NEW
Font size
WorksheetsРк1(30сурак)
Total questions: 28
Worksheet time: 14mins
Дайын тағамдарды өндіріп, кейін оларды дайындауға дейінгі кәсіпорындарға өткізуге мамандандырылған кәсіпорын:
Дайындау кәсіпорны
Тез мұздатылған тағамдар фабрикасы
Фабрика-асхана
Қоғамдық тамақтану орны
Меймамхана
1950 жылы Уильям Розенбергпен Массачусетс штатында құрылған кәсіпорын
Starbucks
Burger King
Dunkin’ Donuts
Papa John’s Pizza
KFC
1983 жылы Джон Шнаттермен АҚШ-та құрылған кәсіпорын
Papa John’s Pizza
Starbucks
Burger King
Subway
1958 жылы ағайынды Карнилармен Канзас штатында құрылған кәсіпорын
Pizza Hut
Starbucks
Burger King
Papa John’s Pizza
KFC
Индустриалды әдіспен тағамдарды дайындап, оларды пластмасса, алюминий, пакет қалыптарына расфасовка жасайтын кәсіпорын:
Кулинарлық фабрика
Дайындау кәсіпорны
Қоғамдық тамақтану орны
Меймамхана
Тамақтану комбинаты
1954 жылы Майамиде құрылған кәсіпорын
Burger King
Starbucks
Pizza Hut
Papa John’s Pizza
KFC
1971 жылы Сиэтлде құрылған кәсіпорын
Pizza Hut
KFC
Starbucks
Papa John’s Pizza
Burger King
1930 жылы полковник Сандерспен Кентукки штатында құрылған кәсіпорын
KFC
Starbucks
Papa John’s Pizza
Pizza Hut
Burger King
1995 жылы Коннектикутте құрылған кәсіпорын
Subway
Starbucks
Burger King
Papa John’s Pizza
KFC
1940 жылы ағайынды Ричард және Мориспен Калифорния штатында құрылған кәсіпорын
McDonald’s
Starbucks
Burger King
Papa John’s Pizza
KFC
Десерттік вино вермутты ұсыну температурасын көрсетіңіз:
13-16
16-18
18-19
10-12
8-12
Маркалы виноны ұсынатын температураны көрсетіңіз:
10-12
16-18
13-16
18-19
8-12
Дайындауға дейінгі кәсіпорындарды, кулинария дүкендерін, ет, балық және көкөніс жартылай фабрикаттарымен қамтамасыз ететін кәсіпорын:
жартылай фабрикаттарды шығаруға маманданған цехтар
дайындау кәсіпорны
фабрика-асхана
қоғамдық тамақтану орны
тез мұздатылған тағамдар фабрикасы
Өзінің кулинарлық және кондитерлік жеке өнімдерін шығаратын ірі механикаландырылған кәсіпорын:
фабрика-асхана.
қоғамдық тамақтану орны.
дайындау кәсіпорны.
тамақтану комбинаты.
Мейманхана
Шарапқа арналған бокал
Бургундия
Олд-фешн
Харрикейн
Коллинз
Хайболл
Тропикалық коктейльдерді ұсынуға арналған бокалдар
Коллинз
Флюте
Рейнвейн
Мадера
Лафит
Американ десерті
Чизкейк
Панна кота
Екан
Савоярди
Моти
Кездесудің негізгі мақсаты ас ішу емес, қарым-қатынас болып табылатын түрегеп тұрып, ерікті таңдаумен тамақ ішу
Фуршет
Банкет
Табльдот
Дежюр
Тимбилдинг
Жапон десерті
Моти
Панна кота
Савоярди
Тирамису
Грильяж
Итальян десерті
Тирамису
Екан
Савоярди
Грильяж
Моти
Француз десерті
Савоярди
Мандзю
Панна кота
Екан
Тирамису
Мына басытқылардың (десерт) қайсысы «Менің көңілімді көтер» деп аударылады?
Тирамису
Круассан
Эклер
Профитроли
Панна кота
Америка құрлығында таралған нан өнімдерінің бірі
Бейгль
вестфаль наны
Чапати
Багет
Бауырсак
Атауы «жусан» деп аударылатын сусын
Вермут
Сангрия
Текила
Мадера
Херес
Энология ғылымы қандай сусынды түрін зерттейді?
Шарап
Сыра
Виски
Коктейль
Сакэ
Сұраныс санының, мысалы, брондау үшін, аяқталған тапсырыстар санына қатынасын сипаттайтын көрсеткіш
Конверсия
Регрессия
Индукция
Позиция
Максаттау
Қосымша басқару типтері:
Патернализм
Либерализм
Алеуметтик
Минимализм
Экономикалык
Брондау қызметінің функциялары:
Өтінімдерді өңдеу
Номердегі қызмет көрсету.
Трансфермен қамтамасыз ету.
Қонақтарды күтіп алу
Ақпараттандыру
