wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sistem perncernaan pada manusia

Total questions: 117

Worksheet time: 2hrs 33mins

Name
Class
Date
1.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

2.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

3.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

3,4,5

d)

4,5,6

4.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

5.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

6.

Pernyataan berikut berkaitan dengan bagian yang ditunjuk 1 adalah ... .

a)

X adalah rongga mulut menghasilkan asam klorida

b)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim tripsin

c)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim ptialin

d)

X adalah rongga mulut menghasilkan ezim lipase

7.

Perhatikan tabel berikut!

Berdasarkan tabel berikut, nama enzim yang di hasilkan oleh pankreas beserta fungsinya adalah….

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

II dan IV

8.

Pasangan kelenjar atau organ, enzim yang dihasilkan, bahan dasar, dan hasil yang paling tepat adalah....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

9.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

b)

Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

c)

Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

d)

Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

10.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

11.

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

a)

glukosa

b)

protein

c)

karbohidrat

d)

lemak

12.

Organ pencernaan yang memproduksi asam klorida untuk menghancurkan makanan dan membunuh bakteri pada makanan adalah ....

a)
b)
c)
d)
13.

Makanan yang dapat dicerna oleh enzim pepsin, kecuali ....

a)

Tempe

b)

Kacang

c)

Telur

d)

Kentang

14.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

15.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

16.

Secara berurutan a, b, dan c yang benar adalah ….

a)

amilase, lemak, tripsin

b)

maltase, lipida, rennin

c)

amilase, lipida, rennin

d)

maltase, pepsin,rennin

17.

Bahan makanan yang mengandung amilum adalah….

a)

nasi, sagu, pisang

b)

putih telur, nasi susu bubukj

c)

putih telur, nasi sagu

d)

nasi, susu bubuk, pisang

18.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

19.

Bahan makanan yang sesuai dengan hasil percobaan uji makanan adalah....

a)

P adalah telur dan ikan

b)

Q adalah roti dan singkong

c)

R adalah mentega dan keju

d)

S adalah singkong dan buah semangka

20.

Manakah pernyataan yang paling tepat tentang "Pencernaan"?

a)

Proses pembakaran zat makanan dengan bantuan oksigen agar dapat menghasilkan energi.

b)

Proses pemecahan zat makanan dari makanan yang berukuran besar ke makanan berukuran kecil agar dapat diserap oleh tubuh.

c)

Pencernaan mekanik merupakan pencernaan yang memerlukan bantuan enzim kimiawi dan getah lambung.

d)

Pencernaan kimiawi merupakan pencernaan yang memerlukan bantuan alat alat pencernaan seperti gigi, gusi dan lidah.

21.

Faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi seseorang antara lain karena faktor ... (jawaban lebih dari 1)

a)

usia

b)

tinggi badan

c)

jenis kelamin

d)

aktivitas yang dilakukan

22.

Satuan energi yang dibutuhkan oleh tubuh adalah ...

a)

gram

b)

kalori

c)

kalor

d)

liter

23.

Berikut ini yang tidak termasuk makronutrien adalah ...

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

24.

Tubuh kita memerlukan energi untuk beraktivitas setiap harinya. Darimanakah tubuh kita mendapatkan energi tersebut?

(a)  

25.

Berikut ini adalah contoh dari sumber lemak nabati, yaitu ...

a)

gandum

b)

sagu

c)

kelapa

d)

singkong

26.

Vitamin yang dapat larut di dalam lemak adalah ...

(jawaban lebih dari 1)

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

27.

Berikut ini adalah contoh dari sumber protein hewani, yaitu ...

a)

daging, telur, dan kacang

b)

daging, susu, dan ikan

c)

telur susu, dan keju

d)

kacang, ayam, dan telur

28.

Tia hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya, akibatnya ia mengalami defisit nutrisi. Hal ini terjadi karena ....

a)

nasi tidak mengandung cukup protein, lemak, dan nutrisi lainnya

b)

nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna

c)

nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh

d)

nasi dapat merusak sistem pencernaan jika dikonsumsi terus menerus

29.

