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WorksheetsExamen segundo parcial. Introducción a la Bioquímica.
Total questions: 35
Worksheet time: 17mins
Biomoléculas diversas que se clasifican en ácidos grasos, saponificables, no saponificables y de la membrana celular.
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Azúcares
Principal tipo de grasa transportada a todo el cuerpo para darle energía.
Carbohidratos
Lípidos
Triglicéridos
Ácidos grasos
Son biomoléculas compuestas por un ácido graso, una esfingosina (aminoalcohol) y un carbohidrato de cadena corta, pero carentes de un grupo fosfato.
Cefalinas
Lecitinas
Glucolípidos
Plasmalógenos
Son derivados del colesterol, formados por cuatro anillos fusionados en una estructura básica de 17 carbonos, un ejemplo es la testosterona.
Lípidos
Esteroides
Cefalinas
Lecitinas
¿Cuál es la sustancia que puede transformarse en glucosa cuando el organismo
lo requiere?
Glucocinasa
Glucógeno
Fosfatos
Proteínas
¿A qué hacen referencia las siglas IG?
Índice de grasa
Índice glucémico
Índice gastronómico
Indice general
Otro nombre de los Carbohidratos
Grasas
Aminoácidos
Glúcidos
Proteínas
¿Qué tipo de carbohidrato encontramos en el pan, pasta y papa?
Lípidos
Maltosa
Almidón
Sacarosa
Enfermedad que se relaciona con el exceso de carbohidratos:
Obesidad
Tuberculosis
Escorbuto
Osteoporosis
Como se le llama a la obtención de glucosa por la hidrólisis del glucógeno del hígado y músculo:
Gluconeogénesis
Glucogenolisis
Glucogénesis
¿Qué función desempeñan los lípidos en el cuerpo humano?
Proporcionan
energía de
reserva
Forman tejidos
Brindan
protección
inmunológica
Aportan
nutrientes
¿Qué consecuencia negativa puede producir en su cuerpo un alto nivel de
triglicéridos?
Arterioesclerosis
Baja de azúcar
Visión borrosa
Anemia
Los lípidos se disuelven en agua
Si
No
Lípidos que forman la membrana celular:
Triglicéridos y fosfolípidos
Céridos'y fosfolípidos
Fosfolípidos y colesterol
Colesterol y triglicéridos
Son parte fundamental de las membranas celulares
Fosfolípidos
Ácidos grasos
Triglicéridos
Ceras
Los lípidos se disuelven en solventes apolares, como el éter, el cloroformo y la acetona
VERDADERO
FALSO
Selecciona las funciones de los lípidos
Forman parte de barreras de protección y aislamiento de mamíferos como osos y ballenas formando una capa gruesa de grasa que sirve como aislante térmico.
Energía mayor de reserva a largo plazo (Moléculas combustible)
Constituyen fibras de mielina que permiten la transmisión de impulsos eléctricos.
Sustancias de protección. Defensa en sistema inmunitario contra sustancia patógenas y organismos.
Receptores hormonales, reconocimiento de sustancias químicas , neurotransmisores y contra agentes que intentan entrar a la célula.
Los lípidos se pueden clasificar en:
Saponificables y no saponificables
Simples y compuestos
Primario, secundario, terciario y cuaternario
Laura cenó a las 7 pm y se acaba de levantar para ir a correr, sale sin desayunar por lo que tendrá que obtener glucosa a partir de esta macromolécula almacenada en el músculo y en el hígado:
Ácidos grasos.
Glucógeno.
Almidón.
¿Cuál de las siguientes es la reserva energética más grande del ser humano?
Los carbohidratos
Las proteínas
Los ácidos nucleicos
Los lípidos
¿En qué parte de la célula se lleva a cabo la lipogénesis?
En la piel
En el hígado y el tejido adiposo
En el estómago
En el estómago
¿Qué es un ácido graso?
¿Qué es un ácido graso?
Una molécula formada de aldehídos y cetonas
Una serie de azúcares
Serie de carbonos
los lípidos son triglicéridos
verdadero
falso
Los ácidos grasos se clasifican en ácidos grasos _______ y ácidos grasos _______.
(a)
Son los principales componentes de las membranas celulares de los seres vivos y son un factor básico en la producción de coágulos sanguíneos
esfingolípidos
fosfolípidos
trigliceridos
terpenos
Cual es el resultado final del metabolismo de los lípidos
ácido graso
glicerina y agua
dióxido de carbono y agua
coenzima A y ATP
Son lípidos de origen vegetal
aceite de oliva
frutos secos
nueces
todas las anteriores
Diana acaba de desayunar una plato de fruta con miel, ¿qué tipo de nutrientes consumió en mayor cantidad?
Glúcidos.
Proteínas.
Lípidos.
Jaime encontró apios en el refri y aunque no le fascinan, decidió comer algunos. Siente que están muy fibrosos, ¿Qué tipo de molécula estará presente en esa fibra?
Celulosa.
Almidón.
Polisacáridos.
Tienen enlaces sencillos, son solidos a temperatura ambiente y suelen provenir de origen animal
Acidos grasos poliinsaturados
Acidos grasos insaturados
Acidos grasos saturados
Acidos grasos monoinsaturados
Son aquellas moleculas que contienen más de un solo doble enlace en su estructuras asociadas a los lipidos, que a temperatura ambiente se encuentran en estado liquido y provienen de los vegetales
Acidos grasos Poliinsaturados
Acidos grasos insaturados complejos
Acidos grasos saturados
Estercobilina asociada a proteína C
Los lipidos tienen función de reserva energetica
Verdadero
Falso
Los lipidos saturados tienen enlace doble
Verdadero
Falso
Grupos funcionales del ácido graso :
-CH3
-OH
-NH2
-COOH
Los lípidos ayudan a la formación de hormonas
Verdadero
Falso
