wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Harian IPA Bab 2 Kelas 8D

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah....

a)

Protein dan vitamin

b)

Lemak dan protein

c)

Karbohidrat dan lemak

d)

Vitamin dan mineral

2.

Di masa pertumbuhan anak-anak harus banyak makan makanan yang banyak mengandung....

a)

Protein

b)

Lemak

c)

Vitamin

d)

Mineral

3.

Berikut ini yang bukan fungsi lidah adalah....

a)

Membantu proses menelan

b)

Mengatur letak makanan di dalam rongga mulut

c)

Sebagai indra pengecap

d)

Menghasilkan enzim ptialin

4.

Fungsi dari usus besar adalah....

a)

Mengatur kadar urea dalam sisa makanan

b)

Mengatur kerja bakteri escherichia coli

c)

Mengatur kadar air dalam sisa makanan

d)

Mengatur pembusukan makanan

5.

Pencernaan makanan yang bersifat mekanis dan kimiawi terjadi di....

a)

Duodenum

b)

Kerongkongan

c)

Mulut

d)

Usus

6.

Enzim ptialin terdapat pada organ pencernaan…..

a)

Lambung

b)

Usus besar

c)

Mulut

d)

Usus halus

7.

Enzim pencernaan yang terdapat di lambung adalah….

a)

Erepsin dan tripsin

b)

Pepsin dan renin

c)

Tripsin dan steapsin

d)

Ptialin dan enterokinase

8.

Suatu bahan makanan diuji dengan cara ditetesi larutan lugol. Jika terjadi perubahan warna menjadi biru kehitaman atau ungu kehitaman, maka bahan makanan tersebut mengandung....

a)

Protein

b)

Gula

c)

Amilum

d)

Lemak

9.

Ikan, daging dan beberapa jenis sayuran dan buah-buahan memiliki kandungan zat yang berguna untuk membangun sel-sel pada jaringan tubuh, dan memperbaiki sel-sel jaringan tubuh yang rusak, zat tersebut adalah....

a)

Protein

b)

Mineral dan vitamin

c)

Lemak

d)

Karbohidrat

10.

Berikut adalah hasil uji zat makanan terhadap sejenis bahan makanan. Berdasarkan data dalam tabel secara berurutan 1, 2 dan 3 dapat disimpulkan bahwa bahan makanan tersebut mengandung zat....

a)

Protein, glukosa dan amilum

b)

Amilum, glukosa dan protein

c)

Amilum, protein dan glukosa

d)

Protein, amilum dan glukosa

11.

Seorang siswa melakukan uji kandungan bahan makanan. Setelah ditetesi dengan larutan Benedict dan dipanaskan beberapa menit ternyata menunjukkan reaksi perubahan warna menjadi merah bata atau jingga. Maka dapat disimpulkan bahwa makanan tersebut mengandung....

a)

Asam lemak

b)

Glukosa

c)

Asam amino

d)

Vitamin dan garam mineral

12.

Daerah lidah yang paling peka terhadap rasa manis dan asin adalah nomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 4

c)

1 dan 3

d)

3 dan 4

13.

Perhatikan gambar berikut. Organ pencernaan yang berfungsi untuk menghasilkan enzim renin dan pepsin serta organ yang berperan untuk menyerap kembali air dari proses pencernaan ditunjukkan oleh nomor....

a)

1 dan 3

b)

1 dan 2

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

14.

Contoh sumber tanaman yang digunakan untuk menghasilkan pewarna merah adalah....

a)

Buah bit

b)

Bunga telang

c)

Kunyit

d)

Daun suji

15.

Zat adiktif pemanis buatan yang sering digunakan pada minuman ringan adalah....

a)

Formalin

b)

Siklamat

c)

Tartazin

d)

Boraks

16.

Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan tanpa membuat ketagihan/ketergantungan disebut ….

a)

bahan adktif

b)

bahan tambahan

c)

bahan aditif

d)

gizi

17.

Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....

a)

mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika

b)

mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat

c)

mengandung bahan adiktif berupa kafein

d)

sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis

18.

Berikut ini dampak negatif penggunaan rokok, kecuali....

a)

kanker paru-paru

b)

serangan jantung

c)

kehilangan kesadaran

d)

impotensi

19.

Perhatikan daftar zat aditif berikut.

(1) Monosodium glutamat

(2) Dinatrium guanilat

(3) Asam askorbat

(4) Etil butirat

(5) Dinatrium inosinat

Zat aditif yang berfungsi sebagai penyedap ditunjukkan oleh nomor ...

a)


1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 5

c)

1, 3, dan 4

d)

2, 4 dan 5

20.

Mengonsumsi minuman beralkohol dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan ...

a)

sirosis dan kanker hati

b)

cadel dan sempoyongan

c)

lelah dan mengantuk

d)

mual dan muntah