Font size
WorksheetsЖиры. Сложные эфиры.
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Как называется это вещество?
этиловый спирт
уксусная кислота
глицерин
пропанол
К какому классу соединений принадлежит эта формула?
сложные эфиры
многоатомные спирты
жиры
карбоновые кислоты
К какому классу соединений относится данная формула?
сложные эфиры
жиры
карбоновые кислоты
многоатомные спирты
К какому классу соединений относится данная формула?
жир
многоатомный спирт
сложный эфир
карбоновая кислота
Сложные эфиры получают в результате реакции :
этерификации
гидрирования
гидролиза
гидратации
нейтрализации
Какой из перечисленных животных жиров имеет жидкую консистенцию?
куриный жир
говяжий жир
рыбий жир
бараний жир
свиной жир
Как называются жидкие жиры растительного происхождения?
(a)
В состав жиров входят:
высшие карбоновые кислоты
глицерин
этиленгликоль
глюкоза
аминокислоты
С помощью какой химической реакции получают маргарин?
гидрирование
этерификация
гидролиз
нейтрализация
В состав жидкого мыла входят соли какого металла?
натрий
литий
калий
кальций
Сложные эфиры жирных кислот и спиртов с длинными углеводородными радикалами называют
восками
жирами
ароматизаторами
растворителями
