WorksheetsMID Test Penjaminan Mutu Budidaya Perikanan
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
1. Manajemen mutu adalah suatu komponen yang saling berhubungan dengan menggunakan kebijakan yang sudah ditetapkan untuk memenuhi tujuan organisasi serta difokuskan pada kebutuhan pelanggan, lingkungan, efisiensi energi dan sejenisnya. Pengertian tersebut berdasarkan pendapat dari....
a. Bront 1989
b. Brant 1998
c. Brent 1989
Brint 1998
2. Prinsip - prinsip yang harus diperhatikan dalam manajemen mutu berdasarkan ISO 9001 : 2015 diantaranya kecuali....
a. Fokus pelanggan dan kepemimpinan
b. SDM Kompeten dan Proses murni
c. Peningkatan berkelanjutan dan mengelola hubungan baik
d. Mengelola hubungan dengan semua pihak dan menetapkan langsung kesimpulan tanpa fakta
3. Prinsip dasar Cara Budidaya Ikan Yang Baik adalah
a. Pengendalian mulai awal sampai akhir pemeliharaan
b. Pengendalian sarana produksi
c. Mencagah masuk keluarnya orang
d. Pengendalian sumber daya manusia
4. Suatu tindakan yang dilakukan dengan upaya meminimalisir resiko pertumbuhan bakteri merupakan sikap yang dilakukan melalui upaya....
a. Pembersihan
b. Penataan
c. Strerilisasi
d. pengelolaan
5. Berikut salah satu contoh upaya pengendalian dalam kegiatan pra produksi budidaya ikan/ udang adalah ...
a. Lokasi usaha jauh dari pemukiman masyarakat
b. Lokasi usaha berada di dalam pemukiman masyarakat
c. Lokasi usaha berada di sekitar pemukiman masyarakat
d. Lokasi usaha dekat dengan limbah pemukiman masyarakat
6. Upaya pengendalian yang dilakukan pada pra produksi usaha budidaya ikan/ udang adalah....
a. Menggunakan pakan yang sesuai dianjurkan KKP
b. Menggunakan obat-obatan yang terdaftar KKP
c. Biosecurity
d. Menggunakan Benih yang tersertifikasi
7. Upaya pengendalian yang dilakukan pada proses produksi usaha budidaya ikan/ udang adalah....
a. Pengaturan tata letak kolam
b. Penggunaan obat-obatan yang terdaftar KKP
c. Biosecurity
d. Penggunaan masker
8. Upaya yang dilakukan untuk mencegah terjadinya kontaminasi logam berat dalam media pemeliharaan adalah....
a. Sterilisasi
b. Bioremediasi
c. Diaerasi
d. Filterisasi
9. Salah satu jenis obat antimikroba yang diperbolehkan namun perlu dalam pengawasan adalah...
a. Hormon
b. Vaksin
c. Tetrasiklina
d. Amfenikol
10. Salah satu jenis obat non antimikroba yang diperbolehkan namun perlu dalam pengawasan adalah...
a. Hormon
b. Makrolida
c. Amfenikol
d. Polipetida
11. Salah satu jenis obat keras yang tidak diperbolehkan penggunaannya pada pemeliharaan ikan/ udang adalah...
a. Hormon
b. Tetrasiklina
c. Sulfanomid
d. Polipeptida
12. Jenis standar perikanan budidaya yang harus diperhatikan adalah kecuali....
a. produk/ hasil budidaya
b. sarana budidaya
c. tata letak
d. komptensi personil
13. Spesifikasi/ketentuan teknis atau yang disepakati oleh pihak-pihak yang mempengaruhi pasar (produsen, konsumen, regulator, para pakar) sebagai referensi transaksi perdagangan yang bersifat sukarela (voluntary) disebut..
a. Standar
b. Standardisasi
c. SNI
d. CBIB
14. Standar yang ditetapkan oleh Badan Standardisasi Nasional dan berlaku secara nasional disebut...
a. standar
b. standardisasi
c. SNI
d. CBIB
15. Proses merumuskan, menetapkan, menerapkan dan merevisi standar, yang dilaksanakan secara tertib dan bekerjasama dengan semua pihak disebut...
a. standar
b. standardisasi
c. SNI
d. CBIB
16. Proses perumusan Standar Nasional Indonesia secara berurutan diantaranya
a. Penyusunan konsep, rapat teknis rapat konsensus
b. Penyusunan konsep, rapat konsensus, penetapan SNI
c. Penyusunan konsep, rapat konsensus, rapat teknis
d. Penyusunan konsep, rapat konsensus, jajak pendapat
17. Manfaat penerapan standar adalah kecuali....
a. Transaksi bisnis semakin lancar
b. Peningkatan daya saing dan mendorong persaingan yang sehat
c. Meningkatkan SDM
d. Menyaring produk impor
18. Dengan selalu melakukan perubahan
melalui peningkatan berkelanjutan baik internal maupun eksternal yang disesuaikan dengan perubahan terkini. Sehingga perusahaan akan selalu siap menghadapi persaingan dengan para kompetitor disebut...
a. Improvement
b. Relationship Management
c. Evidence Based Decision Making
d. Improvement
Hal-hal yang harus diperhatikan pembudidaya dalam usaha budidaya terstandar adalah...
20. Sebutkan standar Internasional dalam akuakultur ....
