NEW
Font size
WorksheetsKeamanan Pangan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apa singkatan dari PMHP?
Pengendalian Mutu Hasil Pertanian
Pengolahan Mutu Hasil Pertanian
Pengawasan Mutu Hasil Pertanian
Penanganan Mutu Hasil Pertanian
Ada berapa laboratorium yang dimiliki KK PMHP?
4
3
2
1
Dalam mengonsumsi makanan tentu tidak hanya cukup mementingkan kenyang saja. Namun lebih dari itu ada nilai kelengkapan gizi, keberagaman, dan juga kehigienisan makanan yang perlu kita perhatikan. Contohnya sebelum mengolah bahan pangan harus dilakukan perlakuan berikut yaitu....
dipotong
dicuci
dipetik
dihaluskan
Keamanan Pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan tiga cemaran, yaitu cemaran biologis, kimia, dan fisik. Contoh cemaran yang masuk cemaran fisik adalah....
kerikil
sisa pestisida
ulat
Escherichia coli
Siapakah nama Teknisi di KK PMHP?
ibu Sutarmi
ibu Suratmiyati
ibu Nurnaningsih
ibu Ernaningsih
Penyakit yang ditunjukkan gambar penyebabnya adalah....
makan seblak
adanya sisa pestisida dalam makanan
makan tinggi lemak
makanan kadaluarsa
Singkong adalah salah satu umbi favorit masyarakat. Namun ada ciri singkong yang tidak boleh dimakan karena mengandung asam sianida yang beracun. Asam sianida di singkong ditunjukkan dengan warna yaitu....
cokelat
merah
kuning
ungu
Mata Pelajaran Pilihan "Keamanan Pangan" diampu oleh ibu Kiki yang mempunyai kode guru yaitu....
Q7
Q4
Q2
J3
Alat Pelindung Diri (APD) penting dipakai saat bekerja di laboratorium maupun dapur pengolahan. APD utama yang harus digunakan saat melakukan pengujian di laboratorium adalah....
jas laboratorium
sepatu kerja
penutup kepala
masker
Bagaimana cara memproduksi pangan agar bermutu, aman dan layak untuk dikonsumsi, definisi dari....
Cara pendistribusian produk yang baik
Cara produksi pangan yang baik
Cara penerapan produksi yang baik
Cara penjualan pangan yang baik
