Font size
WorksheetsMapel Produktif Perhotelan
Total questions: 20
Worksheet time: 38mins
bahan yang digunakan untuk membantu proses melepaskan kotoran yang melekat disebut.......
bahan pembersih
alat pembersih
solvent
detergent
chemical action
seseorang houseman dapat menentukan bahan pembersih yang akan digunakan berdasarkan
teknik
prosedur
waktu
pengotor
alat
akibat yang terjadi apabila lantai marmer terkena tumpahan bleach adalah ......
memberikan kilap pada marmer
membunuh kuman
akan berubah putih
menjadi harum
menjadi pecah- pecah
Departemen yang bertanggung jawab atas kebersihan , kerapihan, dan kenyamanan suatu hotel adalah departemen……
Housekeeping
gardener
Room Attendant
Front Office
Engineering
Metode pembersihan area dengan melakukan pengelapan disebut…..
Vacuuming
Mopping
Brushing
Glass wiping
Dusting
Metode pembersihan ini mirip dengan pembersihan kaca mobil ketika hujan disebut….
Squeze
Vacuum cleaner
Hand brush
Window wipper
Vacuuming
manfaat melakukan pekerjaan searah dengan jarum jam adalah
pekerjaan menjadi mudah
pekerjaan menjadi sulit
bekerja menjadi lebih rumit
sesuai prosedur
bekerja menjadi terarah
Tujuan Dusting adalah:...
Merapikan bed dikamar tamu
Membenahi sheet
Membersihkan dari debu diterapkan terhadap semua perlengkapan kamar
Memberikan kerapian kamar
Membersihkan dengan air dan chemical
Metode pembersihan dengan melakukan penyedotan debu disebut………
Vacuuming
Brushing machine
Polishing machine
Vacuum cleaner
shampoing machine
Metode pembersihannya membersihan dan mengelapkan lantai yaitu……
Sweeping
Polishing
Dusting
Brushing
Mopping
Dibawah ini sikap yang harus dimiliki seorang houseman adalah kecuali,…
Sopan ramah dan menghormati tamu
Tenang
Mempunyai kebugaran jasmani
Tidak percaya diri
Disiplin
Alat untuk memberi peringatan yang menandakan lantai licin, yaitu……
Pad boy red
Pad scourer
Carry cady
Danger notice
Scruber pad
Zat pembersih yang berguna untuk membersihkan benda dengan permukaan logam yaitu….
Shine up
Glow metal polish
Forward
Wax strip
go getter
Metode pengelapan dengan menggunakan lap kering disebut….
Dump dusting
Dry dusting
Dusting
Vacuuming
mopping
True or False: 5S should be implemented by only one person per department to save time and avoid confusion.
True
False
mengepel dengan menggunakan kain lembab disebut
dry dusting
damp sweeping
sweeping
damp dusting
mopping
Kamar dengan dua tempat tidur yang sama besar disebut….
Twin room
Double room
Standard room
Single room
Triple room
berikut merupakan bahan pembersih yang bersifat kimia adalah sebagai berikut, kecuali
caustic soda
HCL
Vinegar
Go getter
detergent
Bahan pembersih (chemical) sangat berbahaya bagi kesehatan kulit, maka perlu mempergunakan alat pelindung untuk tangan, yaitu …..
Masker
Helmet
Shoes
hand glove
Glasses
Pada saat anda melakukan pembersihan rutin sehari-hari pada counter front desk yang terbuat dari kayu, maka teknik pembersihan yang dipergunakan adalah ….
Mopping
Polishing
Dusting/ damb dusting
Sweeping
Vacuuming
