Font size
Worksheets科学常识4/2023
Total questions: 49
Worksheet time: 39mins
有些鱼死掉后先沉入水底，经过几天后再浮到水面，为什么？
鱼经过浸泡后变轻
水底和水面的气压不同
水底和水面的温度不同
鱼肉和内脏变质，分解出气体、使鱼膨胀
热天时，当我们打开冰箱的门，会看到“白雾”冒出来。这个现象是如何形成的？
冰箱原有的二氧化碳
冰箱立食物的水分迅速蒸发而成
冰箱里的水蒸气遇热形成小水滴
空气中的水蒸气温度下形成小水滴
以下哪项植物是共栖关系？
油棕和鸟窝蕨
杂草和水稻
菟丝子和榕树
莱佛士花和大树
上图显示一个橙的表皮长了霉菌。
三个星期后，观察霉菌在成表面的情况。
橙的体积变小了
霉菌的体积变大了
橙的体积变大了
霉菌的体积变小了
上图显示一种食物。制造上图的食物要哪一种微生物？
杆菌
病毒
酵母菌
水绵
上图显示一种传播传染病的昆虫。哪种微生物会通过它来传播？
大肠杆菌
沙门氏菌
骨痛热症
流行性感冒病毒
以下哪项不是微生物的生命过程？
微生物会呼吸
微生物会移动
微生物会竞争
微生物会生长和繁殖
以下哪种微生物属于病毒？
链球菌
变形虫
新冠肺炎
毛霉菌
上述食物变质后会出现哪些特征？
发出难闻的气味、质地变硬
颜色会改变、发出难闻的气味
外皮变得干瘪、长出白色斑点
发出臭味、长出绿色的斑点
为什么以煮沸或高温处理的食物只可以保存较短的时间？
所使用的温度只能让微生物变得不活跃
所使用的温度只能杀灭食物表面上的微生物
当食物的温度恢复到室温时，微生物会重新生长
当食物的温度恢复到室温时，微生物能再从食物中获取所需的养分
上图显示两种食物保存法所应用的共同原理。根据食物保存法所应用的原理，哪项代表X是正确的？
减少水分
改变酸度
降低温度
隔绝空气
食物保存技术有什么重要性？
可以促进餐饮业的发展
让农民能大量种植农作物
可以彻底解决食物短缺的问题
让人们能品尝到有季节性水果和外国食物
哪种方法适合用来保存上述的食物？
上蜡
腌渍
冷冻
干藏
为什么上述的食物保存法能使食物耐久？
食物里没有水分
食物里的营养已被破坏
食物的表面与空气隔绝了
食物里的细菌被阳光杀灭了
上图显示腌渍黄瓜的一个步骤。哪项是醋的主要用途？
使黄瓜保持新鲜
增加黄瓜的营养成分
使黄瓜更加美味可口
改变酸度，使微生物无法生存
下列哪种食物保存法的处理没有涉及高温杀菌的过程？
煮沸
盐腌
巴氏杀菌法
装罐和装瓶
上图显示一种保存食物的方法。这种保存食物的方法包括以下哪项处理过程？
熏干后密封
抽出空气后密封
晒干、充气后密封
高温煮沸、抽出空气后密封
上图显示本地某霸级市场所售卖的水果。这些水果被运入我国之前，人们用以下哪种方法保存，使它们不容易变坏？
冷冻
干藏
上蜡
真空包装
下列哪项食物在室内温度最快腐坏？
鲜奶
虾米
咸蛋
腊肉
图1显示一块面包上长了霉菌。哪个面包会发生上述的情况？g
放在烈日下
放在潮湿处
放在冷藏库
放在冰箱里
颜色改变了、发出臭味、长出斑点、产生黏液。这些是Q食物变质的特征。Q食物可能是什么？
菜心
蛋糕
咸鱼
牛奶
如果雄风要观察上图的食物，他必须注意什么事项？
先用手触摸香肠表面的斑点
先为变质后的食物进行消毒
先品尝香肠是否带有酸味
先戴上口罩和手套
哪种食物变质后，会变得没有弹性？
