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WorksheetsIntrodução à bioquímica.
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Dos macronutrientes abaixo, qual não é orgânico?
Água
Carboidratos
Lipídios
Proteínas
A principal função dos carboidratos é:
Solvente
Energética
Isolante térmica
Estrutural
Entre os polissacarídeos, qual dos elencados abaixo, é a principal fonte de armazenamento de energia dos vegetais?
Amido
Celulose
Pectina
Glicogênio
Qual macromolécula é a principal fonte de energia para a célula, e que durante os processos metabólicos, podem ser convertidos em lipídios? Dica: nos alimentos, o dividimos em simples e complexos.
Proteína
Carboidrato
Lipídios
DNA
A taxa de água em um organismo pode variar de acordo com quais fatores?
atividade, idade e espécie
idade, espécie e proteínas
atividade, enzimas e proteínas
espécie, enzimas e proteínas
Atua na formação de tecidos, ossos e dentes, age na coagulação do sangue e contração muscular?
Potássio
Calcio
Ferro
Magnésio
Iodo
Mineral que forma a hemoglobina
fósforo
ferro
flúor
cálcio
magnésio
O constituinte orgânico mais abundante na matéria viva é:
a água .
o lipídio .
o carboidrato
a proteína.
Qual mineral atua associado ao sódio, no sistema muscular e contribui para a condução do impulso nervoso?
cloro
potássio
ferro
cálcio
iodo
Dentre as substâncias apresentadas abaixo, qual delas NÃO é um carboidrato?
Amido
Desoxirribose
Celulose
Ácido ribonucleico
Dentre as propriedades fisico-químicas da água, com grande importância sob o ponto de vista biológico, podem se citar:
o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial.
o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a pequena tensão superficial
o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a grande tensão superficial
o alto calor específico, o pequeno poder de dissolução e a grande tensão superficial.
Num polipeptídeo que possui 84 ligações peptídicas existem:
82 aminoácidos
83 aminoácidos
84 aminoácidos
85 aminoácidos
Aos aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não produz, damos o nome de Aminoácidos:
Não-essenciais
Essenciais
precursores de proteínas
naturais
Mineral que atua na formação das molécula dos ácidos nucleicos, ATP e de ossos e dentes?
Iodo
Fósforo
Flúor
Potássio
Cloro
Аѕ рrоtеínаѕ ѕãо ѕubѕtânсіаѕ fоrmаdаѕ реlа unіãо dе umа grаndе quаntіdаdе dе mоléсulаѕ dеnоmіnаdаѕ:
nuсlеоtídеоѕ
bаѕе nіtrоgеnаdа.
аmіnоáсіdоѕ.
monossacarídeos
A vitamina D possui papel essencial na absorção e no uso do cálcio. Assinale a
alternativa que apresenta informações corretas sobre essa vitamina:
O excesso de vitamina D favorece o raquitismo
Para obtê-la é necessária uma superexposição a luz solar
Pode ser obtida de três maneiras: pela pele (através da exposição ao sol), pela alimentação e por suplementação.
é obtida através da ingestão de cálcio
Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter respectivamente:
Pouca carne e muitos farináceos.
Poucos farináceos e muita carne
Pouca carne e muitas açúcar.
Poucos farináceos e muito açúcar
Forma os hormônios da tireoide, T3 e T4?
iodo
sódio
ferro
enxofre
potássio
A união de um grupo amina de um aminoácido com um grupo carboxila de um outro aminoácido, caracteriza uma:
ligação peptídica
ponte de hidrogênio
ligação iônica
ligação fosfatada
ENEM – 2016 Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados de dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.
BLOOM, A.J. et al. Nitrate assimilation is inhibited by elevated CO2 in field-grown wheat. Nature Climate Change, n. 4, abr. 2014 (adaptado).
Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primariamente pela redução de
(A) Carboidratos.
(B) Frutose.
(C) Lipídeos.
(D) Celulose.
(E) Proteínas.
