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WorksheetsL'EQUILIBRE ALIMENTAIRE
Total questions: 43
Worksheet time: 22mins
Dans quels aliments trouve-t-on une grande quantité de PROTEINES ?
La betterave rouge
Une escalope de poulet
Un filet de poisson
L'œuf
Les lentilles vertes
Dans quels aliments trouve-t-on une grande quantité de LIPIDES ?
BEURRE
PAIN
HUILE
FRITES
POMMES DE TERRE
Laquelle de ces vitamines agit sur la vision et le bon état de la peau ?
VITAMINE A
VITAMINES B
VITAMINE C
VITAMINE D
VITAMINE E
Laquelle de ces vitamines fixe le calcium sur les os ?
VITAMINE A
VITAMINES B
VITAMINE C
VITAMINE D
VITAMINE E
Laquelle de ces vitamines est essentielle pour lutter contre la fatigue et la fixation du fer ?
VITAMINE A
VITAMINES B
VITAMINE C
VITAMINE D
VITAMINE E
Lequel de ces sels minéraux permet de lutter contre l’anémie ?
MAGNESIUM
POTASSIUM
FER
CALCIUM
PHOSPHORE
Lequel de ces sels minéraux favorise l’équilibre nerveux et évite les crampes musculaires ?
PHOSPHORE
POTASSIUM
FER
IODE
MAGNESIUM
Lequel de ces nutriments intervient dans le renouvellement des cellules du corps ?
AMIDON
GLUCOSE
VITAMINE C
PROTEINES
SODIUM
Lequel de ces constituants nutritionnels permet de lutter contre le RACHITISME ?
IODE
VITAMINE C
MAGNESIUM
FER
VITAMINE D
Les glucides ont pour rôle principal de :
Construire les cellules
Réparer les cellules
Fournir de l’énergie aux cellules
Participer à la minéralisation du squelette
La vitamine D se trouve dans :
LAIT
BEURRE
FRUITS
CHOCOLAT
LEGUMES
Qu’est-ce qui peut provoquer une anémie?
Une déficience en vitamine C
Une déficience en fer
Une déficience en magnésium
Une déficience en iode
Il existe de bonnes et de mauvaises graisses.
VRAI
FAUX
Grâce à leur teneur en calcium les légumes, fruits, céréales et eaux minérales peuvent remplacer les produits laitiers.
VRAI
FAUX
A quel groupe alimentaire appartient le fromage blanc ?
Viande, poisson, œuf
Lait et produits laitiers
Boissons
Matières grasses et aliments gras
A quel groupe alimentaire appartient la crème fraiche ?
Lait et produits laitiers
Féculents et produits céréaliers
Matières grasses et aliments gras
A quels groupes alimentaires appartiennent les biscuits ?
Lait et produits laitiers
Pain, aliments céréaliers, pommes de terre et légumes secs
Produits sucrés
Matières grasses et aliments très gras
La confiture est dans le groupe :
Des fruits et des légumes
Des produits sucrés
Les deux à la fois
Le pois chiche est une légumineuse et il fait partie :
Des fruits et des légumes
Des féculents
Le chocolat noir à 70% de cacao est :
Un fruit
Un produit laitier
Un produit sucré
Un produit gras
Un produit sucré et gras à la fois
Quelle liste correspond aux légumes secs ?
Lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots rouges, haricots blancs
Lentilles, pois chiches, pois cassés, maïs, fèves, haricots rouges, haricots blancs
Lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots rouges, haricots blancs, haricots verts
Quelle huile est la moins grasse ?
Huile de tournesol
Huile d'olive
Huile de colza
Aucune
Quelles boissons contiennent le plus de sucre ?
Le coca-cola
Le jus de fruits multi-vitaminés
Le jus de fruits pur jus
Les sodas à base de thé
A quoi sert le sel dans le corps ?
A rien
A favoriser l'hydratation
A équilibrer l'eau dans le corps
Les produits laitiers sont la meilleure source de calcium
VRAI
FAUX
Les fruits secs sont riches en magnésium
VRAI
FAUX
Le poisson apporte moins de protéines que la viande
VRAI
FAUX
Les biscottes apportent moins de calories que le pain
VRAI
FAUX
Il est conseillé de manger 2,5 fois plus de biscuits maison que de biscuits industriels ?
VRAI
FAUX
On ne doit pas manger de viande et de fromage au même repas
VRAI
FAUX
Il est conseillé de consommer une petite poignée d’amendes et/ou de noix par jour
VRAI
FAUX
Pour un adulte, combien de produits laitiers le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande-t-il de consommer par jour ?
1
2
3
4
A quelle fréquence est-il conseillé de consommer des féculents ?
Chaque jour, matin et midi uniquement
Surtout au petit déjeuner
Tous les jours, à chaque repas
Uniquement les jours où nous pratiquons une activité physique
Le poisson est très bon pour la santé, il est conseillé
De consommer des poissons gras (saumon/maquereau/sardine) et du poisson maigre à volonté
D'éviter le poisson gras
De consommer du poisson 2 fois par semaine : gras et maigre en alternance
Il est possible de manger équilibré tout en limitant sa consommation de viande.
VRAI
FAUX
Une portion de fruits et de légumes correspond à un poing ?
VRAI
FAUX
La compote peut remplacer une portion de fruits ?
VRAI
FAUX
Qu’est-ce que le Nutriscore ?
Une note permettant d’évaluer la valeur nutritionnelle d’un produit
Une note permettant de connaître l’impact environnementale d’un aliment
Aucun des deux
Combien de temps est-il recommandé de pratiquer une activité physique modérée par jour ?
2 heures
1 heure et demi
1 heure
30 minutes
20 minutes
Qu’est-ce que la sédentarité ?
Le fait de rester en position assise ou allongée (en dehors de la période de sommeil et de repas), avec un minimum de mouvements.
Le fait de ne pas faire d’activité physique
Le fait de rester vivre au même endroit toute sa vie
Le petit-déjeuner doit apporter environ le quart des besoins journaliers de notre corps
VRAI
FAUX
Pour être sûr de garder la ligne, deux repas par jour suffisent
VRAI
FAUX
Pour notre corps ressente la satiété, un repas doit durer au moins :
5 minutes
10 minutes
15 minutes
20 minutes
30 minutes
