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I lipidi

Total questions: 8

Worksheet time: 4mins

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1.

Qual è la principale forma di deposito di grasso nel corpo umano?

a)

Colesterolo

b)

Trigliceridi

c)

Fosfolipidi

d)

Steroli

2.

Qual è la funzione principale dei fosfolipidi?

a)

Trasporto e stoccaggio di energia

b)

Formazione delle membrane cellulari

c)

Protezione degli organi

d)

Trasmissione di segnali tra le cellule

3.

Cos'è un trigliceride?

a)

Un tipo di proteina

b)

Un tipo di carboidrato

c)

Un tipo di lipide

d)

Un tipo di acido nucleico

4.

Qual è la principale differenza tra gli acidi grassi saturi e insaturi?

a)

Gli acidi grassi saturi hanno legami doppi nella catena di carbonio, mentre gli insaturi hanno solo legami singoli.

b)

Gli acidi grassi insaturi sono liquidi a temperatura ambiente, mentre quelli saturi sono solidi.

c)

Gli acidi grassi saturi si trovano solo in alimenti di origine vegetale, mentre quelli insaturi sono presenti solo in alimenti di origine animale.

d)

Gli acidi grassi insaturi aumentano il rischio di malattie cardiovascolari, mentre quelli saturi lo riducono.

5.

Qual è la struttura chimica dei fosfolipidi?

a)

Testa apolare e coda polare costituita da due acidi grassi

b)

Testa polare e coda apolare costituita da due acidi grassi

c)

Testa apolare e coda polare costituita da un solo acido grasso

d)

Testa polare e coda apolare costituita da un solo acido grasso

6.

Qual è il principale organo che sintetizza il colesterolo?

a)

Intestino

b)

Fegato

c)

Cuore

d)

Polmoni

7.

Quali sono le biomolecole che rientrano nella classe dei lipidi?

a)

Carboidrati e proteine

b)

Acidi nucleici e proteine

c)

Grassi, oli, fosfolipidi, cere e steroidi

d)

Vitamine e minerali

8.

In quale categoria di biomolecole appartengono gli enzimi?

a)

Carboidrati

b)

Lipidi

c)

Proteine

d)

Acidi nucleici