Worksheetsอาหารกับโรคเรื้อรัง
Total questions: 35
Worksheet time: 18mins
เมแทบอลิกซินโดรม (metabolic syndrome) หรือ เรียกกลุ่มอาการนี้ว่าเป็น...
โรคไต
โรคอ้วน
โรคถุงลมโป่งพอง
โรคลักปิดลักเปิด
ใครเป็นผู้ป่วย "คนอ้วนลงพุง " ตามเกณฑ์สหพันธ์เบาหวานนานาชาติ
ทักษิณ มีขนาดของเอววัดได้ 92 เซนติเมตร
ปารีณา มีขนาดของเอววัดได้ 72 เซนติเมตร
ช่อผกา มีขนาดของเอววัดได้ 75 เซนติเมตร
วิโรจน์ มีขนาดของเอววัดได้ 87 เซนติเมตร
ผู้ป่วยที่มี "ภาวะอ้วนลงพุง" จะต้องมีภาวะผิดปกติเพิ่มเติม ตามข้อใด
มีระดับไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ในเลือด ปกติ
มีระดับเอชดีแอล คอเลสเตอรอล (HDL cholesterol) ในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ
มีระดับความดันโลหิต ตั้งแต่ 130/85 มิลลิเมตรปรอท
มีระดับน้ำตาลในเลือด ในขณะอดอาหารตามเกณฑ์ปกติ
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับ "เกณฑ์ดัชนีมวลกาย"
body index mass หรือ BIM
สูตรคำนวณ คือ น้ำหนัก (กิโลกรัม)/ส่วนสูง (เมตร)2
ดัชนีมวลกายมีค่า 18.5 - 24.9 กิโลกรัม/เมตร2 ถือว่า อ้วน
ดัชนีมวลกายมีค่า 30 กิโลกรัม/เมตร2 ขึ้นไป ถือว่า ปกติ
ข้อใดเป็นสาเหตุของโรคอ้วน
โรคอ้วนที่เป็นอาการแสดงของโรคของระบบประสาทส่วนกลาง
โรคอ้วนจากการกินเกิน
โรคอ้วนที่เป็นอาการแสดงของโรคทางต่อมไร้ท่อ
ถูกทุกข้อ
คนที่เป็นโรคอ้วน อาจนำไปสู่โรคใด
โรคเบาหวาน
ถูกทุกข้อ
โรคไขมันในเลือดผิดปกติ
โรคความดันโลหิตสูง
กิจกรรมการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับคนที่เป็นโรคอ้วนคือ
เดินเร็ว
ฟุตบอล
บาสเกตบอล
จักรยานผาดโผน
ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับ โรคเบาหวาน (diabetes mellitus)
ร่างกายไม่สามารถสร้างอินซูลินได้ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง
อาจมีสาเหตุมาจากกรรมพันธุ์
เป็นโรคติดต่อร้ายแรง
เกิดภาวะแทรกซ้อนหลายๆ อย่าง เช่น ปลายประสาทอักเสบเกิดแผลที่เท้า ซึ่งอาจลุกลามจนต้องตัดขา
ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง (hypertension) ควรลดในข้อใด
ผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน
เกลือในอาหาร
การอาบน้ำอุ่น
การออกกำลังกายสม่ำเสมอ
ผู้ป่วยสามารถทราบได้อย่างไรว่า ระดับไขมันในเลือด ของตนเองอยู่ในระดับใด
ชั่งน้ำหนัก
หาค่า BMI
เจาะเลือดไปตรวจ
วัดชีพจร
ข้อใดไม่ใช่ไขมัน ที่ส่งผลต่อผู้ป่วย โรคไขมันในเลือดผิดปกติ (dyslipidemia)
ไตรกลีเซอไรด์
เอชดีแอลคอเลสเตอรอล
โพรเจสเทอโรน
แอลดีแอลคอเลสเตอรอล
ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับการดูแลรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคไขมันในเลือดผิดปกติ
ควบคุมอาหาร
ออกกำลังกาย ที่เหมาะสมกับวัย และสภาพร่างกาย
การใช้ยา
ถูกทุกข้อ
ข้อใดคือผลที่ตาม เมื่อมีไขมันขนาดเล็ก (แอลดีแอลคอเลสเตอรอล) สะสมอยู่มากภายในของผนังหลอดเลือด
หายใจลำบาก
อาจเป็นสาเหตุของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ปวดเมื่อยร่างกาย
ต้องตัดอวัยวะส่วนนั้นทิ้งไป
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อการป้องกันโรค (life modification)
ถูกทุกข้อ
การปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต
การเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค
การออกกำลังกาย
ภาพประกอบนี้เป็นอาการของโรคใด
โรคเบาหวาน
โรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคอ้วน
โรคความดันโลหิตสูง
หน้าที่สำคัญของโปรตีนคือ
ซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ที่สึกหรอ
สร้างสมดุลในร่างกาย
ทำให้นอนหลับสบาย
ให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า
