การแยกสีเขียวออกจากใบเตยควรใชวิธีการใด

ตัวทําละลายใดสกัดกลิ่นจากขมิ้นได้ดีที่สุด

หากทดลองสกัดสารจากขมิ้นโดยใหหลอดทดลองที่ 1 และหลอดทดลองที่ 2 ใช้ปริมาณขมิ้นเท่ากัน แต่

หลอดที่ 1 ใช้ขมิ้นที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ หลอดที่ 2 ใช้ขมิ้นที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเติมเอทานอล ลงในหลอดทดลองทั้งสอง หลอดละ 10 ลูกบาศก์เซนติเมตร เขย่าด้วยแรงและเวลาเท่าๆกัน

ผลการทดลองควรเป็นอย่างไร

สารใดนิยมใช้สกัดน้ำมันออกจากเมล็ดพืช

การสกัดด้วยตัวทำละลาย ใช้หลักการในข้อใด

พืชบางชนิดมีสารที่มีกลิ่นหอม บางชนิดมีน้ำมัน เช่น ขมิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเติมน้ำและเติมเอทานอล ซึ่งเป็นการแยกสารจากส่วนต่างๆของพืช ด้วยวิธีการใด

“จากการศึกษา พบว่า สารแต่ละชนิดละลายได้ดีในตัวทำละลายต่างชนิดกัน เช่น น้ำละลายสีเหลืองจากขมิ้นได้ดีกว่าเอทานอล แต่เอทานอลละลายน้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นได้ดีกว่าน้ำ ดังนั้น ถ้าเลือกใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสม จะสามารถสกัดสารที่ต้องการจากพืชได้ เช่น การสกัดตัวยาจากพืชสมุนไพรบางชนิดด้วยเอทานอล เนื่องจากสารในพืชสมุนไพรละลายได้ดีในเอทานอล” จากข้อความดังกล่าว น่าจะเกี่ยวข้องกับเรื่องใด 

การผลิตสีย้อมชนิดผงจากแก่นฝาง ผู้ผลิตจะนำแก่นฝางมาต้มและเคี่ยวจนได้สีที่เข้ม จากนั้นนำไปอบจน

แห้ง จะได้ผงสีเก็บไว้ใช้ได้นาน การผลิตตามขั้นตอนดังกล่าวใช้วิธีการแยกสารวิธีใดบ้าง

นักเรียนสกัดสีจากดอกอัญชันเพื่อนำไปทำขนม โดยนำดอกอัญชัน 1 ดอก ใส่ในภาชนะบรรจุน้ำที่

อุณหภูมิห้อง ตั้งทิ้งไว้ 15 นาที แล้วใช้ช้อนคนให้ทั่ว พบว่าสีของน้ำเปลี่ยนจากใสเป็นน้ำเงินอ่อน แต่ยังไม่

เข้มตามความต้องการ นักเรียนจะปรับปรุงวิธีการสกัดสีให้ได้สีที่เข้มขึ้นได้อย่างไร