WorksheetsEnzims, vitamines i introducció al metabolisme
Total questions: 38
Worksheet time: 28mins
Per què les vitamines són necessàries en la dieta humana?
Contenen aminoàcids essencials i necessaris per construir proteïnes.
Aporten molta energia
Perquè el cos les produeix en quantitats insuficients, per la qual cosa s'esgoten
Perquè el cos no pot produir-les i són necessàries per a moltes reaccions
Quina de les següents molècules no emmegatzema massa energia per gram a les cèl·lules?
Midó
Proteïnes
Glicogen
Triglicèrids
Petites molècules orgàniques no proteiques que formen part dels enzims:
Acetil CoA
CO2
Coenzims
Substrat
A partir de compostos senzills s'obtenen molècules més complexes:
Catabolisme
Respiració cel·lular
Anabolisme
Fermentació
Què és el metabolisme?
Són totes les reaccions bioquímiques que tenen lloc dins de la cèl·lula
Reaccions que només generen carbohidrats
Reaccions que només generen lípids
Reaccions de síntesi d'aminoàcids
Via Anabòlica
Síntesi de noves molècules indispensables pel creixement ,funcionament i multiplicació de les cèl·lules
Se n'encarreguen de degradar molècules més senzilles a més complexes
Se n'encarreguen de degradar molècules més complexes a més senzilles
Totes són correctes
Enzims amb funció trencar substrats amb aigua:
Lligases
Isomerases
Hidrolases
oxido-reductases
Substància sobre la qual actúa un enzim:
coenzim
cofactor
substrato
centre actiu
A mesura que augmenta la concentració d'una enzim, la velocitat de la reacció:
Augmenta
Disminueix
S'atura
S'estabilitza
Les vitamines A D E i K són:
Hidrosolubles
Liposolubles
Fotosensibles
Radioactives
Quina vitamina (liposoluble) s’obté generalment del sol?
D
A
K
E
La estructura secundaria de las enzimas se reconoce por:
La formación de la alfa helice o la beta laminar plegada
El enlace peptidico
La interacción entre los grupos amino
los puentes de disulfuro
Los enlaces ionicos
Un ésser viu que segons el seu metabolisme és QUIMIOHETERÒTROF, vol dir que:
Font d'energia: Compostos orgànics
Origen del Carboni: CO2
Exemple d'organisme : Animals
Font d'energia: Energia lluminosa del Sol
Origen del Carboni: Compostos orgànics
Exemple d'organisme : Animals
Font d'energia: Energia lluminosa del Sol
Origen del Carboni: CO2
Exemple d'organisme : Fongs
Font d'energia: Compostos orgànics
Origen del Carboni: Matèria orgànica
Exemple d'organisme : Ésser humà
ELS ENZIMS
Proteïnes que catalitzen les reaccions biològiques i estimulen la seva execució
Vitamines que catalitzen les reaccions biològiques i estimulen la seva execució
Hormones que catalitzen les reaccions biològiques i estimulen la seva execució
Cap és correcta
Quan un enzim al·lostèric passa de l'estat inactiu a l'estat actiu
( l'anomenada transició al·lostèrica)
Quan un substrat s'uneix al seu centre actiu.
Quan un lligand activador s'uneix al seu centre actiu.
Quan un substrat s'uneix al seu centre regulador.
Quan un lligand activador s'uneix al seu centre regulador.
Quina de les frases següents sobre la velocitat de reacció d'una reacció regulada per un enzim és la correcta?
La velocitat disminueix si s'augmenta la concentració del substrat.
La velocitat augmenta si s'augmenta la concentració del substrat.
La velocitat augmenta si s'augmenta la concentarció del substrat fins a arribar a una concentració a partir de la qual ja no augmenta més.
La velocitat de reacció no varia segons la concentració de substrat, sinó segons la concentració d'enzims.
Quina de les frases següents és la correcta sobre l'actuació dels enzims:
Provoquen que es formi més producte.
Provoquen que es formi la mateixa quantitat de producte, però en menys temps.
Possibiliten que es formi un producte que sense ells mai es formaria.
Provoquen que es formi un producte diferent del que es formaria sense ells.
Quina de les frases següents és la correcta sobre com influeix el pH en l'eficiència dels enzims:
Com més pH, hi ha més eficiència enzimàtica.
Com més pH, hi ha menys eficiència enzimàtica.