Perhatikan organ-organ pencernaan berikut ini:

1. Mulut

2. Usus halus

3. Anus

4. Eksofagus

5. Lambung

6. Usus besar

Urutan saluran pencernaan mulai dari saat makanan masuk hingga keluar dari dalam tubuh adalah

a)

1-4-2-5-6-3

b)

1-4-5-6-2-3

c)

1-5-4-6-2-3

d)

1-4-5-2-6-3

30.

terdapat 3 jenis karbohidrat, yaitu ... (jawaban lebih dari 1)

a)

gula

b)

pati

c)

asam amino

d)

serat

31.

Protein dibutuhkan oleh tubuh untuk ...

a)

mengganti sel-sel tubuh yang rusak

b)

cadangan energi

c)

sumber utama energi

d)

mengubsh provitamin menjadi vitamin

32.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber nutrisi utama bagi tubuh kita adalah

a)

1, 2, dan 6

b)

2, 4, dan 6

c)

2, 5, dan 6

d)

1, 2, dan 3

33.

Vitamin yang berfungsi sebagai antioksidan antara dan membantu melindungi sel-sel dari kerusakan adalah manfaat dari vitamin ...

a)

K

b)

E

c)

D

d)

C

34.

Yang tidak termasuk ke dalam mineral yang dibutuhkan oleh tubuh antara lain adalah ...

a)

fosfor

b)

natrium

c)

helium

d)

kalium

35.

Berapa liter kah kebutuhan tubuh manusia akan air untuk dikonsumsi per harinya?

a)

100 liter

b)

25 liter

c)

2 liter

d)

setengah gelas

36.

Seseorang yang makanannya kurang banyak mengandung selulosa, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran akan mudah terkena gangguan ….

a)

Diare

b)

Mual

c)

Disentri

d)

Sembelit

37.

Sebutkan organ sistem pencernaan manusia secara urut!

4 lines
38.

Pencernaan protein menjadi asam amino yang terjadi di dalam usus dua belas jari dilakukan oleh enzim….

a)

Lipase

b)

Amilase

c)

Renin

d)

Tripsin

39.

Jenis makanan yang merupakan sumber protein adalah ....

a)

Beras, jagung, dan susu

b)

Kacang, susu, dan kentang

c)

Daging, kacang, dan susu

d)

Susu, jeruk, dan daging

40.

Sumber makanan yang banyak mengandung lemak adalah ....

a)

Alpukat

b)

Jagung

c)

Pisang

d)

Kacang

41.

Salah satu fungsi lemak adalah untuk melarutkanvitamin tertentu yang masuk ke dalam tubuh. Berikutini vitamin yang dapat larut dalam lemak, kecuali

….

a)

Vit. K

b)

Vit. B

c)

Vit. D

d)

Vit. E

42.

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ….

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Lemak

d)

Vitamin

e)

Mineral

43.

Organ pencernaan yang bersifat sangat asam, bertugas membunuh bakteri dan mencerna protein adalah…..

a)

C

b)

B

c)

D

d)

E

44.

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X adalah penguraian ….

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi zat gula

45.

Fungsi enzim tripsin adalah ….

a)

mengubah protein menjadi asam amino

b)

mengubah zat tepung menjadi gula

c)

mencerna kasein (protein susu)

d)

mengaktifkan pepsin dan membunuh kuman

46.

Organ yang ditunjuk huruf "X" menghasilkan beberapa enzim yang berfungsi untuk sistem pencernaan. Enzim yang dihasilkan adalah ....

a)

Renin

b)

Amilase

c)

Lipase

d)

Pepsin

e)

Tripsin

47.

Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di atas adalah ….

a)

Menyerap sari-sari makanan

b)

Menyerap sisa makanan dan air

c)

Mencerna makanan agar menjadi halus

d)

Mengeluarkan sisa makanan

48.

