wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PSAT DASAR PERHOTELAN

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Mr. George ingin melakukan perjalanan bisnis di kota surabaya, beliau memilih menginap dihotel Bumi Surabaya yang berada ditengah kota surabaya, berdasarkan loasinya, maka hotel yang dipilih adalah...

a)

Resort Hotel

b)

Bussiness Hotel

c)

City Hotel

d)

Sport hotel

2.

Rizka adalah karyawan disebuah hotel yang sering mendapatkan prestasi kinerjanya, adapun departemen dihotel menangani tentang kinerja semua staff dihotel adalah...

a)

HRD Departemen

b)

Housekeeping Departemen

c)

F & B Departemen

d)

Front office departemen

3.

Pada saat check out, Mr. Muru ingin menitipkan barang bawaannya karena beliau ingin jalan jalan ke mall dulu sebelum ke bandara, bagian yang melayani penitipan barang Mr. Muru adalah...

a)

Door men

b)

Room Boy

c)

Bell boy

d)

GRO

4.

Ferry bercita cita ingin bekerja di hotel, namun Ferry memiliki latar belakang pendidikan akutansi sesuai kesukaannya, bagaimana sebaiknya Ferry harus bertindak

a)

Tetap konsisten dengan melamar pekerjaan di hotel pada bagian accounting

b)

Beralih kesekolah perhotelan dan melamar pekerjaan di hotel pada bagian Front office

c)

Meminta bantuan teman untuk bisa casual dihotel

d)

Mengubur cita-citanya karena hotel hanya untuk mereka yang sekolah perhotelan

5.

Saya bertugas membantu menjemput dan mengantar tamu hotel dari dan menuju bandara , posisi saya sebagai...

a)

Bell girl

b)

Valet parking

c)

Airport representative

d)

Door man

6.

Saya bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional front office departemen dan housekeeping departemen, karena saya diberi amanat sebagai...

a)

Front office manager

b)

Excecutive Housekeeper

c)

Room Devision Manager

d)

General Manager

7.

Bapak Robert robert adalah seorang General manager, oleh karena itu beliau bertanggung jawab atas...

a)

Operasional hotel secara penuh kecuali tentang pengolahan makanan

b)

Operasional HK, FO, F&B, dan HRD

c)

Operasional hotel secara keseluruhan tanpa kecuali

d)

Operasional di departemen managerial

8.

Setiap pagi Petugas ini selalu membersihkan kamar hotel, baik kamar yang kosong mapun yang terisi tamu. Dia berada dalam naungan departemen ...

a)

Housekeeping Departemen

b)

Front office Departemen

c)

Food and Beverage Departemen

d)

Room Attendant

9.

Hotel berbintang pasti memiliki fasilitas yang lengkap yang bisa dinikmati oleh tamu hotel yang menginap maupun tidak menginap. Fasilitas tersebut diantaranya...

a)

Swimming pool, Restaurant, Fitness centre, Bar, Fuction Hall

b)

Towel, Sheet, Mini Bar, Television, AC, Bath room with bathtub

c)

Tea, Coffee, Sugar, Mineral water, mini bar, welcome drink

d)

Double bed, swimming pool, restaurant, free complimentary

10.

Tujuan dari dioperasionalkannya hotel adalah untuk mencari keuntungan (berbisnis). pernyataan tersebut bisa diartikan...

a)

apapun yang tersedia dihotel diperuntukkan untuk tamu hotel tanpa perlu membayar

b)

Produk jasa maupun barang yang tersedia dihotel tersedia untuk dijual guna mencari keuntungan

c)

Hotel bisa menjual produk barang maupun jasa tapi sebaiknya tidak terlalu mahal

d)

Hotel harus menjual produknya dengan harga yang mahal

11.

Tamu yang menginap dikamar deluxe, menelpon ke housekeeping dan menyampaikan bahwa dikamar belum ada fasilitas free complimentary. petugas housekeepingpun merespon dengan cepat dengan mengantar.....

a)

Soap, shampoo, shower cap, dental kit

b)

bath towel, face towel, hand towel

c)

Mineral water, tea sachet, coffee sachet, sugar sachet

d)

soft drink, snack, coffee, tea

12.

