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C6- L'aide au repas des adultes (ASSP)

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

Identifier les différents modes de distribution des repas

a)

Service au lit

b)

Service au fauteuil

c)

Service à table

d)

Service en chaise

2.

Nommer le matériel ci-dessous

(a)  

3.

Indiquer le rôle des différentes aides techniques possibles au moment du repas

a)

Aider à maintenir ou à restaurer l'autonomie

b)

Faciliter l'entretien après le repas

c)

Diversifier le matériel

4.

Dans quelle situation ce matériel est -il utile ?

a)

Utilisation d'une seule main

b)

Déficience visuelle

c)

Trouble de la déglutition

5.

Retrouver les intérêts de ce matériel

a)

Evite de lever la tête droite en buvant

b)

Prévient les risque de fausse route

c)

Evite de baisser la tête

6.

identifier les situations pouvant nécessiter l'utilisation d'une aide technique au moment du repas

a)

Présence de tremblements

b)

personne alitée

c)

faiblesse musculaire

d)

Difficultés de préhension

e)

Obésité

7.

Retrouver les aide techniques utiles en cas de tremblements

a)
b)

Couverts alourdis

c)
d)
8.

Quelle méthode utile t-on afin de mesurer le degré de satisfaction des résidents au niveau de la qualité ?

a)

Une enquête téléphonique

b)

Un questionnaire

c)

La rédaction d'un texte

9.

Identifier les intérêts d'une enquête de satisfaction auprès des usagers

a)

Repérer ce qui pose problème

b)

Améliorer la qualité du service

c)

Assurer une traçabilité

d)

Gagner du temps

10.

Identifier les critères de qualité du service des repas dans la liste

a)

La température

b)

La relation avec le personnel

c)

L'hygiène

d)

Le confort

e)

Les horaires des repas

11.

Le personnel est tenu de s'informer avant les repas des difficultés rencontrées par chaque usager

a)

Vrai

b)

Faux

12.

Identifier l'intrus parmi les critères de qualité ci-dessous

a)

Le respect des régimes

b)

le respect de la texture

c)

Le respect du mode de distribution

d)

La couleur du plateau

e)

L'installation confortable de la personne

13.

Identifier les aides techniques possibles en cas de difficultés de préhension

a)
b)
c)
d)
14.

Identifier les matériels utilisables pour une personne alitée

a)
b)
c)
d)
15.

Identifier l'objectif des critères de qualité lors du service des repas

a)

Satisfaire les besoins et les attentes de l'usager

b)

Satisfaire les besoins et les attentes du personnel

c)

Gagner du temps

d)

Gangner de l'argent