Pankreas merupakan organ pencernaan tambahan yang berfungsi untuk membantu menghasilkan enzim

……. untuk mengubah ….. menjadi …..

a)

ptyalin ;

amilum -> maltosa

b)

tripsin;

pepton -> asam amino

c)

pepsin;

protein -> pepton

 

d)

peptidase;

polipeptida -> asam amino

49.

Shanti sedang sarapan. Dia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor….

a)

4

b)

1

c)

2

d)

3

50.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan …. dan mekanis

(a)  

51.

Kemiri, kacang-kacangan, avokad, dan kelapa merupakan sumber lemak ….

(a)  

52.

Monosodium glutamat merupakan zat makanan yang berfungsi untuk ....

a)

menghasilkan warna tertentu

b)

mengawetkan makanan agar tahan lama

c)

memberikan aroma tertentu

d)

meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih

53.

Energi total pada Informasi Nilai Gizi menunjukkan ....

a)

banyaknya total kalori

b)

jumlah berat per kemasan dalam satu kali penyajian

c)

banyaknya nutrisi yang didapat

d)

besarnya sumbangan lemak

54.

Berdasarkan tabel komposisi tersebut, aspartam termasuk ke dalam zat aditif yang berfungsi untuk ....

a)

Pemanis buatan

b)

Pemanis alami

c)

Pengawet

d)

Pewarna makanan

55.

Zat aditif yang dapat ditambahkan ke dalam makanan sebagai pemanis alami adalah

a)

Siklamat

b)

Sorbitol

c)

Aspartam

d)

Stevia

56.

Makanan ini banyak mengandung ....

a)

karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Mineral

d)

Protein

e)

Amilum

57.

Makanan ini dapat dicerna dengan bantuan enzim ....

a)

Lipase

b)

Protease

c)

Amilase

d)

Pepsin

e)

Tripsin

58.

Gambar tersebut adalah struktur vili yang dapat ditemukan pada ....

a)

Lambung

b)

Duodenum

c)

Rektum

d)

Ileum

e)

Mulut

59.

Cairan bening yang dihasilkan di dalam mulut disebut ....

a)

Pepsin

b)

Amilase

c)

Pepsinogen

d)

Saliva

e)

Lipase

60.

Organ hati dapat menghasilkan cairan empedu yang berfungsi untuk memecah molekul ....

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Mineral

d)

Protein

e)

Lemak

61.

Proses penyerapan air secara maksimal terjadi di organ ....

a)

Mulut

b)

Lambung

c)

Usus Halus

d)

Usus Besar

e)

Rektum

62.

Gambar ini adalah struktur dari bakteri E.coli yang dapat menyebabkan penyakit ....

a)

Diare

b)

Sembelit

c)

Sariawan

d)

Apendisitis

e)

Ulkus

63.

Gerakan yang berfungsi untuk mengoyak dan mendorong makanan dari kerongkongan menuju lambung disebut dengan gerakan ....

a)

Mengunyah

b)

Defekasi

c)

Flatuensi

d)

Gastritis

e)

Peristaltik

64.

Kepanjangan dari ATP adalah ....

a)

Adenosin Di Phosfat

b)

Adenosin Tri Phosphat

c)

Adenosin Trigliserida Phosphat

d)

Adenosia Tri Phosphat

e)

Adenosintri Tri Phosphat

65.

Nama guru yang mengajar anda pada materi sistem pencernaan adalah ....

a)

Andi Makmum Ashari

b)

Makmum Ashar

c)

Makmum Ashari

d)

Makmum Azhari

e)

Makmun Ashari

66.

Penyakit pada sistem pencernaan memiliki gejala sebagai berikut ...

1. kadar air dalam feses banyak

2. susah buang air besar

3. sesak napas

4. menyerang kelenjar ludah

5. karena kurang makanan berserat

Yang merupakan ciri penyakit sembelit adalah ...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 5

c)

3 dan 5

d)

2 dan 4

67.

