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CKD-1

Total questions: 6

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

下列哪個食物的含水量最低呢?

a)

饅頭

b)

木瓜

c)

蘿蔔

d)

稀飯

2.

下列哪個食物的磷含量最低呢?

a)

紅豆

b)

綠豆

c)

黑豆

d)

豆漿

3.

如何減少鉀的攝取?

a)

多喝水

b)

用低鈉鹽的產品

c)

處理菜的時候,先燙菜然後不要喝菜湯

d)

喝中藥湯會幫助鉀的排除到尿液

4.

何者不是含鈉高的蔬菜?

a)

酸菜

b)

高麗菜

c)

海帶

d)

紅蘿蔔

5.

以下什麼人可能會得腎臟病?

a)

BMI小於27 kg/m2

b)

不亂吃藥的人

c)

家中有腎臟病史的人

d)

65歲以下的人

6.

哪些食物屬於高品質的蛋白質?

a)

綠豆、雞肉

b)

雞蛋、豆腐

c)

麵筋、魚肉

d)

黃豆、綠豆