Worksheetsวิชาการงาน ม.3 สอบกลางภาค 1
Total questions: 21
Worksheet time: 35mins
ข้อใดหมายถึงทักษะกระบวนการทำงาน
ก. การแบ่งหน้าที่กันตามความถนัดของแต่ละบุคคล
ข. การใช้หลักการอธิบายแก้ปัญหา เพื่อให้ได้ความจริง
ค. เทคนิควิธีการต่างๆที่จะใช้ในการปฏิบัติงาน
ง. การตัดสินใจแก้ปัญหาภายใต้ทางเลือกต่างๆ
ข้อใดเป็นวินัยพื้นฐานในการทำงาน
ก. ความซื่อสัตย์
ข. ความประหยัด
ค. ความตรงต่อเวลา
ง. ความขยันและอดทน
ใครทำงานแบบมีประสิทธิภาพ
ก. เฟิร์สรีดผ้าพร้อมกับต้มน้ำ
ข. ฝนนำผ้าไปรีดที่ร้านซักอบรีด
ค. ปลารีดผ้าโดยใช้เตารีดแบบไอน้ำ
ง. เปิ้ลรีดผ้าโดยใช้ความร้อนแบบต่ำสุด
ถ้านักเรียนสวมใส่เสื้อผ้าที่สกปรกจะส่งผลอย่างไรต่อตัวนักเรียน
ก. ยากจน
ข. ปรับตัวได้ง่าย
ค. เสียบุคลิกภาพ
. ดูเป็นคนเอาการเอางาน
ข้อดีของการซักผ้าด้วยมือ คือข้อใด
ก. ซักผ้าได้จำนวนมาก
ข. ซักผ้าที่ไม่ต้องใช้ความพิถีพิถันมากนัก
ค. สามารถทำความสะอาดเฉพาะส่วนได้ดี
ง. ถูกทุกข้อ
ก่อนการซักผ้า ควรทำสิ่งใดเป็นอันดับแรก
ก. แยกผ้าขาวออกผ้าสีออกจากกัน
ข. นำเสื้อผ้าไปแช่ลงในกะละมัง
ค. ผสมน้ำกับผงซักฟอกเข้าด้วยกัน
ง. ตรวจดูกระเป๋าเสื้อกระเป๋ากางเกง
เพราะเหตุผลใดจึงขจัดรอยเปื้อนก่อนซักเสื้อผ้า
ก. เพราประหยัดสารซักฟอก
ข. เพราะช่วยให้ซักผ้าสะอาดง่ายขึ้น
ค. เพราะจะทำให้เสื้อผ้ามีสีสดยาวนาน
ง. เพราะจะทำให้เส้นใยผ้าทนทานมากยิ่งขึ้น
ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุด
ก. งานตกแต่งเสื้อผ้าใช้กับเสื้อผ้าใหม่เท่านั้น
ข. งานตกแต่งเสื้อผ้าเหมาะกับกลุ่มวัยรุ่นเท่านั้น
ค. การตกแต่งเสื้อผ้าช่วยเพิ่มราคาให้กับเสื้อผ้า
ง. งานตกแต่งเสื้อผ้าทำให้เพิ่มค่าใช้จ่ายโดยเปล่าประโยชน์
ข้อใดคือลำดับขั้นตอนของการรีดเสื้อที่ถูกวิธี
1.รีดปกเสื้อ 2.รีดแขนเสื้อ
3.รีดเสื้อด้านหน้า 4.รีดเสื้อด้านหลัง
ก. 1-2-3-4
ข. 4-2-3-1
ค. 1-3-4-2
ง. 2-3-4-1
การประหยัดพลังงานไฟฟ้าในการดูแลเสื้อผ้าตรงกับข้อใด
ก. ไม่เปิดไฟฟ้าขณะซักผ้า
ข. รีดผ้าหลายตัวในครั้งเดียว
ค. ตากผ้าในทีมีแสงแดดจัดให้แห้งสนิท
ง. ใช้เครื่องซักผ้าแทนการใช้มือซักผ้า
