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EXAMEN LAS QUEKAS

Total questions: 28

Worksheet time: 16mins

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Date
1.

¿Qué lleva la carne asada de Res 150g?

a)

Chalupas, queso panela, aguacate, nopal asado y tortillas.

b)

Papas a la francesa, aguacate, frijoles refritos, nopal asado y tortillas.

c)

Papas a la francesa, aguacate. frijoles refritos, arroz y tortillas.

2.

¿Qué lleva la milanesa de pollo o pechuga a la plancha?

a)

Papas a la francesa, aguacate, frijoles refritos, nopal asado y tortillas.

b)

Papas a la francesa, aguacate, frijoles refritos, arroz y tortillas.

c)

Chalupas, queso panela, aguacate, nopal asado y tortillas.

3.

Si no quiero el guisado del día. ¿Qué otro platillo se puede elegir para el menú ejecutivo?

a)

Cecina a la yecapixtla

b)

Bistec encebolla de cerdo

c)

Enchiladas verdes con pollo (2pz)

d)

Milanesa de pollo o pechuga asada

4.

¿Que contiene la gordita punch?

a)

Chicharron, champiñón, quesillo y chorizo.

b)

Quesillo, bistec de cerdo, chorizo y aguacate.

c)

Quesillo, bistec de cerdo, nopales y aguacate.

5.

¿Qué contiene la gordita de la casa?

a)

Chicharron, champiñón, chorizo y quesillo.

b)

Quesillo, bistec de cerdo, nopales y aguacte.

c)

Chicharron, champiñón, nopal y quesillo.

6.

¿Que lleva una picadita sencilla?

a)

Frijoles, lechuga, queso y crema

b)

Frijoles, salsa, queso, crema, aguacate y cebolla.

c)

Frijoles, lechuga, salsa, crema y queso.

7.

¿Que llevan los sopes sencillos?

a)

Frijoles refritos, salsa, queso, crema, aguacate y cebolla

b)

Frijoles refritos, queso, lechuga y cebolla

c)

Frijoles refritos, lechuga, queso y crema.

8.

Ingredientes de la Torta de milanesa de cerdo, Carne enchilada, Salchicha, Jamón y Milanesa de Pollo.

a)

Frijoles refritos, Mayonesa

b)

Quesillo, aguacate

c)

Jitomate, cebolla

d)

Frijoles refritos, piña.

9.

Ingredientes de la Torta Cubana

a)

Nopal asado, queso manchego, mostaza.

b)

Milanesa de cerdo, Carne enchilada.

c)

Salchicha, jamón y piña.

10.

¿Que lleva la Queka de la Casa?

a)

Chcharrón, champiñón, quesillo, tinga de pollo y chorizo.

b)

Queso manchego, bistec, champiñones y rajas poblanas.

c)

Chcharrón, champiñón, quesillo, flor, epazote y rajas.

11.

¿Qué lleva la Queka Atómica?

a)

Chicharrón, champiñón, quesillo, flor, epazote y rajas.

b)

Queso manchego, bistec, champiñones y rajas poblanas.

c)

Chicharrón, champiñón, quesillo, tinga de pollo y chorizo.

12.

¿Qué lleva la Queka Poblana?

a)

Chicharrón, champiñón, quesillo, tinga de pollo y chorizo.

b)

Chcharrón, champiñón, quesillo, flor, epazote y rajas.

c)

Queso manchego, biste, champiñones y rajas poblanas.

13.

¿Qué lleva el jugo antigripal?

a)

Naranja, apio, perejil y espinaca.

b)

Naranja, piña, guayaba y miel.

c)

Naranja, zanahoria, apio, piña y betabel.

14.

¿Qué lleva el jugo verde?

a)

Naranja, piña, guaya, miel.

b)

Naranja, apio, perejil y espinaca.

c)

Naranja, piña, nopal.

15.

¿Qué lleva el jugo Vampiro?

a)

Naranja, apio, perejil y espinaca.

b)

Naranja, piña y nopal

c)

Naranja, zanahoria, apio, piña y betabel.

16.

¿Qué lleva el jugo anticolesterol?

a)

Naranja, piña y nopal.

b)

Naranja, apio, perejil y espinaca.

c)

Naranja, piña, guayaba y miel.

17.

¿Qué lleva el licuado Goliat?

a)

Fresa, plata y granola.

b)

Fresa, yogurt, platano

c)

Platano, chocolate y granola.

18.

¿Qué lleva el licuado Maniac?

a)

platano, chocolate y granola.

b)

Fresa, platano y granola.

c)

Fresa, yogurt y nuez.

19.

¿Qué lleva el licuado Baby yog?

a)

Fresa, platano y granola.

b)

Fresa, yogurt, platano.

c)

Fresa, yogurt, nuez.

20.

¿Qué lleva el licuado Dulcinea?

a)

Platano, chocolate y granola.

b)

Fresa, yogurt y platano.

c)

Fresa, yogurt y nuez

21.

¿Qué llevan los aporredados?

a)

Estrellados montados en 2 tortillas fritas con frijoles.

Bañados en salsa roja, totopos y aguacate.

b)

Tortilla dorada con frijoles, estrellados, manchego, jamón, chícharo, plátano macho y salsa roja.

c)

Revueltos con cecina bañados en salsa roja, montados en una tortilla frita con frijoles, manchego, crema, aguacate y queso añejo.

22.

¿Qué llevan los huevos de la Casa?

a)

Revueltos con cecina bañados en salsa roja, montados en una tortilla frita con frijoles refritos, manchego, crema, aguacate y añejo.

b)

Revueltos montados en 2 picaditas con mole, crema, cebolla y ajonjolí.

c)

Ponchados, frijoles refritos, champiñones, rajas poblanas, elote, crotón manchego y aguacate.

23.

¿Qué llevan los huevos cazuela?

a)

Revueltos, con cecina, bañados en salsa roja. Montados en una tortilla frita con frijoles, manchego, crema, aguacate y añejo.

b)

Tortilla dorada, frijoles, estrellados, manchego, jamón, chícharo, plátano macho y salsa roja.

c)

Ponchados, frijoles refritos, champiñones, rajas poblanas, elote, crotón, manchego y aguacate.

24.

¿Qué llevan los huevos Motuleños?

a)

Estrellados, montados en 2 tortillas fritas, con frijoles bañados en salsa roja, con totopos y aguacate.

b)

Tortilla dorada, frijoles, estrellados, manchego, jamón, chícharo, plátano macho y salsa roja.

c)

Ponchados, con frijoles, champiñones, rajas pblanas, elote, crotón, queso manchego y aguacate.

25.

¿Qué llevan los huevos rancheros?

a)

Revueltos montados en 2 picaditas con mole poblano, crema, cebolla y ajonjolí.

b)

Revueltos con cecina, bañados en salsa roja, montados en una tortilla frita con frijoles, manchego, crema, aguacate y añejo.

c)

Estrellados montados en 2 tortillas fritas con frijoles, bañados en salsa roja, adornados con totopos y aguacate.

26.

¿Con que se acompañan los omeletts?

a)

Calabacitas asadas, frijoles.

b)

Calabacitas asadas, nopal asado.

c)

Aguacate.

27.

¿Qué lleva el omelett light?

a)

Manchego, champiñones.

b)

3 Claras de huevo, jamón.

c)

Aguacate, champiñones.

28.

¿Qué lleva el omelett vegetariano?

a)

Champiñón, quesillo.

b)

Calabacitas.

c)

Espinaca.