Si se supera un cert pH, l'enzim es desnaturalitza i perd eficiència.
Si se supera un cert pH o si es baixa per sota d'un altre pH determinat, l'enzim es desnaturalitza i perd eficiència.
Com es denomina la part de l'enzim que contacta amb el substrat.
Centre al·lostèric
Centre regulador
Centre de reacció
Centre actiu
Com s'anomenen els enzims constituïts per una cadena polipeptídica i un altre tipus de molècula, àtom o ió?
Coenzims
Holoenzims
Cofactors
Apoenzims
S'estudia l'activitat d'un enzim a 15ºC. Després es manté a -80ºC. Finalment, s'estudia la seva activitat a 25ºC. Què passarà?
L'enzim recupera l'activitat enzimàtica, però a una activitat més baixa que inicialment
L'enzim s'haurà desnaturalitzat i no tornarà a recuperar l'activitat enzimàtica
L'enzim s'haurà desnaturalitzat, però tornarà a recuperar la mateixa activitat enzimàtica
L'enzim recupera l'activitat enzimàtica, però a una activitat més alta que inicialment
Quina de les afirmacions següents sobre els inhibidors NO és certa
Un inhibidor competitiu s'uneix al centre actiu de l'enzim
Un inhibidor al·lostèric (no competitiu) s'uneix al centre actiu de l'enzim
Un inhibidor no competitiu s'uneix a un lloc diferent del centre actiu de l'enzim
La inhibició no competitiva no pot ser revertida significativament augmentant la concentració de substrat
Si en la via metabòlica següent: A --> e1 --> B --> e2 --> C, s'inactiva l'enzim e2, quin dels següents compostos no es produeix?
A
B
C
A i B
Quin tipus de metabolisme té un organisme que segueix la via metabòlica: 2CO2+H2S+2H2O-->2(CH2O)+H2SO4
Fotoheteròtrof
Quimioheteròtrof
Fotoautòtrof o quimioautòtrof
Fotoautòtrof
Al diagrama, què és la A?
Producte
Complex enzim-substrat
Substrat
Centre actiu
Al diagrama, què és la E?
Producte
Complex enzim substrat
Substrat
Centre actiu
Cada enzim només té un substrat sobre el que encaixarà en el seu centre actiu. Com es diu aquesta propietat?
Especificitat
Reutilitzable
Desnaturalització
Fragilitat
Quin és el nom d'una substància que augmenta la velocitat d'una reacció química?
Reutilitzable
Especificitat
Catalitzador
Desnaturalitzador
Què passarà si l'enzim adequat és afegit a una reacció química?
La velocitat de reacció augmentarà
La velocitat de reacció disminuirà
L'equilibri de la reacció es mantindrà
La reacció s'aturarà
Quina de les següents explicacions defineix millor la necessitat dels enzims a les reaccions metabòliques?
Els enzims subministren l'oxigen necessari per les reaccions
Les reaccions sense enzims ocupen molt d'espai a la cèl·lula
Els enzims canvien els reactius de sòlid a líquid
Les reaccions metabòliques sense enzims són massa lentes per satisfer les necessitats de la cèl·lula
El gràfic mostra com afecten els enzims a les reaccions metabòliques. Quina de les afirmacions defineix el gràfic?
Els enzims disminueixen l'energia d'activació necessària de la reacció
Els enzims augmenten l'energia dels reactius
Els enzims disminueixen l'energia dels productes
Els enzims reverteixen la direcció de la reacció
Quin enzim és el més eficient en una reacció bàsica?
A
B
Els dos
Cap dels dos
Quina és la conclusió del gràfic?
El pH òptim de l'enzim és 6,6
L'activitat enzimàtica creix a pH entre 5 i 9
El pH òptim de l'enzim és 5,9
La màxima activitat enzimàtica és a pH 8
Quina és la terminació del nom dels enzims?
-osa
-èrid
-tic
-asa
Un enzim incrementa la velocitat d'una reacció però no es pot tornar a utilitzar més
Cert
Fals
Què passa quan un enzim es desnaturalitza?
L'enzim no es pot tornar a utilitzar
L'estructura primària de l'enzim canvia
L'estructura secundària canvia
L'estructura terciària, inclús la secundària, canvien
Quina reacció de la gràfica correspon a la intervenció d'un enzim?
1
2
Les reaccions endergòniques...
desprenen energia
absorbeixen energia