การสำรวจความพร้อมของอุปกรณ์ในการ
ตากผ้าจะเกิดขึ้นในขั้นตอนใดของ
ทักษะการจัดการ
ก. การตั้งเป้าหมาย
ข. การวิเคราะห์ทรัพยากร
ค. การวางแผนและกำหนดทรัพยากร
. การปฏิบัติตามแผนและปรับแผน
การตากผ้าโดยกลับเอาด้านในออกมีจุดประสงค์เพื่ออะไร
ก. เพื่อให้ผ้าแห้งเร็วขึ้น
ข. เพื่อป้องกันผ้าสีซีดจาง
ค. เพื่อให้ผ้ามีกลิ่นหอม
ง. เพื่อป้องกันผ้าหดตัว
เสื้อผ้าในข้อใดเมื่อซักแล้วห้ามบิด
ก. เสื้อผ้าฝ้าย
ข. เสื้อผ้าใยสังเคราะห์
ค. เสื้อผ้าใยกึ่งสังเคราะห์
ง. เสื้อผ้าที่ปักเลื่อมและลูกปัด
อาหารประเภทสำรับหมายถึงข้อใด
ก. อาหารที่จัดเป็นชุด
ข. มีอาหารหลายอย่าง
ค. อาหารหลายรสชาติหลายลักษณะจัดเป็นชุด
ง. ถูกทุกข้อ
ประโยชน์ที่โดดเด่นของการรับประทานอาหารสำรับคือข้อใด
ก. รับประทานอาหารได้มากขึ้น
ข. มีอาหารหลายอย่างให้เลือกรับประทาน
ค. ได้รับสารอาหารอย่างหลากหลาย
ง. ได้รู้จักอาหารสำรับของแต่ละภาค
ข้อใดเป็นการประกอบอาหารสำรับอย่างมีอนามัย
ก. ล้างวัตถุดิบ อุปกรณ์ทุกอย่าง ก่อนประกอบอาหาร
ข. ใช้ถ้วยตวงและช้อนตวงในการตวงเครื่องปรุง
ค. วัตถุดิบทุกอย่างต้องลวกก่อนประกอบอาหาร
ง. ปรุงรสอาหารหลังจากอาหารสุกแล้ว
เครื่องแนมเป็นอาหารที่รับประทานคู่กันเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยของอาหารมีลักษณะเป็นชุดเดียวกัน ข้าวคลุกกะปิมีเครื่องแนมในข้อใด
ก. เนื้อทอด
ข.ไข่ดาว
ค.ไข่ลูกเขย
ง. หมูหวาน
ข้อใดคืออาหารสำหรับภาคกลาง
ก. ข้าวเหนียว น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู แกงฮังเล ผักสด ไส้อั่ว
ข. ข้าวสวย แกงมัสมั่น ปลาสลิดทอด ผักดองสามรส
ค. ข้าวสวย แกงเหลือง ผัดสตอกุ้งสด ยำทะเลรวมมิตร ผักสด มังคุด
ง. ข้าวเหนียว ลาบเป็ด ต้มเป็ด ทอดเป็ด ผักลวก น้ำพริกปลาช่อน มะม่วงสุก
ภาชนะที่ทำด้วยไม้รูปทรงกลมใช้วางอาหารแล้วจัดเป็นสำรับของภาคเหนือคือ
ก. ขันโตก
ข. ถาด
ค. พาน
ง. ชามผสม
อาหารภาคใต้จะมีรสชาติเค็มจัดเผ็ดจัดแต่ไม่มีรสชาติหวานรสเค็มได้จาก
ก. กะปิ
ข. เกลือ
ค. น้ำปลา
ง. ถูกทั้ง ก และ ข
การดูแลเสื้อผ้าอย่างถูกวิธีส่งผลดีอย่างไร
