WorksheetsBucătăria şi dotarea acesteia
Total questions: 9
Worksheet time: 13mins
Bucătăria este spaţiul în care se prepară (a) , se depozitează o parte dintre ele şi, eventual, se serveşte (b)
(a) este formată din totalitatea vaselor folosite la masă , atât pentru gătit cât şi pentru servirea (b)
Paharele se folosesc la servirea băuturilor şi, de aceea, au forme şi mărimi diferite, în funcţie de băutura servită. Asociați denumirea paharelor de mai jos
pahare pentru apă
pahare pentru şampanie
pahare pentru băuturi aperitive
pahare pentru vin
pahare pentru băuturi răcoritoare
Ustensilele sunt obiecte folosite la realizarea operaţiilor de pregătire şi finisare a preparatelor culinare. Cele mai des folosite se găsesc în imaginile de mai jos. Asociați imaginile cu descrierea de mai jos
tocătorul
răzătoarea
strecurătoarea
telul
planşeta
Dispozitivele se folosesc pentru executarea mai uşoară şi mai rapidă a operaţiilor. Printre acestea se numără următoare dispozitive
dispozitivul pentru
curăţat cartofi
dispozitivul pentru
zdrobit usturoiul
deschizătorul
de conserve
tirbuşonul
dispozitivul pentru
scos sâmburi
Aparatele care se folosesc pentru prelucrarea alimentelor se gasesc in imaginile de mai jos, asociați imaginile cu denumirea lor
robotul de bucătărie
râşniţa
mixerul
maşina de tocat carne
Aparatele care se folosesc pentru păstrarea şi conservarea alimentelor se găsesc in imaginile de mai jos, identificați denumirea acestora
frigider
congelator
combină frigorifică
Aparatele care se folosesc pentru prelucrarea alimentelor sunt prezentate in imaginile de mai jos, asociați imaginile cu denumirea acestora
aragaz
cuptor cu microunde
prăjitor de pâine
rotisor
Activitatea desfăşurată în bucătărie are trei etape principale: pregătirea materiilor prime, gătitul propriu-zis, spălarea vaselor
Adevărat
Fals
