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LIPIDOS-PROTEÍNAS

Total questions: 44

Worksheet time: 22mins

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1.

Los lípidos son un grupo de compuestos biológicos, químicamente diversos, que se clasifican conjuntamente por su estructura, generalmente apolar, que hace que sean solubles en compuestos orgánicos.

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Indique cual es la nomenclatura correcta para el siguiente ácido graso:

CH3-(CH2)7-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)8-COOH

a)

22:2 Δ9,12

b)

18:2 Δ8,11

c)

22:2Δ10,13

d)

20:2Δ9,12

3.

Indique cuál de los siguientes ácidos grasos tendrá un mayor punto de fusión:

a)

20:0

b)

20:3 Δ5,8,11

c)

20:3 Δ5,8,11

d)

21:0

4.

Son derivados del hidrocarburo isopreno. Entre ellos se encuentran las vitamina E, A, K y aceites esenciales.

a)

Terpenos

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Esteroides

5.

Estructura circular que transporta lípidos en la circulación.

a)

Hemoglobina

b)

Triacilgliceroles

c)

Colesterol

d)

Lipoproteínas

6.

Son lípidos derivados de ácidos grasos esenciales tipo omega 3 y omega 6. Dentro de este grupo se encuentran las prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos.

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Fosfolipidos

7.

Se caracterizan por tener un grupo fosfato en su configuración molecular.

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Fosfolipidos

8.

Aminoácido que se genera por el rompimiento de las fibras muscular y se utiliza producir glucosa

a)

alanina

b)

histidina

c)

leucina

d)

isoleucina

9.

Un paciente con colesterol elevado se trata con lovastatina. Este fármaco reduce el colesterol sanguíneo debido principalmente a:

a)

Inhibición de la absorción de colesterol de los alimentos.

b)

Inhibición de la lipoproteína lipasa en el tejido adiposo.

c)

Inhibición de la citrato liasa en el hígado.

d)

Inducción de receptores de LDL en hígado y tejidos periféricos.

e)

Inhibición competitiva, parcial y reversible de la enzima hepática HMG-CoA reductasa

10.

Son lípidos que se encuentran unidos a un glúcido

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Fosfolipidos

11.

Las lipoproteínas HDL son el tipo de lipoproteína que se produce en las vellosidades intestinales y se utiliza para transportar los lípidos del alimento en la circulación.

a)

Verdadero

b)

Falso

12.

Son derivados del hidrocarburo esterano. Dentro de este grupo se encuentran los ácidos biliares, las hormonas sexuales, la vitamina D y el colesterol.

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Esteroides

13.

Poseen dobles enlaces en su configuración molecular. Se encuentran en el reino vegetal

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Fosfolipidos

14.

El ácido linoleico (18:2c9,12) y el ácido linolénico (18:3c9,12,15), son considerados como ácidos grasos no esenciales.

a)

Verdadero

b)

Falso

15.

Son lípidos que no presentan dobles enlaces entre sus átomos de carbono. Se encuentran en el reino animal.

a)

Ácidos Insaturados.

b)

Eicosanoides

c)

Glucolípidos

d)

Ácidos grasos saturados.

e)

Fosfolipidos

16.

La cetogénesis es la formación de cuerpos cetónicos y sucede cuando hay un alto índice de degradación de ácidos grasos. Este proceso se lleva a cabo en la mitocondria.

a)

Verdadero

b)

Falso

17.

Clasificación de los organismos que excretan el nitrógeno en forma de UREA

a)

ureotélicos

b)

amonotélicos

c)

uricotélicos

d)

Ninguna respuesta es correcta

18.

En el HÍGADO es donde se sintetiza la urea

a)

Verdadero

b)

Falso

19.

Aminoácido esencial, importante para la formación de tirosina

a)

Alanina

b)

Glutamina

c)

Cisteína

d)

Ninguna respuesta es correcta

e)

Aspartato

20.

La treonina es considerado un aminoácido no esencial

a)

Verdadero

b)

Falso

21.

¿En los hepatocitos se lleva a cabo la absorción de aminoácidos?

a)

Verdadero

b)

Falso

22.

Es esqueleto de carbono de los aminoácidos, son principalmente para producir energía, mediante la fosforilación oxidativa

a)

Verdadero

b)

Falso

23.