Untuk menambah kenyamanan dan keamanan, jendela kamar hotel dilapisi dengan dua jenis curtain, yaitu...

a)

Daily curtain & weekly curtain

b)

day curtain & night curtain

c)

Bright curtain & dark curtain

d)

White curtain & black curtain

13.

Andi adalah petugas public area yang diminta untuk membersihkan kaca di area lobby hotel. alat dan bahan pembersih yang sebaiknya disiapkan adalah...

a)

Floor squeeze, Floor cloth

b)

Dust cloth, Bottle sprayer, glass cloth

c)

Bottle sprayer, glass cloth, floor cleaner

d)

window Squeeze, Bottle sprayer, glass cleaner, dust cloth

14.

Agar tamu merasa nyaman saat tidur meskipun dengan suhu ruangan yang dingin, maka kamar hotel dilengkapi linen, berupa...

a)

Sheet

b)

Pillow case

c)

Duvet

d)

Bed runner

15.

Ketika menginap di hotel, Pak Roni melihat lantai kamar mandi agak basah. Demi keamanan, sebaiknya beliau...

a)

Menelpon housekeeping untuk meminta Towel

b)

Menelpon Housekeeping untuk meminta amenities

c)

Meminta room attendant untuk mengganti sheet

d)

Menelpon housekeeping untuk meminta bath mat

16.

Untuk membersihkan lantai granit yang luas agar terbebas dari debu maupun kotoran ringan, maka putugas public area menyiapkan...

a)

Lobby duster, floor broom, dust pan

b)

Lobby duster, floor broom

c)

Lobby Duster, dust pan

d)

Polishing mechine

17.

Rina memiliki masalah pada rambutnya yang berketombe, sehingga kurang nyaman saat bekerja. hal dasar yang bisa dilakukan Rina sebaiknya...

a)

Memotong rambut sependek mungkin

b)

pergi ke salon kecantikan rambut setiap hari

c)

Mencuci rambut sehari dua kali dengan shampo anti ketombe dan langsung beraktifitas bila rambut sudah kering

d)

Mencuci rambut dua hari sekali dengan shampo anti ketombe dan mengeringkan rambut sebelum beraktifitas

18.

Berikut ini yang merupakan langkah pembersihan rest room adalah...

a)

flusing toilet, cek celling, pembersihan dinding, kaca dan wastafel, pembersihan toilet, pembersihan lantai

b)

cek celling, flusing toilet, sripping sampah, pembersihan dinding, kaca dan wastafel, pembersihan toilet, pembersihan lantai

c)

stipping sampah,flusing toilet, cek celling, pembersihan dinding, kaca dan wastafel, pembersihan toilet, pembersihan lantai

d)

stripping sampah, flusing toilet, pembersihan dinding, kaca dan wastafel, pembersihan toilet, pembersihan lantai

19.

Seorang executive housekeeper menegur putugas public area karena dilangit langit hall masih banyak sarang laba laba. Sebaga public area attendant sebaiknya saya melakukan...

a)

Segera mengambil celling broom dan membersihkan langit lagit hall dari sarang laba -laba

b)

Meminta maaf kepada manager dan Segera mengambil celling broom dan membersihkan langit lagit hall dari sarang laba -laba

c)

Meminta maaf kepada manager dan Segera mengambil floor broom dan membersihkan langit lagit hall dari sarang laba -laba

d)

Segera mengambil lobby duster dan membersihkan langit lagit hall dari sarang laba -laba

20.

yang membedakan fasilitas kamar Suite di edotel dengan kamar tipe yang lain adalah...

a)

Adanya living room, dinning room, mini kitchen, dan buthtub

b)

Adanya safe deposit box, mini bar, standing shower

c)

Adanya tv 45 inch, mini bar, Living room, standing shower

d)

Adanya living room, standing shower, bath room, mini kitchen

21.

