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WorksheetsOPERAÇÕES UNITÁRIAS - MEIO AMBIENTE 2023
Total questions: 15
Worksheet time: 10mins
"Operações unitárias são as unidades básicas de processamento que ocorrem em sequência para converter matérias-primas em produtos acabados. Cada operação unitária é projetada para realizar uma função específica, como mistura, separação, transferência de calor, reação química, evaporação, destilação, filtração, entre outras."
A definição de OPERAÇÕES UNITÁRIAS ACIMA É:
VERDADEIRA
FALSA
Qual a classificação desta operação unitária?
SOLDAGEM
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
DESTILAÇÃO
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
CRISTALIZAÇÃO
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
CORTE
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
MONTAGEM
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
FORJAMENTO
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
ADSORÇÃO
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
Qual a classificação desta operação unitária?
IRRADIAÇÃO
OPERAÇÃO MECÂNICA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR
TRANSFERÊNCIA DE MASSA
"Transferência de calor que ocorre por meio do movimento de um fluido, como o ar ou a água."
O processo de transferência de calor descrito acima é:
CONDUÇÃO
CONVECÇÃO
IRRADIAÇÃO
"Transferência de calor que ocorre por meio do contato direto entre dois objetos em diferentes temperaturas."
O processo de transferência de calor descrito acima é:
CONDUÇÃO
CONVECÇÃO
IRRADIAÇÃO
O processo de destilação que é feito na fabricação da cachaça pode ser descrito como:
DESTILAÇÃO SIMPLES
DESTILAÇÃO FRACIONADA
DESTILAÇÃO A VÁCUO
O processo de destilação que é feito na separação dos componentes do petróleo pode ser descrito como:
DESTILAÇÃO SIMPLES
DESTILAÇÃO FRACIONADA
DESTILAÇÃO A VÁCUO
Em relação aos processos de transferência de calor nos alimentos como podemos classificar a transferência de calor que ocorre entre superfícies que estão em contato direto, como panela e fogão.
CONDUÇÃO
CONVECÇÃO
IRRADIAÇÃO
Em relação aos processos de transferência de calor nos alimentos como podemos classificar a transferência de calor que ocorre através do contato com o ar quente, como em um forno.
CONDUÇÃO
CONVECÇÃO
IRRADIAÇÃO
