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WorksheetsTout savoir sur le chocolat !
Total questions: 18
Worksheet time: 9mins
Parmi ces propositions, quels pays sont des producteurs de cacao :
La Suisse
Le Ghana
La Belgique
Le Vénézuela
L'Indonésie
Comment s'appelle le fruit du cacaoyer ?
Le Carosse
La fève
La Cabosse
Le Callebaut
Le Nesquik
Quelles sont les étapes de la fabrication du chocolat qui sont généralement réalisées dans les pays producteur de cacao ?
La récolte
Le conchage
Le pressage
La fermentation
Le tempérage
Lors de la fabrication du chocolat au lait, quel produit laitier est ajouté ?
Le lait entier
Le lait pasteurisé
La crème fleurette
Le lait en poudre
Aucune réponse ne correspond à cette question
Pour la conservation du chocolat, il est préférable de le conserver
Entre 15 et 18°
À l'abris des rayons du soleil
À l'abris de l'humidité
Proche de produit odorant
Quel est l'ancêtre du chocolat ?
Cacao
Xocoalt
Cacaou
Choucoulaw
Qui a mit au point le Chocolat Ruby ?
François Nestlé
Ernest Cadburry
Barry Callebaut
Xavier Ksrz
Quelle est la composition du chocolat blanc ?
Sucre, crème, beurre de cacao
Sucre, lait pasteurisé, beurre de cacao
Sucre, lait en poudre, beurre de cacao
Sucre, lait concentré, beurre de cacao
Quels sont les 3 premiers pays producteurs de cacao au monde?
La Côte d'Ivoire(Afrique), le Ghana(Afrique) et l'Indonésie(Asie)
Le Nigéria(Afrique), le Maroc(Afrique) et le Brésil(Amérique)
L'Equateur(Amérique), le Canada(Amérique) et le Pérou(Amérique)
La République Dominicaine(Amérique), Cuba(Amérique) et la Thaïlande(Asie)
Quel est le 1er pays producteur européen de produits en chocolat avec plus de 1,4 milliard de tonnes?
En moyenne, PAR AN, quelle quantité de chocolat mange un français?
environ 7 kilos
environ 8 kilos
environ 3 kilos
environ 12 kilos
Combien un seul cacaoyer(ou cacaotier) produit-il de Kg de cacao par an?
1
3
8
12
Lequel de ces chocolats n'est pas nocif pour notre santé?
chocolat noir
chocolat au lait
chocolat blanc
Pour se développer et grandir , les cacaoyers ont besoin de
Chaleur et vent
Chaleur et froid
Froid et sécheresse
Chaleur et humidité
Dans quel pays fut découvert le cacao :
Cuba
Le Ghana
Madagascar
Le Mexique
D’ou vient le nom des chocolats Côte d’Or ?
La Côte-de-l'Or est l’ancien nom du Ghana
Le créateur de la marque était originaire de Dijon
Le père du fondateur de la marque avait fait fortune dans le négoce de l’or
De quelle année date l’œuf Kinder Surprise ?
1958
1974
1982
Pour quelle fête vend-t-on le plus de chocolats en France ?
La Saint-Valentin
Pâques
Noël