Untuk memaksimalkan layanan ke tamu, edotel memiliki berbagai tipe kamar, diantaranya...

a)

Stabdart room, superior room, deluxe room, suite room

b)

Standart room. Superior room, deluxe room

c)

Standart room, deluxe room, suite room

d)

Superior room, deluxe room, suite room

22.

Rani adalah reception di edOTEL yang sedang menangani check in tamu. permintaan tamu tersebut adalah kamar yang harganya 400 ribu rupiah dengan deuble bed. yang dilakukan Rani adalah...

a)

Memilihkan kamar 107

b)

Memilihkan kamar 108

c)

Memilihkan kamar 111

d)

Memilihkan kamar 114

23.

Seorang tamu ingin memesan 2 kamar deluxe twine, 3 superior double dan 1 kamar suite. kamar yang bisa dialokasikan oleh petugas reservasi edOTEL adalah...

a)

111, 114, 102,104,106,109

b)

111, 113, 102,104,106,109

c)

111, 114, 101,103,107,109

d)

110, 112, 102,104,106,109

24.

Revan akan memebersihkan 2 kamar superior twine, maka linen yang akan disiapkan adalah...

a)

4 double sheet, 4 pillow case, 4 duvet

b)

4 single sheet, 4 pillow case, 2 duve

c)

4 single sheet, 4 pillow case, 4 duvet

d)

2 single sheet, 4 pillow case, 4 duvet

25.

Departemen yang memiliki tanggung jawab untuk melakukan perbaikan dan perawatan semua peralatan dan fasilitas di hotel adalah...

a)

Housekeeping

b)

enginering

c)

security

d)

accounting

26.

Untuk memasarkan hotel secara luas, hotel bisa bekerjasama dengan on line travel agent, seperti...

a)

OYO

b)

Reddoor

c)

Ticket.com

d)

Airy room

27.

Dalam mengoperasionalkan hotel, departemen front office dilengkapi dengan system komputer khusus untuk manajemen hotel yang disebut...

a)

power pro

b)

klick stay pro

c)

Property manajemen system

d)

fidelio

28.

Salah satu usaha pemerintah dalam mengembangkan industri pariwisata adalah membuat 10 destinasi prioritas, adapaun salah satu destinasi prioritas yang ada dipulau jawa adalah...

a)

wakatobi, labuan bajo, mandailika

b)

Bromo tengger semeru, Borobudur, Raja ampat

c)

Bromo tengger semeru, borobudur, tanjung lesung

d)

Kepulauan seribu, bromo tengger semeru, wakatobi

29.

Berikut ini adalah standart set up amenities dikamar mandi edotel...

a)

1 dental kit, 2 soap, 2 shampoo

b)

2 dental kit, 1 shampoo, 2 soap, 1 shower cap

c)

2 dental kit, 1 shampoo, 1 diposal bag

d)

2 shampoo, 1 dental kit, 1 soap

30.

Secara umum, didalam kamar mandi hotel berbintang diset up beberapa jenis linen, diantaranya...

a)

Bath towel, hand towel, face towel, bath mat

b)

Bath towel, hand towel, bath mat, face towel, duvet

c)

Bath towel, bath mat, hand towel, duvet, sheet

d)

Bath towel, hand towel, face towel, pillow case

31.

Salah satu program pemerintah untuk menyukseskan industri pariwisata adalah...

a)

Mengenalkan bali

b)

Membuat 10 destinasi pariwisata prioritas

c)

Mewajibkan semua wisatawan memiliki visa

d)

Menggratiskan ticket pesawat terbang

32.

Ada beberapa fungsi akan adanya struktur organisasi, diantaranya...

a)

Untuk mengetahui alur tugas dan tanggung jawab serta urutan jenjang karier

b)

Untuk mengetahuhi jawabatan kita dan siapa atasan kita

c)

Untuk mengidentifikasi siapa pucuk pimpinan kita

d)

Untuk mengidentifikasi besaran gaji yang akan kita terima diposisi tersebut

33.

