NEW
Font size
WorksheetsKue Indonesia
Total questions: 25
Worksheet time: 38mins
Kue Indonesia dari kacang-kacangan tersebut terbuat dari...
Kacang Merah
Kacang Tolo
Kacang Tanah
Kacang Hijau
Tepung Hunkwe terbuat dari...
Jagung
Kacang Hijau
Sagu
Singkong
Contoh kue Indonesia dari umbi-umbian kecuali...
Mata Roda
Kue Talam Ubi Kuning
Kue Gempo
Getuk Lindri
Merupakan kue Indonesia khas dari Jawa Tengah, terbuat dari beras yang diaron diisi dengan isian sayur atau daging, dibungkus dengan daun pisang dan dimatangkan dengan cara dikukus, kue yang dimaksud adalah...
Lemang
Ketupat
Lemper
Arem-arem
Dibawah ini yang merupakan peralatan persiapan...
Tepung terigu yang cocok digunakan untuk pembuatan kue kering dan gorengan...
Tepung Protein Rendah
Tepung Protein Sedang
Tepung Protein Tinggi
Semua Jawaban Benar
Tepung terigu tersebut cocok digunakan dalam pembuatan...
Roti dan Mie
Kue Kacang dan Donat
Kue dan Cake
Kue Kering dan Gorengan
Bahan Cair yang banyak digunakan dalam pembuatan kue Indonesia adalah...
Susu
Santan
Sari Buah
Air Mineral
Nama hidangan bubur manis tersebut adalah...
Bubur Madura
Bubur Sagu
Bubur Ganepo
Bubur Candil
Bahan utama dalam pembuatan kue cantik manis adalah...
Hunkwe dan Nangka
Tepung Beras dan Pacar cina
Hunkwe dan Mutiara
Tepung tapioka dan Kelapa
Kue dari beras tersebut dinamakan...
Bacang
Leupet
Arem-arem
Lemper
Jenis kacang yang digunakan dalam pembuatan kue satu...
Dalam pembuatan agar-agar lumut digunakan bahan pewarna alami untuk menghasilkan warna yang cantik, bahan yang dimaksud...
Bunga Telang
Buah Nanas
Daun Suji
Buah Bit
Teknik memasak yang digunakan dalam pembuatan kue talam...
direbus
(Boiling)
dikukus
(Steaming)
ditim
(Au Bain Marie)
rebus cepat
(Blanching)
Bahan yang digunakan dalam pembutan kue bawang, kecuali...
Keju
Santan
Telur
Margarine
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan, berbentuk bulat didalmnya diisi dengan gula merah, dan disajikan dengan kelapa parut. kue yang dimaksud adalah...
Mata Roda
Misro
Cenil
Klepon
Dadar gulung menggunakan isian...
Unti Kelapa
Gula Merah
Kumbu Kelapa
Kumbu Kacang
Kue tersebut menggunakan bahan isian...
Selai
Kumbu Kacang
Unti Kelapa
Kumbu Ubi
Berikut ini merupakan kue dengan teknik olah digoreng adalah...
Wajik Kletik
Nagasari
Telur Gabus
Kue Lumpur
Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan semar mendem, antara lain...
Beras ketan, santan, telur, abon ayam
Beras ketan, santan, gula merah, abon ayam
Beras, air, telur, santan, daging ayam
Beras, air, telur, santan, sayuran
Peralatan pengolahan yang digunakan untuk membuat enting-enting kacang...
Kue tersebut dibuat dengan teknik memasak...
dioven
digoreng
direbus
dipanggang
Tepung Maizena terbuat dari...
Jagung
Sagu
Gandum
Kentang
Di pasar, ayu ingin membeli kue kering goreng berukuran kecil, merekah, dan dilapisi wijen, serta bertekstur renyah. Kue yang dibeli ayu adalah...
Keciput
Onde-onde Ketawa
Untir-untir
Kembang Goyang
Terbuat dari tepung beras dan santan yang dimasak hingga menjadi hidangan yang bertekstur halus dan lembut serta disajikan dengan kuah kinca (gula merah), adalah...
Nagasari
Bubur Merah Putih
Surabi
Bubur Sumsum
