Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Vad har ni lärt er?

Total questions: 29

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Vad är detta?

a)

Purjolök

b)

Salladslök

c)

Gräslök

d)

Silverlök

2.

Vad är detta?

a)

Savoykål

b)

Svartkål

c)

Grönkål

d)

Salladskål

3.

Vad är detta?

a)

Rotselleri

b)

Kålrabbi

c)

Kålrot

d)

Persiljerot

4.

Vad heter ämnet som gör att vissa potatisar blir gröna?

a)

Melanin

b)

Karmosin

c)

Solanin

d)

Terpentin

5.

Vilka grönsaker ingår i en Mirepoix?

a)

Morot, lök och palsternacka

b)

Morot, palsternacka och rotselleri

c)

Lök, palsternacka och rotselleri

d)

Morot, lök och rotselleri

6.

Vilken vitamin finns det gott om i betor?

a)

A-vitamin

b)

B-vitamin

c)

C-vitamin

d)

D-vitamin

7.

Var finns det mest vatten?

a)

I en gurka

b)

I havet

8.

Vad är detta?

a)

Aubergine

b)

Zucchini

c)

Sötpotatis

d)

Squash

9.

Vad är en Ratatouille?

a)

En stark sås bestående av chili, paprika och lök

b)

En tomatgratäng med oregano, lök och vitlök

c)

En grönsaksröra bestående av paprika, auberine, lök och zucchini

d)

En köttgryta med aubergine, lök, vitlök och tomat

10.

Vad kallas pumpasorten som är vanligast i matlagning?

a)

Butternut

b)

Hokkaido

c)

Squash

d)

Muscat

11.

Vilken av följande frukter är en kärnfrukt?

a)

Apelsin

b)

Banan

c)

Melon

d)

Äpple

12.

Vilken av följande frukter är en stenfrukt?

a)

Persika

b)

Jordgubbe

c)

Kiwi

d)

Päron

13.

Vad kallas apelsiner, citroner, lime och clementiner med ett annat namn?

a)

Limone

b)

Pomelo

c)

Zest

d)

Citrus

14.

Vad är detta?

a)

Champinjon

b)

Ostronskivling

c)

Portobello

d)

Shiitake

15.

Vad kallas svampar som liknar en ätlig svamp men är giftig?

a)

Fulsvamp

b)

Lurig svamp

c)

Felsvamp

d)

Förväxlingssvamp

16.

Vilken svamp på bilden är en kantarell?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

17.

Vilken svamp på bilden är en champinjon?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

18.

Vilket av följande djur är exempel på nötkött?

a)

Gris

b)

Kyckling

c)

Lamm

d)

Ko

19.

Vad är sambandet mellan hur en muskel används och hur lång tillagningstid som krävs?

a)

Ju mer en muskel används, desto kortare tillagningstid

b)

Ju mindre en muskel används, desto längre tillagningstid

c)

Spelar ingen roll​

d)

Ju mer en muskel används, desto längre tillagningstid

20.

Vad är kött?

a)

Kött är protein​

b)

Kött är muskler​

c)

Kött är kollagen​

d)

Kött är myoglobin

21.

Vad menar man när man säger att kött har högt biologiskt värde?

a)

Att kött är nyttigt​

b)

Att kött är bra för miljön​

c)

Att kött innehåller näringsämnen som kroppen behöver​

d)

Att kött minskar utsläpp av koldioxid

22.

Vilken fågel är ett exempel på tamfågel?

a)

Gås

b)

Fasan

c)

Ripa

d)

Tjäder

23.

Vilken fisk är ett exempel på en rundfisk?

a)

Spätta

b)

Flundra

c)

Torsk

d)

Sjötunga

24.

Vilken fisk är ett exempel på en rundfisk?

a)

Piggvar

b)

Sill

c)

Sej

d)

Makrill

25.

Vilken fisk är ett exempel på en fet fisk?

a)

Torsk

b)

Sill

c)

Kolja

d)

Spätta

26.

Vilken fisk är ett exemåel på en mager fisk?

a)

Lax

b)

Makrill

c)

Ål

d)

Hoki

27.

Vad kallas detta märke?

a)

ASC

b)

AKI

c)

MSC

d)

UTF

28.

Vad innebär det?

a)

Hållbart fiskad

b)

Billig fisk

c)

Hög kvalitet

d)

Svensk fisk

29.

Hur stor del av en fisk är svinn?

a)

30%

b)

70%

c)

40%

d)

50%