NEW
Font size
WorksheetsSoal Pretest Pengamatan Kapang Kelas X-TKI
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Kapang biasanya dimanfaatkan untuk . . .
industri tekstil
industri minyak
industri makanan
industri peternakan
industri pesawat terbang
Berikut ini yang tidak sesuai dengan jenis kapang/bakteri dan peranannya adalah . . .
Lactobacillus bulgaricus → pembuatan yoghurt
Saccharomyces cerevisiae → pembuatan tapai
Aspergillus wentii → pembuatan nata de coco
Neurospora sitophila → pembuatan oncom
Aspergillus sojae → pembuatan kecap
Pengamatan mikroskopis pada kapang biasanya yang sering diamati adalah ada atau tidaknya . . .
Konidiofor, rhizoid, dan stolon
Sekat hifa, konidia, dan rhizoid
Miselium, sekat hifa, dan spora
Spora, miselium, dan kolumela
Sporangium, kolumela, dan hifa
Salah satu ciri dari Rhizopus pada pengamatan mikroskop adalah . . .
stolon dan rhizoid berwarna gelap
tidak terbentuk miselium
sporangia yang kecil
kolumela agak kotak
hifa bersepta
Berikut ini gambar yang menunjukkan huruf A adalah . . .
dinding sel
sporangium
kolumela
miselium
hifa
Perbedaan kapang jenis Aspergillus dengan Rhizopus yang tepat adalah . . .
Aspergillus mempunyai stolon yang gelap sedangkan Rhizopus mempunyai stolon yang tidak gelap
Aspergillus mempunyai kolumela kotak sedangkan Rhizopus mempunyai kolumela bulat
Aspergillus mempunyai hifa nonseptat sedangkan Rhizopus mempunyai hifa berseptat
Aspergillus memiliki konidia sedangkan Rhizopus memiliki sporangia
Aspergillus memiliki sporangia sedangkan Rhizopus memiliki konidia
Fungsi akuades steril yang ditambahkan ke kapas pada metode slide culture untuk pengamatan kapang adalah . . .
Untuk membantu respirasi aerob pada medium
Untuk menyerap proses ekskresi dalam medium
Untuk membantu respirasi anaerob pada medium
Untuk mencegah terjadinya penguapan pada medium
Untuk meningkatkan terjadinya penguapan pada medium
Kapang jenis Rhizopus ternyata juga bisa merugikan manusia yaitu terdapat pada . . .
kecap asin yang dibuat bumbu tumis kangkung
kue tart blackforest yang sudah terlihat basi
ikan laut yang diracik bumbu kuah kuning
gula putih yang ditaburkan di atas donat
saos cabai yang dicampur bakso
Contoh kapang jenis Aspergillus ternyata juga dapat ditemukan pada lingkungan sekitar kalian yaitu . . .
kotoran hewan ternak
tetesan air hujan di jendela
baju cucian yang sudah kering
cat warna tembok yang memudar
roti bluder yang sudah kadaluarsa
Produk makanan Indonesia terkenal dengan warisan budaya yang mendunia yaitu tempe. Untuk pembuatan tempe tersebut ada proses fermentasi dari pemberian ragi yang berupa kapang/jamur, salah satu jenis kapang tersebut adalah . . .
Rhizopus oryzae
Acetobacter xylinum
Aspergillus oligosporus
Lactobacillus bulgaricus
Saccharomycess cerevisiae