Bangsa indonesia memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi negara tujuan wisata karena memiliki modal dasar yang bisa menarik wisatawan untuk datang, salah satunya adalah..

a)

Pantai yang indah untuk berselancar

b)

Gunung berapi yang bisa didaki

c)

Keaneka ragaman budaya dan jumlah penduduk yang besar

d)

Militer yang kuat untuk mempertehankan NKRI

34.

Jika terjadi peningkatan kunjungan wisatawan secara besar-besaran ke Borobudur, dampak negatif yang paling mungkin muncul adalah...

a)

Penurunan harga ticket masuk

b)

Erosi pada struktur candi akibat beban wisatawan

c)

Meningkatnya minat masyarakat pada budaya lokal

d)

Banyaknya pertunjukan seni tambahan

35.

MotoGP Mandalika terbukti meningkatkan kunjungan wisatawan. Strategi manakah yang paling efektif agar Mandalika tetap ramai meskipun tidak ada event internasional?

a)

Mengurangi promosi dan menunggu event berikutnya

b)

Mengembangkan paket wisata terpadu (pantai, budaya Sasak, kuliner)

c)

Menaikkan harga hotel saat low season

d)

Membatasi akses wisatawan non-penonton MotoGP

36.

Untuk bisa bersaing diera 4.0, hotel harus mengedepankan teknologi dalam memberikan layanan kepada tamu. diantara teknologi yang ditawarkan hotel dalam melayani tamu diera 4.0 adalah...

a)

Penggunaan PMS, Kunci elektronik, Pemasaran online, pembayaran dengan barcode, penggunaan robot

b)

Penggunaan robot, Traveloka, pembayaran dengan kartu credit, check out tanpa print out bill

c)

PMS, VHO, OTA, Lift, Antar jemput ke/dari bandara

d)

Penyimpanan data hotel dengan system cloud, VHO, OTA, Kunci manual maupun elektronik

37.

Bapak Ramadhan dan keluarga akan menunaikan ibadah haji ditanah suci. untuk kebutuhan akomodasi, mereka menginap disalah satu hotel yang memang khusus disiapkan untuk jamaah haji. apabila ditinjau dari tujuan menginapnya, maka hotel yang disiapkan tersebut termasuk dalam jenis hotel...

a)

Sport hotel

b)

Family hotel

c)

Cure hotel

d)

Pilgrim hotel

38.

Dika adalah siswa kelas 12 perhotelan yang ingin menjalankan program on the job training di hotel berbintang 5 . apabila Dika diminta untuk mengikuti seleksi , maka hotel yang sebaiknya dipilih adalah...

a)

Novotel Surabaya, Mercure surabaya, Bumi Surabaya, SHeraton Surabaya

b)

Sheraton SUrabaya, JW Marriot Surabaya, Shangri-la Surabaya

c)

Hotel Bumi Surabaya, Shangri-la Surabaya, Majapahit hotel, Swiss bellin

d)

Papilio hotel Surabaya, Moven Pick Surabaya, Santika Hotel

39.

Dalam mengembangkan bisnisnya, Beberapa hotel masuk dalam kelompok hotel chain nasional maupun international. Pengelompokan hotel chain yang tepat adalah...

a)

Chain Nasional (sahid hotel, santika hotel, Ibis hotel)

b)

Chain international (Shangri-la hotel, Novotel, JW-Marriot Hotel

c)

Chain Nasional ( Aston hotel, luminor hotel, Fave hotel)

d)

Chain International (Aston hotel, Sheraton hotel, Majapahit Hotel)

40.

Anda adalah petugas reservasi disebuah hotel bintang 5, seorang tamu mengkonfirmasi bahwa ingin memesan kamar untuk tamu VVIP (Presiden). Jenis kamar yang sebaiknya anda sarankan adalah...

a)

Suite room

b)

Deluxe room

c)

Junior suite room

d)

Royal suite room

41.

