Jestivo rafinisano suncokretovo ulje

Proizvodi se postupkom rafinacije suncokretovog ulja, dobijenog iz najkvalitetnijeg semena suncokreta. Sadrži visok procenat nezasićenih esencijalnih masnih kiselina, vitamina E, kao i drugih prirodnih sastojaka. Koristi se u pripremi toplih i hladnih jela.

Koja od ponuđenih kiselina je najzastupljenija u ulju?

Poreklo margarina datira od 1869.godine kada je Napoleon III predložio nagradno takmičenje da se pronađe "čista mast za potrebe radničke klase i mornara koja će biti jeftina, dobrog kvaliteta i laka za čuvanje." Nagradu je dobio Mež-Muri, francuski hemičar. Margarin je dobijen:

Vitamin E (formula data na slici) nalazi se u Suncokretovom ulju, možemo sa sigurnošću zaključiti da je:

Označi koje se od ponuđenih uloga u organizmu odnose na masti:

Sapuni su po hemijskom sastavu:

Na slici je prikazan mehanizam delovanja sapuna na korona virus. Za delovanje sapuna odgovoran je hemijski satav sapuna koji podrazumeva:

Na slici je prikazana reakcija:

Glavni sastojci masti su:

Osnovne sirovine za dobijanje sapuna su: