WorksheetsBack To Basic FOTH AGUSTUS SMI
Total questions: 20
Worksheet time: 3hrs 20mins
Sebatas apa pemberian RB untuk penyajian Reg Float?
Tengah Logo Oval
1 cm dari bibir Mug
2 cm dari bibir Mug
Batas Atas Logo Oval
Berapa lama thawing untuk Chocolate Topping?
1 Jam
3 Jam
5 Jam
7 Jam
Berapa lama Shelf Life Topping Strawberry pada botol Squezee?
3 hari
5 hari
7 hari
9 hari
Isolasi TO GO di gunakan untuk segel packaging orderan ?
Drive Thru
TO GO
Online
Online dan Delivery
Berapa Standart air panas yang di berikan untuk penyajian Premium Black Coffee?
Terisi 2 cm dari bibir Mug
Terisi 4,5 cm dari bibir Mug
terisi penuh sampai batas bibir Mug
Terisi setengah dari Mug
Chemucal apa yang di gunakan saat melakukan towel prosedur?
Multi Purpose Sink Detergent
Multi Purpose Sink Detergent + Kay Sink
Quary Tile Floor
Heavy Duty Degreaser
Kapan kode lampu warna merah di nyalakan dan di matikan?
masuk kerja,pulang keerja
opening,tutup restoran
jam 17.00,pulang kerja
jam 17.00,tutup restoran
Kapan di lakukaan Sauce Break Cycle?
Senin Malam
Jumat Malam
Kamis Malam
Sabtu malam
Dimana posisi Waffle Mini pada Cup Mauntain Sundaes Dine In?
Sebelah kanan dengan posisi lancip ke arah atas
Di bawah Soft Serve Ice Cream
Sebelah kanan dengan posisi lancip ke arah bawah
Diatas Soft Serve Ice Cream
Apa Langkah pertama dari Four Step Bushing Table ?
Angakt gelas dan piring kotor
Bersihkan Meja dan Kursi
Beersihkan Lantai
Rapihkan dan susun kembali meja
Berapa Gram Topping Strawberry untuk penyajian 2 porsi Waffle Strawberry?
30 Gr
40 Gr
50 Gr
60 Gr
Berapa Yield untuk RTU Orange Juice 0,25 resep?
16.5 Liter
10.75 Liter
5.375 Liter
16.125 Liter
Berapa lama waktu respon Clear Up Table setelah tamu meninggalkan Restoran ?
2 menit
3 menit
4 menit
5 menit
Berapa lama Shelf Life Untuk Symple Syrup?
1 Hari
3 Hari
5 hari
7 hari
Dimana posisi letak penyajian Frosted Mug di atas Orange Tray?
Sebelah kiri Tray dengan Logo Menghadap ke Customer
Sebelah kiri Tray dengan Logo Menghadap ke Chasier
Sebelah Kanan Tray dengan Logo Menghadap ke Customer
Sebelah Kanan Tray dengan Logo Menghadap ke Chasier
DIketahui RTU Lemon Tea Open 9 Liter,In 8 Liter dan ending 9 liter.Berapa Liter RTU Lemon Tea Yang lewat Shelf Life?
0 liter
1 liter
2 liter
3 Liter
Berapa Lama Shelf Life Softmix untuk Milkshake di teko pada suhu ruang?
1 Jam
4 Jam
12 Jam
24 Jam
Bearap jarak antar Meja dan dinding?
5 cm
10 cm
15 cm
3 cm
Tanggal Berapa Penggantian Pita AC di lakukan?
10
15
20
30
Berapa Soft Server Ice Cream untuk Produk Small Waffle?
70gr
80 gr
100 gr
110 gr
