopytka
uszka z grzybami
racuchy
Po obiedzie, na trawienie Włosi serwują
lody i herbatę
wędliny i piwo
cappuccino i deser
espresso i likier
Typowy włoski obiad składa się z
2 dań i deseru
3 dań i deseru
1 dania i kawy
6 dań
Chleb do obiadu Włosi mają na stole
do przystawki
dania głównego
tylko primo
cały czasu, aż do deseru
La scarpetta to...
podłużny rodzaj chleba
wycieranie chlebem sosu z talerza
rodzaj wędliny
gotowanie na parze warzyw
Na zdjęciu widzicie...
pizza siciliana
pizza napoletana
pizza frutti di mare
pizza tonno
Te małe rybki podawane do wielu potraw we Włoszech to acciughe, czyli...
sardele
płotki
miecznik
dorada
Ciasto na pizzę podsypuje się gruboziarnistą mąką zwaną ...
semolina
polenta
canneloni
ravioli
Która z nazw poniżej nie jest nazwą makaronu?
farfalle
rigatoni
calzone
orzo
Która nazwa nie oznacza deseru?
canneloni
nutella
cassata
cannolo
Cantuccini są tak twarde, ponieważ...
są trzymane bez opakowanie przez 3 miesiące
są dwukrotnie wypiekane
mają w sobie tylko mąkę i wodę
składają się w większości z migdałów
Granita i brioche to typowe śniadanie ...
Na Sycylii
w górach
w Wenecji
to nie jest śniadanie tylko kolacja
Orzeszki pini, oliwa i bazylia to składniki na...
przystawkę
sos do ryby
pesto
sos do wędlin
