NEW
Font size
Worksheetsสารชีวโมเลกุล
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
ธาตุที่เป็นองค์ประกอบของสารประเภทโปรตีนคือข้อใด
ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน
ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน และไนโตรเจน
ธาตุคาร์บอน ไนโตรเจน และออกซิเจน
ธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน และไนโตรเจน
หน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีนคืออะไร
กรดไขมัน
กรดอะมิโน
โมโนแซ็คคาไรด์
ไดแซ็คคาไรด์
ข้อใดไม่ใช่ monosaccharide
Glucose
Galactose
Fructose
Lactose
ไกลโคเจนซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สะสมอยู่ในเซลล์ของสัตว์พบมากที่ใด
สมองและหัวใจ
ตับและกล้ามเนื้อ
หัวใจและตับ
กระเพาะอาหารและลำไส้
กรดนิวคลีอิกมีหน้าที่อะไร
การถ่ายทอด
การจัดเก็บ
การสืบทอดพันธุกรรม
การสังเคราะห์
นิวคลีโอไทด์ของดีเอ็นเอประกอบด้วยสารใดต่อไปนี้
น้ำตาลไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
น้ำตาลกลูโคส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
น้ำตาลไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
น้ำตาลดีออกซีไรโบส N-เบส และหมู่ฟอสเฟต
ข้อความใดต่อไปนี้ถูก
ก. สารชีวโมเลกุล คือสารประกอบที่มีธาตุคาร์บอนและไฮโดรเจนเป็นองค์ประกอบหลัก
พบได้ทั้งในสิ่งมีชีวิตและไม่มีชีวิต
ข. ไตรกลีเซอไรด์หนึ่งโมเลกุลประกอบขึ้นจากกรดไขมัน 1 โมเลกุลและกลีเซอรอล 3 โมเลกุล
ค. พันธะเปปไทด์พบได้ในโมเลกุลของโปรตีน
ง. ปุยฝ้ายเกิดจากกลูโคสมาเชื่อมต่อกันเป็นสายยาว
ก และ ค
ข และ ค
ค และ ง
ก ข ค และ ง
จากข้อมูลในตารางปริมาณกรดไขมันชนิดต่าง ๆในน้ำมันบางชนิด
หากนำน้ำมันชนิดละ 1 cm3 มาอุ่นให้ร้อนแล้วหยดทิงเจอร์ไอโอดีน
ลงไป น้ำมันชนิดใดจะสามารถฟอกสีไอโอดีนให้หายไปได้มากที่สุด
A
B
C
D
การทดสอบโปรตีนด้วยสารละลายคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในเบสจะเกิดการเปลี่ยนแปลงกับโปรตีนอย่างไร
เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพโปรตีน
เกิดการย่อยเป็นกรดอะมิโน
เกิดการย่อยเป็นโปรตีนสายสั้น
ไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงทางโครงสร้างของโปรตีนเลย
ถ้ารายการอาหารมื้อหนึ่งเป็นดังต่อไปนี้ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรควบคุมอาหารในข้อใด
ข้าวกล้อง
แกงส้มปลาช่อนทอด
ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย
นมจืดพร่องมันเนย
