wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

บทที่ 2 ชนิดของชา

Total questions: 25

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดคือชาที่ "ไม่ผ่าน" กระบวนการหมัก

a)

ชาเขียว

b)

ชาผู่เอ๋อร์

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาดำ

2.

จงเรียงลำดับสีของน้ำชาที่ชง จากสีอ่อน ไป สีเข้ม

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาดำ

1)
2)
3)
3.

แหล่งผลิตชาขาว ที่ดีที่สุดในโลก อยู่ที่ใด

a)

มลฑลฝูเจี้ยน ประเทศจีน

b)

เมืองเกาสง ไต้หวัน

c)

เมืองอัสสัม ของอินเดีย

d)

เมืองโคลัมโบ ประเทศศรีลังกา

4.

ประเทศใด เป็นแหล่งผลิตชาเขียวที่ดีที่สุดในโลก

a)

จีน

b)

ญี่ปุ่น

c)

ไต้หวัน

d)

ไทย

5.

ประเทศใด ได้รับการยกย่องว่า เป็นแหล่งผลิตชาอู่หลง ที่ดีที่สุดในโลก

a)

จีน

b)

ไต้หวัน

c)

ญี่ปุ่น

d)

อินเดีย

6.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

7.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

8.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

9.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

10.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

11.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

12.

จากรูปภาพต่อไปนี้ เป็นใบชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

13.

จากภาพ เป็นสีของน้ำชา ที่ได้จากการชงชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

e)

ชาผู่เอ๋อร์

14.

จากภาพ เป็นสีของน้ำชา ที่ได้จากการชงชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาแดง

15.

ชาชนิดใด ยิ่งเก็บรักษาไว้นาน รสชาจะยิ่งดี ราคาจะยิ่งแพง

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาดำ

d)

ชาผู่เอ๋อร์

e)

ชาอู่หลง

16.

"ชาแดง" ตามความหมายของจีน ตรงกับชาชนิดใด ในความหมายของยุโรป

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาดำ

d)

ชาผู่เอ๋อร์

e)

ชาอู่หลง

17.

ชาซีลอน มาจากประเทศใด

a)

ศรีลังกา

b)

อินเดีย

c)

ปากีสถาน

d)

บังกลาเทศ

18.

ชาที่เหมาะสำหรับการดื่มแบบเติมนม (แบบยุโรป) คือชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาดำ

19.

ชาที่มีรสอ่อนที่สุด สีน้ำชาอ่อนที่สุด คือชาชนิดใด

a)

ชาขาว

b)

ชาเขียว

c)

ชาอู่หลง

d)

ชาดำ

e)

ชาผู่เอ๋อร์

20.

ชาอัสสัม เป็นชาที่มีแหล่งที่มาจากประเทศใด

a)

ไต้หวัน

b)

จีน

c)

ศรีลังกา

d)

อินเดีย

21.

ข้อใด อธิบายวิธีการชงชาขาว ได้ถูกต้องที่สุด

a)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 1-2 นาที

b)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 3-4 นาที

c)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 1-2 นาที

d)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 3-4 นาที

22.

ข้อใด อธิบายวิธีการชงชาเขียว ได้ถูกต้องที่สุด

a)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 1-2 นาที

b)

น้ำร้อน 85 องศา ชง 2-3 นาที

c)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 1-2 นาที

d)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 3-4 นาที

23.

ข้อใด อธิบายวิธีการชงชาอู่หลง ได้ถูกต้องที่สุด

a)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 1-2 นาที

b)

น้ำร้อน 90 องศา ชง 2-3 นาที

c)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 2-3 นาที

d)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 3-4 นาที

24.

ข้อใด อธิบายวิธีการชงชาแดง (หรือชาดำ) ได้ถูกต้องที่สุด

a)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 1-2 นาที

b)

น้ำร้อน 90 องศา ชง 2-3 นาที

c)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 2-3 นาที

d)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 3-4 นาที

25.

ข้อใด อธิบายวิธีการชงชาผู่เอ๋อร์ ได้ถูกต้องที่สุด

a)

น้ำร้อน 80 องศา ชง 1-2 นาที

b)

น้ำร้อน 90 องศา ชง 2-3 นาที

c)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 2-3 นาที

d)

น้ำร้อน 100 องศา ชง 3-4 นาที

Similar Resources on Wayground

ข้อสอบกลางภาคเรียน ม.2/2568

20 questions

ข้อสอบกลางภาคเรียน ม.2/2568

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

เกมถามตอบผักเด็กปลูกได้2/1

20 questions

เกมถามตอบผักเด็กปลูกได้2/1

quiz

Worksheet

•

9th Grade - University

ครู คุณลักษณะที่ดีของครู

25 questions

ครู คุณลักษณะที่ดีของครู

quiz

Worksheet

•

KG - University