细菌依附在牛奶里 ------> M -------> 牛奶气泡、结块、发酸和发臭。M过程是什么？
细菌在牛奶里呼吸
细菌在牛奶里被消灭了
细菌分解、吸收牛奶的营养，同时排出废物
细菌在牛奶里不断地繁殖
上图显示一堆旧轮胎。
以下哪几种方法能减少旧轮胎带来的问题？
制成秋千
充作工业燃料
掩埋在土里
装饰花园，美化环境
仔细观察以上的图片。以下哪种方法最适合用来处理上述废物？
掩埋
焚烧
再回收
制成堆肥
以下都是可以被生物降解的废物，除了
露天焚烧垃圾所带来的坏处是？
空气污染
闪电或水灾
酸雨
疾病传染
上图显示人类的一项活动。这项活动会造成什么不良后果？
酸雨
水源污染
空气污染
闪电或水灾
找出当日食形成时的排列
太阳，地球，月球
地球，月球，太阳
地球，太阳，月球
月球，地球，太阳
月食的发生将会在什么时候？
农历初一（白天）
农历初一（夜晚）
农历初十五（白天）
农历初十五（夜晚）
月球只遮住太阳的一部分，只可看见局部的太阳。
找出以上日食的现象。
日食
日全食
日偏食
日环食
月球只遮住太阳的中心，可看见类似一个环的太阳
日环食
日全食
日食
日偏食
为什么月食发生的时间比日食久？
因为地球的体积比太阳大
因为太阳的体积比月球大
因为太阳的影子比地球的影子小
因为地球的影子比月球的影子大
以下哪几项是观察日食的正确方法？
答案选出2个。
月球只遮住太阳的一部分，只可看见局部的太阳。
找出以上日食的现象。
日食
日全食
日偏食
日环食
1. 人类无法以足够响亮的声音说话，以让距离非常远的人听清楚。以下哪项工艺产品能帮助人类克服这个能力极限？
2. 哈山要把一堆石头运到20楼高的建筑物上。哪项工艺产品能帮助哈山克服他的能力极限？
3. 根据下图，哪项工艺产品在现今生活上有着相同的功能？
A. 相机
B. 闪存盘
C. 传真机
D. 计算器
4. 下图显示的是哪个领域的发展？
A. 通信
B. 农业
C. 交通
D. 建筑
5. 根据下图，哪项是通信工艺发展的正确顺序？
A) J, L, M, K
B) L, M, J, K
C) M, L, J, K
D) L, J, M, K
6. 哪项工艺产品的发明是从下图中的工具延续发展而成的？
A. 望远镜
B. 相机
C. 轮船
D. 电动汽车
7. 根据下图显示的领域发展，W可能是什么？
A. 火车
B. 飞机
C. 潜水艇
D. 轻快铁
8. 根据下图显示的建筑工艺的发展，哪项有关该发展的好处是正确的？
A. 节省建筑费用
B. 造成交通阻塞
C. 满足人类的居住需求
D. 减少温室效应
9. 科学家正致力于研发不需要使用石油来用作燃料的交通工具。为什么科学家不满足于继续使用石油？
A. 石油的价格昂贵
B. 石油需从地下挖取
C. 石油对人类有害
D. 石油会有耗尽的一天
10. 未来的农业工艺需要生产充足的农作物供应，以满足数量逐渐增加的人们的需求。哪项活动能实现以上需求？
A) P, Q 和 S
B) P, R 和 S
C) Q, R 和 S
D) P, Q, R 和 S
2. 哈山要把一堆石头运到20楼高的建筑物上。哪项工艺产品能帮助哈山克服他的能力极限？
下面哪几项会影响物体和建筑物的平稳性?
高度
建筑材料
底部面积
建筑费用
请找出模型倒下的先后逆序
模型P、模型R、模型Q
模型R、模型Q、模型P
模型Q、模型P、模型R
模型Q、模型R、模型P
