wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Українські страви

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Як називається традиційна українська страва, яка виготовляється з м'яса та капусти, скручена і запечена?

a)

Борщ

b)

Голубці

c)

Вареники

d)

Борщук

2.

Який інгредієнт є основою для приготування борщу, однієї з найвідоміших українських страв?

a)

Макарони

b)

Картопля

c)

Рис

d)

Оселедець

3.

Невеличкі круглі й пишні булочки, виготовлені з кислого тіста з житньої, пшеничної, гречаної чи пшенично-гречаної муки

a)

Пампушки

b)

Кутя

c)

Медовик

d)

Вареники

4.

Який вид салату є незмінним елементом українського святкового столу та містить в собі свіжі овочі та солону рибу?

a)

Оселедець

b)

Мімоза

c)

Вінегрет

d)

Салат "Олів'є"

5.

Яке м'ясо використовується для приготування традиційного українського блюда "котлети по-київськи"?

a)

Свинина

b)

Курка

c)

Кролик

d)

Яловичина

6.

Як називається суп, що має темно-коричневий колір та готується на основі м'ясного бульйону з додаванням грибів?

a)

Солянка

b)

Уха

c)

Бульйон

d)

Грибний

7.

Який сир є основою для приготування українського традиційного десерту "сирників"?

a)

Гауда

b)

Плавлений

c)

Моцарела

d)

Творог

8.

Яка страва складається з пшеничних круп, меду, горіхів та сухофруктів, і є невід'ємною частиною українського Різдвяного свята?

a)

Кутя

b)

Бограч

c)

Кулич

d)

Пампушки

9.

Яке м'ясо використовується для приготування української національної страви "борщ"?

a)

Баранина

b)

Курятина

c)

Яловичина

d)

Індичка

10.

Яка страва з кислого молока є популярною в українській кухні та має особливий смак?

a)

Кефір

b)

Бринза

c)

Молоко

d)

Ряжанка