La gastronomía colombiana está relacionada con diversos orígenes de Asia, Europa, África y América.

A partir de los cereales se pueden preparar (puede seleccionar varias opciones)

Una desventaja de Colombia es que tiene estaciones, por lo cual existe variedad de alimentos.

La conservación se relaciona con métodos para guardar los alimentos y preservarlos.

La quinua es una proteína que se cultiva en las montañas.

Es importante aprovechar la totalidad de los alimentos, ya que por ejemplo el banano requiere muchos litros de agua

La panela se elabora a partir de la caña de azúcar, la cual se consume en la India y en Colombia.

La papa tiene una amplia variedad de preparaciones a nivel mundial, en sopas, platos fuertes, o especialidades como la papa a la francesa, no obstante es fuertemente atacada por plagas y requiere pesticidas para su protección. Si se excede el uso de los pesticidas se puede generar un riesgo:

Colombia tiene cosechas durante todo el año por su ubicación geográfica y biodiversidad, otros países donde existen largos y terribles inviernos se utilizan diferentes técnicas de conservación de alimentos cuando la tierra no produce, por lo cual se inventan técnicas como (puedes seleccionar más de una respuesta)