Alat yang dibutuhkan oleh petugas public area ketika ingin membersihkan debu diarea lantai berkarpet yang luas adalah...

a)

b)

c)

d)

42.

Pernyataan yang sesuai dengan gambar disamping adalah...

a)

Blower termasuk dalam kategori peralatan kerja public area machinal yang berfungsi mengeringkan karpet

b)

Dry vacuum cleaner merupakan peralatan kerja pablic area manual yang berfungsi menyedot debu di karpet

c)

Karpet extractor termasuk dalam kategori peralatan kerja public area machinal yang berfungsi mencuci , menyikat dan mengeringkan karpet

d)

Wet vacuum cleaner merupakan peralatan kerja pablic area machinal yang berfungsi menyedot air di karpet

43.

Apabila anda sebagai petugas public area ingin membersihkan kaca, maka chemical yang akan anda gunakan adalah...

a)

b)

c)

d)

44.

Agar ruangan yang telah dibersihkan terasa segar dan harum, maka sebaiknya ruangan diseprot dengan...

a)

b)

c)

d)

45.

Pengelompokan peralatan kerja public area yang tepat adalah...

a)

Jenis machinal : Floor polishing mechine, Vacuum cleaner, Floor squezee

b)

Jenis manual : Floor brush, Vacuum cleaner, Floor squezee

c)

Jenis manual : Floor brush, Dust pan, Floor squezee, Lobby duster

d)

Jenis manual : Floor brush, Vacuum cleaner, Floor squeze, Broom

46.

Ana bercita-cita ingin membangun karier dsebagai pegawai hotel. langka awal yang dia tempuh adalah membangun personal grooming dengan cara...

a)

selalu tampil rapi, bersih dengan cara memakai baju dan parfum yang mahal

b)

Selalu tampil rapi, menjaga kebersihan rambut, badan, maupun seragam yang dimilikinya

c)

Meminta perlengkapan personal grooming yang sempurna dari orang tua dan memilih kelas yang ber AC

d)

Selalu membuang sampah pada tempatnya, datang sekolah tepat waktu

47.

Semenjak Sidoarjo menjadi daerah tujuan wisata, banyak anak-anak yang meniru gaya berbusana wisatawan asing. pernyataan tersebut termasuk dampak pariwisata ditinjau dari sisi...

a)

Sosial Budaya

b)

Lingkungan hidup

c)

Ekonomi

d)

Politik

48.

Ruang lingkup dari personal hygiene yang harus kita terapkan sebagai insan perhotelan adalah...

a)

Kebersihan rambut, kebersihan kulit kepala, kebersihan badan, kebersihan mulut, hidung, telinga dan kuku

b)

Kebersihan kebersihan kulit kepala, kebersihan badan, kebersihan mulut, hidung, telinga dan kuku

c)

Kebersihan rambut, kebersihan kulit kepala, kebersihan badan, kebersihan mulut, hidung, telinga, kuku, dan mata

d)

Kebersihan rambut, kebersihan kulit, kebersihan badan, kebersihan mulut, hidung, telinga dan kuku

49.

Siska selalu menjaga personal groomingnya disetiap kesempatan tertama dilingkungan kerjanya. manfaat yang bisa diperoleh siska dengan sikap tersebut adalah...

a)

Menjadikan Siska seperti orang sombong

b)

Menjadikan Siska lebih percaya diri

c)

Menjadikan Siska tidak disukai rekan kerja

d)

Mengesankan Siska sebagai karyawan yang cari perhatian

50.

Kepulauan Seribu berada dekat dengan Jakarta yang padat penduduk. Strategi berkelanjutan yang paling realistis untuk menjaga kualitas lingkungan adalah...

a)

Membuka pulau-pulau baru untuk wisata massal

b)

Menerapkan sistem pengolahan sampah terpadu berbasis pulau

c)

Membangun pusat perbelanjaan besar di pulau wisata

d)

Mengizinkan kegiatan industri berat untuk menambah lapangan kerja