WorksheetsHOSPITALIDAD
Total questions: 5
Worksheet time: 4mins
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1.
¿QUE ES LA HOSPITALIDAD?
a)
SER AMABLES Y SOCIABLES
b)
RECIBIR A LOS EXTRAÑOS COMO SI FUERAN FAMILIARES
c)
SER AMABLES Y GENEROSOS CON INVITADOS Y EXTRAÑOS
2.
¿CÓMO LOGRAMOS LA HOSPITALIDAD?
a)
SONRIENDO MUCHO Y EVITANDO LA MIRADA AL CLIENTE
b)
DEMOSTRANDO A LOS CLIENTES LA IMPORTANCIA QUE SE SIENTAN CÓMODOS
c)
SER EXCESIVAMENTE AMISTOSO
3.
UNA CARACTERÍSTICA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO ES...
a)
COMODIDAD
b)
LENTITUD
c)
NO FLEXIBLE
4.
¿QUÉ TIENE QUE TENER UNA BUENA COCINA?
a)
PREPARAR LA MISE EN PLACE EN EL SERVICIO
b)
VESTIMENTA DEL CHEF
c)
BUENA MATERIA PRIMA
d)
CADA CHEF CON SU RECETA
5.
PERFIL DEL CAMARERO
a)
SONRISA FORZADA
b)
ATENCIÓN AL TIEMPO DEL CAMARERO
c)
CONOCIMIENTO DEL MENÚ
d)
CONOCIMIENTO DE SU PLAZA
100 %
