wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEKNOLOGI

Total questions: 15

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a)

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

b)

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

c)

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

d)

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

2.

BERIKUT INI ADALAH 2 (DUA) KARAKTERISTIK DARI BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL, KECUALI.....

a)

BIAYA PRODUKSI MURAH

b)

PRODUK YANG DIHASILKAN RELATIF KECIL

c)

PROSES YANG DILAKUKAN STERIL

d)

TEKNOLOGI CANGGIH

3.

YOGHURT MERUPAKAN HASIL FERMENTASI SUSU MENGGUNAKAN BAKTERI....

a)

lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophillus

b)

Streptococcus lactis dan Saccaromyces cerevisae

c)

Rhizopus oligarpus dan Streptococcus lactis

d)

Saccaromyces cerevisae dan lactobacillus bulgaricus

4.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a)

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

b)

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

c)

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans


d)

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

5.

TAPAI dibuat dari serealia terutama ketan dan umbi-umbian melalui fermentasi yang dilakukan dengan bantuan Ragi. pada Ragi, Mikrob yang paling dominan adalah jamur....

a)

Neurospora crasa

b)

Rhizopus oligosporus

c)

Rhizopus oryzae

d)

Saccharomycess cerevisae

6.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit

yang berasal dari mikroorganisme

(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

ke sel yang lain

(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran

dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium notatum

2. Streptococcus thermophillus

3. Streptomyces griseus

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan Antibiotik meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

8.

Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

a)

tahu, nata de coco, tempe

b)

kecap, roti tawar, tart

c)

yogurt, keju, oncom

d)

asinan, coconut oil, bir

9.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

10.

Antibodi monoklonal merupakan salah satu aplikasi bioteknologi dalam bidang kesehatan. pembuatan produk bioteknologi tersebut dilakukan dengan metode......

a)

DNA rekombinan

b)

fusi protoplasma

c)

penyisipan gen

d)

fermentasi

11.

pembuatan tanaman trasngenik golden rice bertujuan untuk menghasilkan tanaman padi dengan keunggulan berupa....

a)

memiliki sifat taha lama

b)

mengandung karbohidrat tinggi

c)

mengandung beta karoten

d)

memiliki daya simpan lama

12.

Bioteknologi dengan memanfaatkan mikroorganisme dapat dilakukan untuk mengatasi permasalahan di bidang lingkungan. salah satuny aadalah dengan memanfaatkan mikrob Methanobacterium . pemnafaatan organisme tersebut bertujuan untuk.....

a)

memisahkan logam dari bijinya

b)

Mengolah Limbah

c)

menghasilkan energi

d)

menghasilkan biogas

13.

Dampak negatif yang mungkin timbl dalam penerapan biioteknologi yaitu hilangnya plasma nutfah yang dapat mengakibatkan

a)

berkurangnya bibit unggul

b)

punahnya organisme langka

c)

hilangnya daya dukung lingkungan

d)

menurunnya keanekaragaman hayati

14.

usaha yang dapat dilakukan untuk mencegah dampak negatif dari penerapan bioteknologi adalah...

a)

para ahli diberi kebebasan untuk memindahkan gen dari satu spesies ke spesies lainnya

b)

dilepaskannya organisme hasil rekayasa genetika ke lingkungan

c)

dibuat peraturan dan prosedur kerja bioteknologi di laboratorium

d)

para ahli dibberi kebebasan untuk melakukan rekombinan

15.

Ketikkan dengan benar nama dari jamur yang merupakan ragi dalam proses pembuatan tempe.

(a)