as fórmulas ao lado representam, respectivamente:

Os alcanos são hidrocarbonetos saturados que possuem formula geral C_nH_2n+2. Por exemplo, o butano tem formula C₄H₁₀, o propano tem formula C₃H₈ e o metano CH₄

Quantos átomos de hidrogênio a fórmula ao lado contém?

Os alcenos possuem fórmula geral C_nH_2n. Por exemplo, o eteno tem fórmula molecular C₂H₄, o propeno C₃H₆, o hepeteno C₇H₁₄. Quantos hidrogênios tem a fórmula ao lado? Dica: escreva a fórmula estrutural se estiver com dúvida.

Hidrocarbonetos aromáticos são aqueles que possuem anel benzênico em sua estrutura, os hidrocarbonetos alifáticos, ao contrário não apresentam. Algumas moléculas, entretanto, possuem uma parte alifática e outra aromática, como na figura ao lado. Nos compostos abaixo, são exemplos de compostos aromáticos, exceto:

Sobre o composto que apresenta a estrutura de linhas ao lado fazem-se as seguintes afirmativas:

I. é um hidrocarboneto alifático e ramificado;

II. apresenta 6 carbonos sp³ e 4 carbonos sp²;

III. possui fórmula molecular C₁₅H₂₈

IV. possui 3 carbonos terciários, 5 carbonos primários e 7 carbonos secundários;

V. possui instaurações.

São verdadeiras:

Quando outros grupos funcionais se ligam aos hidrocarbonetos temos a formação de novos compostos, como é o caso das cetonas, álcoois, ácidos carboxílicos... Esses grupos podem ser identificados por reações monitoradas por espectroscopia e ressonância nuclear magnética.

Sobre o compostos ao lado é correto afirmar:

Álcoois são compostos orgânicos que possuem grupo hidroxila unido por ligação covalente a um átomo de carbono desde que não seja ligado a C=O ou, diretamente a um anel benzênico.

Dentre as estruturas abaixo, a que representa um álcool :é

Éteres são usados como solventes de óleos, gorduras, resinas e na fabricação de seda artificial. Dentre as variadas aplicações dos éteres se destaca sua utilização na medicina que é muito importante, sendo usado como anestésico e na preparação de medicamentos. São compostos de fórmula R-O-R'. Sobre o éter da figura ao lado, é correto afirmar:

Num fenol, há um grupo hidroxila ligado diretamente a um anel benzênico. O fenol mais comum está representado na figura ao lado. Os fenóis são utilizados na fabricação de plásticos, pigmentos, pesticidas, resinas resistentes, drogas (como a aspirina e principalmente na creolina. A creolina é composta por três tipos de fenóis (meta-cresol, orto-cresol e para-cresol, respectivamente na figura ao lado) e foi amplamente utilizada na desinfecção de hospitais, mas teve seu uso descontinuado por possuir alta toxicidade. Atualmente é utilizada para desinfecção de ambientes para animais. Dos compostos abaixo é fenol :

Aldeídos e cetonas são funções químicas presentes em alguns açúcares como a sacarose. A sacarose, ao sofrer hidrólise forma duas moléculas diferentes, uma constituída de um poliidroxialdeído (glicose) e a outra de um poliidroxicetona (frutose). Nas células a glicose será oxidada e transformada em CO₂ e H₂O.

O formaldeído, ou formol, está presente , na fumaça de madeira queimada. Devido sua ação destruidora sobre as bactérias, defumar alimentos ajuda a conservá-los. Sobre aldeídos e cetonas, marque a alternativa correta.

Os ácidos carboxílicos são compostos que contêm o grupo carboxila ligado a cadeia carbônica. Quando apresentam mais de 12 átomos de carbono são denominados ácidos graxos que compõe, juntamente com o glicerol, as gorduras ou lipídeos. Ao lado temos a reação de formação de uma molécula de triglicerídeo. Qual dos radicais abaixo representa o grupo carboxila?

Ésteres são compostos de odor agradável que dão cheiro característico às frutas mas também podem ser óleos ou gorduras como o triglicerídeo do exercício anterior.

Os ésteres podem ser obtidos pela reação de um ácido carboxílico com um álcool primário.

O grupo funcional que representa um éster é melhor representado por:

(Unioeste-PR) A reação de hidratação em meio ácido do propino gera inicialmente o produto A, que, espontaneamente, converte-se no produto B (uma cetona), como na reação abaixo:

A função química do produto A é: