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Requisitos de la norma

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

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1.

La sigla BPM significa:

a)

Buena presentación del manipulador

b)

Beneficios patogénicos en la manipulación

c)

Best proyect manipulation

d)

Buenas practicas de manufactura

2.

La normas ISO 9001 define requisitos para:

a)

El negocio principal de la empresa

b)

El sistema de gestión de calidad de la empresa

c)

Los productos y servicios de la empresa

d)

Los proceso operativos de la empresa

3.

La norma ISO14001 define los requisitos para:

a)

El sistema de gestión ambiental de la empresa

b)

Los procesos de seguridad y salud del trabajador

c)

Los requisitos legales ambientales

d)

El sistema de gestión de calidad de la empresa

4.

La norma ISO45001 define requisitos para:

a)

El sistema de gestión ambiental de la empresa

b)

Los requisitos para un sistema de seguridad y salud en el trabajo

c)

El sistema de gestión de calidad de la empresa

d)

Los requisitos legales

5.

El capitulo de la norma ISO9001 que corresponde al HACER del ciclo PHVA es:

a)

Liderazgo

b)

Evaluación de desempeño

c)

Operación

d)

Mejora

6.

El capitulo de la norma ISO9001 que corresponde a la etapa de VERIFICAR del ciclo PHVA

a)

Evaluación de desempeño

b)

Operaciones

c)

Liderazgo

d)

Mejora

7.

El manipulador de alimentos es:

a)

Quien se aprovecha de una situación alimenticia

b)

El que genera riesgos a las personas

c)

Quienes siguen los principios básicos y practicas de higiene

d)

Quien contamina los alimentos que prepara

8.

Quien debe realizar revisiones al sistema de gestión de calidad de la empresa en intervalos planificados

a)

El coordinador de calidad

b)

El representante legal

c)

La alta dirección

d)

Los lideres del proceso

9.

Solo los siguientes capítulos de la norma ISO9001 contienen requisitos:

a)

0 al 10

b)

4 al 8

c)

4 al 10

d)

Del 1 al 10

10.

Es una herramienta que ayuda a determinar el contexto de una organización:

a)

SIPOC

b)

Mapa de procesos

c)

PASTEL

d)

PHVA

11.

Identificar los requisitos de las partes interesadas es un requisito del capitulo:

a)

4.Contexto de la organización

b)
  1. 5. Liderazgo

c)
  1. 6.Planificación

d)

7.Apoyo

12.

Los "debe" en la norma son requisitos:

a)

No aplicables

b)

Obligatorios

c)

Opcionales

d)

Recomendables

13.

¿Qué es un aspecto ambiental?

a)

Son las actividades de la empresa que tienen relación con el medio ambiente.

b)

Es la consecuencia del impacto ambiental

c)

Es la importancia de la empresa en el manejo ambiental.

d)

Todas las anteriores

14.

Son aquellas situaciones o acontecimientos que perjudican la seguridad de los trabajadores:

a)

Riesgo

b)

Riesgo laboral

c)

Amenaza

d)

Accidente

15.

¿Que es un impacto ambiental?

a)

Es el daño al medio ambiente

b)

Es la consecuencia de la causa

c)

Cualquier cambio positivo o negativo que afecte al medio ambiente

d)

Ninguna de las anteriores

16.

El capitulo de al Norma ISO9001 que corresponde al ACTUAR del ciclo PHVA es:

a)

Liderazgo

b)

Operación

c)

Mejora

d)

Apoyo

17.

Un producto no conforme es:

a)

Un incumplimiento de la norma ISO9001

b)

Un incumplimiento de un requisito legal

c)

Un producto que no se entrega a tiempo

d)

Un producto que no cumple con los requisitos especificados.