WorksheetsProfª Jaqueline - Digestão
Total questions: 24
Worksheet time: 32mins
Um professor de Biologia explicou aos seus alunos que após a mastigação, o alimento é engolido e passa para a faringe e, depois, para o esôfago. Nesse momento, uma pequena estrutura de cartilagem que funciona como uma “válvula” recebe estímulo nervoso para obstruir a entrada da laringe e impedir que o alimento siga pelo sistema respiratório. Quando ocorre um descontrole dos reflexos que fecham a laringe, nós engasgamos, mas um novo reflexo provoca tosse e ajuda a desobstruir o sistema respiratório.
O nome da estrutura de cartilagem descrita pelo professor é
epiglote.
cárdia.
piloro.
ceco.
Durante as Olimpíadas, os atletas, para atingirem melhores resultados, fazem uma dieta rigorosa com alguns alimentos específicos como frango, ovos, banana e leite, pois possuem nutrientes que irão proporcionar ao ser humano força, velocidade e resistência necessária para a competição.
Assinale a opção que indica a ordem correta dos órgãos que esses alimentos percorrem desde a sua ingestão até a eliminação do que não for necessário para o organismo.
Boca, faringe, estômago, intestino delgado, ânus.
Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus
Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus
Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino grosso e intestino delgado
Boca, esôfago, fígado, intestino delgado, estômago e ânus.
Em qual órgão ocorre os movimentos peristálticos?
boca
fígado
esôfago
pâncreas
Quem produz a bile?
estômago
intestino delgado
pâncreas
fígado
O suco gástrico é formado principalmente por
ácido clorídrico
saliva
ptialina
ácido carbônico
Local onde ocorre a maior absorção de nutrientes.
esôfago
faringe
intestino delgado
intestino grosso
É local de absorção de água, de armazenamento e de eliminação dos resíduos digestivos.
boca
estômago
intestino delgado
intestino grosso
Produz o suco pancreático.
pâncreas
fígado
glândulas salivares
esôfago
Durante a digestão, a redução dos alimentos que acontece por meio de processos mecânicos, como é o caso da mastigação, tem como finalidade facilitar a deglutição, além de:
facilitar a eliminação de substâncias inúteis.
possibilitar a passagem do alimento para o sangue.
aumentar a superfície de exposição dos alimentos à ação de enzimas.
reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas pequenas com maior valor nutritivo.
Considere os seguintes fenômenos:
I. Absorção de alimentos
II. Início da digestão de proteínas
III. Início da digestão das gorduras
IV. Adição de ácido ao suco gástrico
Ocorrem no estômago apenas:
I e IV
II e IV
II e III
I e III
A importância da digestão para o nosso corpo é:
transformar os alimentos em nutrientes e absorvê -los.
armazenar água no corpo.
o crescimento do organismo.
transformar os nutrientes em alimentos para o corpo.
As glândulas anexas do sistema digestório são:
glândulas salivares, fígado e estômago.
glândulas salivares, pâncreas e esôfago.
glândulas salivares, vesícula biliar e faringe.
glândulas salivares, pâncreas e o fígado.
Um nutricionista, ao prescrever uma dieta rica em fibras, tem por objetivo fazer com que essa dieta
forneça, ao paciente, mais energia e disposição para a prática de exercícios físicos.
aumente a ingestão de nutrientes e vitaminas, melhorando o funcionamento do intestino do paciente.
diminua os níveis de colesterol no sangue do paciente, prevenindo problemas cardiovasculares.
complemente a ingestão de proteínas relacionadas à reconstituição dos tecidos musculares do paciente.
Qual a função da vesícula biliar?
armazenar sais biliares (bile)
armazenar detergente
armazenar enzimas lipases
armazenar suco entérico
O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e reto. Esse órgão está relacionado com:
a digestão mecânica do alimento.
a digestão de gorduras.
a quebra de amido.
a absorção de água.
Onde inicia a digestão do amido?
boca
esôfago
estômago
fígado
Onde inicia a digestão das proteínas?
boca
estômago
intestino delgado
intestino grosso
Após sofrer a ação dos dentes e se misturar à saliva, o alimento passa a ser chamado de:
quimo.
quilo.
bolo alimentar.
amido.
Das secreções citadas abaixo, marque aquela que não é lançada no intestino delgado.
Suco gástrico.
Suco intestinal.
Suco pancreático.
Suco entérico.
As fezes são formadas em que porção do sistema digestório?
Intestino delgado.
Estômago.
Esôfago.
Intestino grosso.
Um dado preocupante, quando se analisa o hábito alimentar da população brasileira, principalmente nos grandes centros urbanos, é que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. As fibras estão presentes em maior quantidade em vários alimentos de origem vegetal, tais como verduras, legumes, frutas e cereais integrais. A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque:
estimula a produção de enzimas gástricas.
facilita a ação da bile na digestão das proteínas.
fornece a energia necessária às atividades vitais.
acelera a passagem do bolo fecal pelo intestino.
O esôfago é um dos órgãos que atuam no sistema digestório fazendo a ligação da faringe até o estômago.
Considerando seu papel no processo de digestão, assinale a alternativa que indica como o esôfago atua.
Através da liberação de ácidos.
Através de movimentos peristálticos.
Através do esfíncter que se mantém aberto.
Através da ação de enzimas diluidoras do alimento.
Uma pessoa fez uma refeição da qual constavam as substâncias I, II e III. Durante a digestão ocorreram os seguintes processos: na boca iniciou-se a digestão de II; no estômago iniciou-se a digestão de I; no duodeno ocorreu digestão das três substâncias. Com base nesses dados, é possível afirmar corretamente que I, II e III são, respectivamente,
carboidrato, proteína e lipídio.
proteína, carboidrato e lipídio.
lipídio, carboidrato e proteína.
carboidrato, lipídio e proteína.
Órgão que possui microvilosidades que auxiliam na absorção dos nutrientes:
Intestino Grosso
Pâncreas
Intestino Delgado
Fígado