Los aminoácidos esenciales son obtenidos de la degradación de las proteínas corporales

a)

Verdadero

b)

Falso

24.

¿Aminoácido que es exclusivo que se lleve a cabo la desaminación oxidativa?

a)

Alanina

b)

Ácido glutámico

c)

Cisteína

d)

Ninguna respuesta es correcta

e)

Aspartato

25.

Células donde se absorben los aminoácidos para ser transportados a circulación

a)

enterocitos

b)

hepatocitos

c)

cardiocitos

d)

miocitos

26.

Reactivo limitante del ciclo de la urea:

a)

Carbamoil-fosfato

b)

Carbamoil fosfato sintasa I

c)

Bicarbonato y amonio

d)

Ninguna respuesta es correcta

27.

A partir del aminoácido alanina se pueden obtener la formación de cuerpos cetónicos.

a)

Verdadero

b)

Falso

28.

Son importantes en el diagnóstico clínico de algunas enfermedades humanas, la glutamato-oxalacetato transaminasa sérica (SGOT) y la glutamato-piruvato transaminasa sérica (SGPT)

a)

Verdadero

b)

Falso

29.

Son macromolèculas con características anfipàticos, que proporcionan 9.0 kcal/gr

a)

proteìnas

b)

lìpidos

c)

glucidos

d)

vitaminas

30.

¿Qué son los cuerpos cetónicos?

a)

Compuestos químicos producidos por cetogénesis

b)

El primer paso en la degradación de la glucosa

c)

Proceso en el cual las células, en las reacciones enzimáticas que no necesitan oxígeno

31.

Enzimas que secreta el estomago para digerir a los proteinas

a)

pepsina

b)

tripsina

c)

zimogeno

d)

endopeptidasa

32.

¿Cuándo se producen cuerpos cetónicos?

a)

En la oxidación de glucosa hasta la obtención de dos moléculas de piruvato.

b)

Cuando el organismo utiliza grasa en lugar de glucosa para generar energía

c)

En la ruta metabólica que sirve de paso inicial para el catabolismo de carbohidratos en los seres vivos.

33.

Las grasas de almacenan en forma de

a)

triacilglicerol

b)

glucògeno

c)

glucosa

34.

¿Cuáles son los 3 tipos de cuerpos cetónicos?

a)

AcetoAcetato ( AcAc), β-Hidroxibutirato y acetona

b)

β-Hidroxibutirato, Hidroxiacil y acetona

c)

Acetona, AcetoAcetato ( AcAc) y malonil

35.

¿Cuál es la función de los cuerpos cetónicos?

a)

La obtención de dos moléculas de piruvato

b)

Producir H2O

c)

Suministrar energía al corazón y al cerebro

36.

¿En dónde se produce la cetogenesis?

a)

Mitocondria de la célula del hígado

b)

Membrana celular de la célula del hígado

c)

Citoplasma de la célula del hígado

37.

Como deben de viajar los ácidos grasos en la circulación

a)

quilomicrones

b)

ácidos grasos libres

c)

fosfolìpidos

38.

El ayuno intermitente es una de las causas de la producción de cuerpos cetónicos

a)

Verdadero

b)

Falso

39.

Es el aporte energético de las proteínas

a)

9 kcal/gr

b)

4 kcal/gr

c)

3 kcal/gr

d)

3.5 kcal/gr

40.

En donde ocurre la oxidación de los ácidos grasos

a)

mitocondria del hígado

b)

citoplasma del hígado

c)

músculo

d)

tejido adiposo

41.

Que sustancia se requiere para iniciar la oxidación de los ácidos grasos

a)

insulina

b)

carnitina

c)

coenzima A

d)

epinefrina

42.

Es un proceso anabòlico, en el cual se sintetizan ácidos grasos a partir de moléculas de acetil CoA.

a)

lipogènesis

b)

lipolisis

c)

oxidaciòn

d)

glucogenòlisis

43.

Indica las sustancias que se requieren para romper los triglicéridos, ácidos grasos, colesterol de la dieta

a)

lipasas y bilis

b)

pepsinas y quimiotripsinas

c)

Endopeptidasas

d)

lipasa y amilasa

44.

Indica que lipoproteìna es colesterol bueno

a)

VLDL

b)

IDH

c)

LDL

d)

HDL