ข้อใดคือคำแนะนำของกองโภชนาการ เกี่ยวกับเรื่องการกินอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีที่เรียกว่า โภชนบัญญัติ 9 ประการ
กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้ำหนักตัว
กินพืชผักให้มาก และกินผลไม้เป็นประจำ
หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัด และเค็มจัด
ถูกทุกข้อ
ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร
การทานผักทุกวันอาจทำให้ร่างกายขาดวิตามิน
การกินอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยให้สุขภาพอนามัยดี
การกินอาหารที่มีแป้ง ไขมัน และน้ำตาลสูง ทำให้สุขภาพแข็งแรง
อาหารที่มีน้ำตาลสูงมาก จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ข้อใดจัดว่าเป็นอาหารหมู่เดียวกัน ตามหลักอาหาร 5 หมู่
หมู่ที่ 1 เนื้อหมู นม เนื้อปลา
หมู่ที่ 2 มันเทศ ข้าวกล้อง ผักคะน้า
หมู่ที่ 3 เนย น้ำมันปาล์ม ถั่วลิสง
หมู่ที่ 4 ส้มโอ ลูกพีช เนื้อไก่
อาหารในข้อใดที่จะทำให้สุขภาพร่างกายของเราดี
อุดมไปด้วยโซเดียม
ครบ 5 หมู่
ทอดในน้ำมันที่ทอดซ้ำ
มีรสหวานจัด เค็มจัด
อาหารอ่อนย่อยง่าย รสไม่จัด นมพร่องมันเนย และผัก ผลไม้สด เหมาะกับวัยใดมากที่สุด
วัยผู้ใหญ่
วัยเด็กทารก
วัยผู้สูงอายุ
วัยรุ่น
การรับประทานอาหารซํ้ากันทุกวันมีผลดีหรือผลเสียอย่างไร
มีผลเสีย เพราะได้รับสารอาหารบางอย่างมากเกินไป
มีผลเสีย เพราะจะทำให้มีนํ้าหนักเกินมาตรฐาน
มีผลดี เพราะไม่ต้องคิดรายการอาหารใหม่ ๆ
มีผลดี เพราะกำหนดค่าอาหารในแต่ละวันได้
ข้อใดจัดรายการอาหารได้เหมาะสมกับวัยเรียน
ข้าวสวย ต้มยำกุ้ง ผัดเผ็ดปลาดุก
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าไก่ใส่คะน้า
ข้าวมันไก่ แหนมปลากราย
ข้าวต้ม ยำกุ้งแห้ง
ถ้ารับประทานผลไม้ไม่ได้ทุกวันควรทำอย่างไร จึงจะได้รับสารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร
รับประทานอาหารประเภทแป้งมากขึ้น
รับประทานเนื้อสัตว์มากขึ้น
รับประทานผักมากขึ้น
ดื่มนมทุกวัน
การสำรวจอาหารก่อนซื้อ เป็นการใช้ทักษะข้อใด
ทักษะการวางแผน
ทักษะการปฏิบัติ
ทักษะการวิเคราะห์งาน
ทักษะการประเมินผลงาน
สารอาหารประเภทใด จำเป็นต่อร่างกายมากที่สุด
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
ถูกทุกข้อ
สารอาหารประเภทใด จำเป็นต่อร่างกาย แต่ไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มาก
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
วิตามินและแร่ธาตุ
ข้อใดเป็นความหมายของอาหาร
สิ่งที่รับประทานได้
สารประกอบที่มีอยู่ในอาหาร
สิ่งที่รับประทานเข้าไปแล้วเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
สารประกอบที่มีอยู่ในอาหารและให้ประโยชน์ต่อร่างกาย
ธงโภชนาการแนะนำให้ทานอาหารในข้อใดน้อยๆ
ไขมัน น้ำตาล และเกลือ
ข้าว
นม
ผัก
วิตามินใดละลายได้ในไขมัน
วิตามิน A, B, C
วิตามิน A, D, E K
วิตามิน B, C
วิตามิน A, C, D
ถ้าขาดแร่ธาตุใดจะทำให้เป็นโรคคอหอยพอก
แคลเซียม
ไอโอดีน
เหล็ก
ฟอสฟอรัส
ข้อใดให้เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานเยอะที่สุด
ขาหมูทอดกรอบ
น้ำพริกผักต้ม
น้ำพริกผักทอด
นมเปรี้ยวรสผลไม้รวม
ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับวิตามินดี
ร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามินดีได้จากการได้รับแสงแดด
วิตามินดีช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
ขาดวิตามินดีทำให้เป็นโรคกระดูกพรุน
ละลายในน้ำ
ข้อใดถูกต้อง
อาหารหลักแต่ละหมู่มีสารอาหารประเภทเดียว
สารอาหารแต่ละประเภทมีประโยชน์อย่างเดียว
สารอาหารแต่ละประเภทมีองค์ประกอบเหมือนกัน
อาหารแบ่งเป็น 5 หมู่ แต่สารอาหารแบ่งออก เป็น 6 ประเภท
สารอาหารใด ไม่ให้พลังงานแต่ก็ขาดไม่ได้
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
วิตามินและแร่ธาตุ
