wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SERTIFIKASI IZIN EDAR PRODUK

Total questions: 15

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Jenis pangan yang pengurusan izin edarnya SP PIRT adalah;

a)

A. Ikan segar

b)

B. Ikan goreng

c)

C. Ikan Kaleng

d)

D. Abon Ikan

2.

Berikut ini merupakan kriteria pangan olahan yang tidak wajib memiliki izin edar, kecuali;

a)

A. Masa simpan kurang dari 7 hari

b)

B. Pangan siap saji

c)

C. Makanan beku

d)

D. Digunakan sebagai bahan baku

3.

Website terbaru untuk pendaftaran izin edar BPOM adalah

a)

A. ereg-rba.pom.go.id

b)

B. e-bpom.go.id

c)

C. bpom.go.id

d)

D. reg.bpom.go.id

4.

Berikut ini merupakan bagian utama label, kecuali

a)

A. Isi bersih

b)

B. Keterangan kadarluwarsa

c)

C. Informasi alergen

d)

D. Nomor PB UMKU

5.

Dibawah ini merupakan syarat pengajuan self declare halal, kecuali

a)

A. omset usaha lebih dari Rp 500 jt

b)

B. Proses produksi sederhana

c)

C. Usaha rumahan

d)

D. Menggunakan teknologi semi otomatis

6.

Pangan olahan apa saja yang wajib didaftarkan di Badan POM?

a)

A. Bahan Tambahan Pangan (BTP)

b)

B. Semua pangan olahan yang diproduksi di dalam negeri yang dikemas dalam kemasan

c)

C. Pangan impor untuk diperdagangkan dalam kemasan eceran

d)

D. Semua Benar

7.

Apa kepanjangan dari PB UMKU

a)

A. Perizinan Berusaha untuk Menunjang Kegiatan Usaha

b)

B. Peraturan Berusaha untuk Menunjang Kegiatan Usaha

c)

C. Perizinan Usaha untuk Meningkatkan Kegiatan Usaha

d)

D. Peraturan Berusaha Unit Mikro Kecil Usaha

8.

Berapa lama masa berlaku PB UMKU

a)

A. 2 Tahun

b)

B. 3 Tahun

c)

C. 4 Tahun

d)

D. 5 Tahun

9.

Berikut ini merupakan bagian utama dalam label kemasan pangan olahan, kecuali ;

a)

A. Komposisi

b)

B. Nama Jenis

c)

C. Berat Bersih

d)

D. Nomor PB UMKU

10.

Berapa digit jumlah angka di dalam sertifikat izin edar produk olahan yang terintegrasi dengan OSS PB UMKU BPOM MD;

a)

A. 12 Digit

b)

B. 13 Digit

c)

C. 14 Digit

d)

D. 15 Digit

11.

Produk yang masuk, beredar , diperdagangkan di Indonesia wajib bersertifikat halal kecuali

a)

A. Makanan

b)

B. Minuman

c)

C. Obat- obatan

d)

D. Ikan

12.

BPJPH adalah singkatan dari

a)

A. Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal

b)

B. Badan Pelaksana Jaminan Produk Halal

c)

C. Badan Penentu Jaminan Produk Halal

d)

D. Badan Pemberi Jaminan Produk Halal

13.

Apa sumber yang menentukan hukum halal dan haram suatu makanan?

a)

A. Al-Quran

b)

B. Penelitian Ilmiah

c)

C. Al-Quran dan Hadist

d)

D. Hadist dan Kesepakatan Ulama

14.

Sertifikat halal diterbitkan oleh

a)

A. LPPOM MUI

b)

B. BPJPH

c)

C. LPH

d)

D. BPOM

15.

Pihak yang memutuskan suatu perusahaan atau pelaku usaha yang mengajukan sertifikasi halal memenuhi persyaratan halal dan layak mendapatkan sertifikat halal adalah

a)

A. Komisi Fatwa Mui

b)

B. Bidang Pengkajian Halal LPPOM MUI

c)

C. Auditor Halal

d)

D. BPJPH