Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบหลังเรียน หน่วยที่ 2

Total questions: 5

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

อุปกรณ์ขนมไทยในภาพที่ปรากฏเรียกว่าอะไร

a)

พิมพ์ขนมรังไร

b)

พิมพ์ขนมหม้อดาล

c)

พิมพ์ขนมทองเอก

d)

พิมพ์ขนมดอกจอก

2.

อุปกรณ์ขนมไทยที่ปรากฏในภาพมีชื่อเรียกว่าอะไร

a)

พิมพ์ขนมทองเอก

b)

พิมพ์ขนมรังไร

c)

พิมพ์ขนมหม้อตาล

d)

พิมพ์ขนมดอกจอก

3.

การชั่ง ตวง วัดปริมาณในการทำอาหาร ข้อใดถูกที่สุด

a)

อาหารมีรสชาติอร่อยทุกครั้งที่ทำ

b)

ควบคุมคุณภาพของอาหารให้ได้มาตรฐานทุกตั้งที่ทำ

c)

ทุกคนทำได้เหมือนเจ้าของสูตรทำเองทุกครั้งที่ทำ

d)

ส่วนผสมตรงตามที่ต้องการทุกครั้งที่ทำ

4.

ถ้วยตวงของเหลว มีหน่วยที่นิยมใช้วัดเป็นหน่วยใดบ้าง

a)

ออนซ์ , มิลลิลิตร

b)

กิโลกรัม, กรัม, มิลลิตร

c)

ถ้วย, ออนซ์, มิลลิลิตร

d)

กรัม, ถ้วย, ออนซ์, มิลลิลิตร

5.

ช้อนตวงมีกี่ขนาด และขนาดใดบ้าง

a)

4 ขนาด ได้แก่ 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา , 1/2 ช้อนชา, 1/4 ช้อนชา

b)

4 ขนาด ได้แก่ 1 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา , 1/4 ช้อนชา

c)

4 ขนาด ได้แก่ 1 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ช้อนโต๊ะ , 1/4 ช้อนชา, 1/8 ช้อนชา

d)

4 ขนาด ได้แก่ 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา , 1/4 ช้อนชา, 1/8 ช้อนชา