Budi sedang bekerja di toko sembako dan akan memindahkan bahan-bahan makanan dari mobil ke dalam toko. Budi akan memindahkan bahan makanan pokok yang menandung karbohidrat terlebih dahulu. Jenis bahan makanan mana yang akan dibawa oleh budi adalah ...

a)

Beras, jagung, kentang, dan telur

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

d)

Beras, jagung, daging, dan susu

68.

Jaya sedang istirahat setelah berolahraga dan mengambil sebuah botol untuk diminum. Minuman tersebut menandung garam mineral dan vitamin. Setelah beberapa saat jaya merasa tubuhnya segar kembali karena minuman tersebut. Kenapa tubuh jaya bisa langsung merasa segar, karena minuman tersebut ...

a)

mudah larut dan diserap

b)

merupakan zat pembangun

c)

tidak bereaksi dengan enzim

d)

merupakan zat pengatur

69.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Mekanis

c)

Ekstrasel

d)

Intrasel

70.

Proses penyerapan sari-sari makanan pada sistem pencernaan manusia terjadi di….

a)

Duodenum

b)

Jejunum

c)

Ileum

d)

Abomasum

71.

Enzim yang dihasilkan pankreas yang berfungsi mengubah amilum menjadi gula adalah….

a)

Ptialin

b)

Laktase

c)

Pepsin

d)

Amilase

72.

Didi mengalami peradangan pada usus buntu, dan akan menjalani operasi. Operasi yang dilakukan yaitu operasi pemotongan ...

a)

apendiks

b)

kolon

c)

sekum

d)

intestinum

73.

Fungsi hati berikut yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan adalah...

a)

Menghasilkan empedu

b)

Menghasilkan sel darah

c)

Menyimpan zat makanan

d)

Menetralkan racun

74.

Berikut ini pernyataan yang benar tentang gangguan pencernaan beserta penyebabnya yaitu ....

a)

diare - kelebihan asam lambung

b)

gastritis - iritasi pada dinding kolon

c)

sembelit - kurang mengongsumsi makanan berserat

d)

ulkus - adanya racun yang dikeluarkan oleh bakteri

75.

. Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung.

c)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus.

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar.

76.

Pada saat membeli kue donat, Ani meletakkan donat tersebut pada sebuah tisu. Pada tisu bekas donat tersebut terdapat berkas yang membuat tisu tersebut menjadi transparan. Kejadian diatas menunjukkan bahwa kue donat tersebut mengandung …

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

lemak

d)

mineral

77.

Perhatikan keterangan berikut :

1. sebagai sumber energi

2. sebagai cadangan makanan

3. mengatur kerja/fungsi alat-alat tubuh

4. memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak

Keterangan yang merupakan fungsi lemak adalah ...

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

78.

Anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan harus mengonsumsi makanan yang mengandung banyak protein karena ….

a)

protein mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap suatu penyakit

b)

protein membantu penyerapan kalsium untuk pertumbuhan tulang

c)

protein berperan penting dalam pembentukan tulang dan otot

d)

protein berfungsi sebagai sumber energi

79.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah…

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

80.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

81.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

82.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

83.

Jikamengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan pencernaan makanan ini adalah ....

a)

tukak lambung disertai dengan luka pada lambung

b)

sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar berkurang

c)

gastritis dan peningkatan asam lambung

d)

pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer sehingga mencret

84.

pada organ pencernaan manakah zat-zat makanan tersebut masih memiliki kandungan air dan zat-zat makan yang tersisah tersebut memiliki bakteri escherichia coli. 

a)
b)
c)
d)
85.

Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di atas adalah ...

a)

A. mengatur kadar urea dalam sisa makanan

b)

B. mengatur kerja bakteri Eschesecia coli

c)

C. mengatur kadar air dalam sisa makanan

d)

D. mengatur membusukkan kuman

86.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

87.

Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di samping adalah ….

a)

mengatur kadar urea dalam sisa makanan

b)

mengatur kerja bakteri Eschesecia coli

c)

mengatur kadar air dalam sisa makanan

d)

mengatur membusukkan kuman

88.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

kimiawi

b)

Ekstrasel

c)

mekanis

d)

intrasel

89.

Dalam air liur manusia terdapat enzim ptialin yang bertugas untuk …

a)

Menguraikan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

Memecah protein menjadi asam amino

c)

Merombak peptida menjadi asam amino

d)

Mengubah amilum menjadi maltose

90.

Reagen yang dipakai untuk menguji adanya glukosa adalah ….

a)

Biuret

b)

Fehling

c)

Larutan

d)

Benedict

91.

Seseorang mengalami gangguan pencernaan makanan dengan gejala sukar buang air besar. Gangguan ini disebabkan….

a)

Makanannya kurang mengandung serat

b)

Kekurangan vitamin C

c)

Infeksi kuman

d)

Keracunan makanan

92.

Pehatikan table di samping !

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ….

a)

3

b)

5

c)

6

d)

8

93.

Diantara berikut yang bukan enzim dihasilkan oleh lambung adalah. . . .

a)

HCl

b)

Pepsin

c)

Renin

d)

Tripsin

94.

Organ pencernaan yang terpadat bakteri E.Coli adalah. . . .

a)

Usus Halus

b)

Usus Besar

c)

Lambung

d)

Mulut

95.

Bagaimana cara mencegah penyakit Maag ?

a)

Makan tepat waktu dan teratur

b)

Tidur yang cukup

c)

Olahraga

d)

Perbanyak minum air putih

96.

Proses pencernaan makanan dengan dibantu oleh enzim-enzim pencernaan disebut ...

a)

Kimiawi

b)

Mekanis

c)

Ekstrasel

d)

Intrasel

97.

Budi sedang bekerja di toko sembako dan akan memindahkan bahan-bahan makanan dari mobil ke dalam toko. Budi akan memindahkan bahan makanan pokok yang mengandung karbohidrat terlebih dahulu. Jenis bahan makanan yang akan dibawa oleh budi adalah ...

a)

Beras, jagung, kentang, dan telur

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

d)

Beras, jagung, daging, dan susu

98.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

99.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

100.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

101.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

102.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

103.

Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan....

a)

Biologis dan kimiawi

b)

Mekanis dan kimiawi

c)

Mekanis dan biogis

d)

Kimiawi dan enzimatis

104.

3. Enzim yang berfungsi menguraikan protein menjadi peptida dan asam-asam amino yang dihasilkan oleh pankreas adalah ….

a)

amilase

b)

pepsin

c)

tripsin

d)

lipase

105.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

106.

Enizm pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

107.

Berdasarkan tabel tersebut di atas zat makanan yang mengandung gula adalah ... .

a)

R

b)

S

c)

T

d)

U

108.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

109.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

110.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

3,4,5

d)

4,5,6

111.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut …

a)

Diare

b)

Konstipasi

c)

maag

d)

muntaber

112.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah…

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

113.

Sisa pencernaan makanan yang berada di usus besar akan menjadi ….

a)

feses

b)

bolus

c)

kim

d)

urin

114.

Enzim yang berfungsi mengubah karbohidrat menjadi maltosa adalah. . . .

a)

Ptialin

b)

Renin

c)

Pepsin

d)

Tripsin

115.

Diantara berikut yang bukan enzim dihasilkan oleh lambung adalah. . . .

a)

HCl

b)

Pepsin

c)

Renin

d)

Tripsin

116.

Organ pencernaan yang membantu zat-zat makanan mengalami proses pencernaan sehingga berubah bentuk menjadi bolus adalah ...

a)
b)
c)
d)
117.

Fungsi organ pencernaan seperti pada gambar di atas adalah ...

a)

A. Mengatur kadar urea dalam sisa makanan

b)

B. Mengatur kerja bakteri Eschesecia coli

c)

C. Mengatur kadar air dalam sisa makanan

d)

D. Mengatur membusukkan kuman