wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ulangan harian 1 dasar-dasar perhotelan

Total questions: 13

Worksheet time: 23mins

Name
Class
Date
1.

dapat diartikan sebagai bangunan fisik yang menyediakan layanan kamar, makanan, dan minuman bagi tamu merupakan pengertian dari

a)

hotel

b)

kamar

c)

ruangan

d)

penginapan

2.

merupakan singkatan dari motor hotel yaitu sejenis akomodasi yang umumnya terdapat di antara dua kota besar yaitu

a)

hotel

b)

motel

c)

bungalow

d)

villa

3.

akomodasi secara umum dapat dibedakan menjadi tiga jenis sebagai berikut

a)

akomodasi komersial, akomodasi semi komersial, akomodasi non komersial

b)

akomodasi komersial, akomodasi semi komersial,akomodasi perhotelan

c)

akomodasi komersial, akomodasi semi komersial,akomodasi penginapan

d)

akomodasi komersial, akomodasi temi komersial,akomodasi non komersial

4.

sarapan pagi

(a)  

5.

MAKAN SIANG

(a)  

6.

Berdasarkan surat keputusan tahun 1977 hotel di indonesia digolongkan ke dalam berapa kelas?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

7.

hotel yang terletak di tengah kotak besar yang sebagian besar tamu yang menginap memiliki kegiatan berbisnis, pertemuan, seminar dagang, serta acara resmi perusahaan

(a)  

8.

hotel yang terletak di kawasan yang sebagian besar tamunya tidak melakukan kegiatan bisnis tetapi lebih banyak untuk rekreasi atau berdarmawisata yaitu (a)  

9.

hotel kecil dengan jumlah kamar di bawah 150 kamar yaitu

(a)  

10.

hotel ini merupakan hotel yang sebagian besar tamunya yang menginap bersama keluarganya yaitu ....

a)

walk in hotel

b)

family hotel

c)

resort hotel

d)

casino hotel

11.

ruang rapat dengan kapasitas yang lebih kecil , fasilitas/peralatan yang lebih sederhana dan memerlukan tenaga yang lebih sedikit dari pada banquet hall

a)

conference hall

b)

banquet hall

c)

meeting room

d)

loby

12.

produk segar tidak tahan lama meliputi bahan makanan, sayuran segar , daging dan ikan

a)

produk segar tidak tahan lama (perishable goods)

b)

produk tahan lama

c)

produk tidak nyata (intangible goods)

d)

produk nyata (tangible goods)

13.

ruangan multi fungsi atau serba guna di sebuah hotel yang dapat digunakan untuk menyelenggarakan rapat, pertemuan , perjamuan , pameran atau acara resepsi pada periode waktu tertentu yaitu

a)

bar

b)

conference hall

c)

function room

d)

restauran