WorksheetsEtiquetage produit
Total questions: 15
Worksheet time: 5mins
A quoi sert l'étiquetage des produits?
A rien
Informer le consommateur sur leur produit, origine, mode de fabrication...
A faire perdre du temps dans les allées
A pas grand chose mais c'est obligatoire
Comment doivent-être énumérés les ingrédients sur l'étiquette?
Dans l'ordre de quantité croissant
Par catégorie
Au hasard
Dans l'ordre de quantité décroissant
A quoi font référence "la date limite de consommation" et la mention "à consommer de préférence avant le..."?
La traçabilité
L'origine du produit
La durabilité du produit
Les informations de fabrication du produit
Dans quel cas l'étiquetage comporte t-il la mention DLC?
Pour les denrées qui se conservent longtemps
Pour les denrées rapidement périssable
Que veut dire DLC?
Date limite de conservation
Date limite de consommation
Que veut dire DDM?
Date de durabilité maximale
Date de durabilité minimale
Date de durabilité mesurable
Date de détermination mangeable
Un produit peut-il être consommé après que la DDM soit dépassée?
non
oui
Cochez les éléments obligatoires sur une étiquette produit
Le code EAN
la liste des ingrédients
La marque
Nom et adresse du fabricant
Date de consommation
Pour ce produit, il s'agit d'une...
Date Limite de Consommation
Date de Durabilité Minimale
Pour ce produit, il s'agit....
D'une date de limite de consommation
D'une date de durabilité minimale
Lorsque la Date Limite de Consommation est dépassée, le produit
peut être consommé
est jeté
est donné à des associations
est vendu à prix réduit
L'estampille vétérinaire est obligatoire pour les viandes préemballées, elle contient:
L'origine de la viande
Le lieu d'abattage
L'âge de l'animal
Lieu d'élevage
C'est un label
National
International
Comment s'appelle ce label?
Appellation d'origine certifiée
Appellation d'origine contrôlée
Quel est le label européen équivalent au label AOC?
AB
Label Rouge
IGP
AOP
