Produk berikut yang merupakan contoh proses emulsifikasi buatan adalah ....

Dalam menu masakan rendang daging, teknik konversi yang digunakan adalah ...

Teknik yang digunakan untuk mendapatkan potongan singkong sehingga dihasilkan keripik yang renyah, yaitu teknik...

Berikut ini yang bukan merupakan teknik konversi adalah ....

Dibawah ini ada beberapa produk hasil metode dari penerapan teknik konversi bahan. Produk yang dihasilkan dari proses pencampuran adalah ….

Ekstraksi dapat dilakukan melalui beberapa metode sesuai dengan karakteristik bahan yang akan diekstrak. Proses ekstraksi yang dilakukan pada pengolahan buah-buahan menjadi sari buah adalah dengan menggunakan metode

Dalam pembuatan Jus Mangga, biasanya manga terlebih dahulu dilakukan pengecilan buah manga ‎agar mempermudah dalam saat dilakukan blender. Sebelum dilakukan pengecilan ukuran buah ‎mangga terlebih dahulu dibersihkan kulitnya dengan menggunakan alat…

Berikut ini adalah beberapa peralatan pengecilan ukuran.

(1) Juicer

(2) Greeter

(3) Slicer

(4) Cutter

(5) Blender

(6) Food processor

Peralatan yang digunakan dalam pembuatan serundeng/abon kelapa, keripik ubi jalar, dan nugget berturut-turut ditunjukkan dengan nomor …...

Alat pengecilan ukuran yang digunakan untuk penggilingan daging pada proses pengolahan bakso adalah ......

Penggunaan peralatan pengecilan ukuran sangat tergantung pada bahannya. Pengecilan umbi kentang dalam pengolahan menjadi keripik dapat dilakukan dengan menggunakan alat ......

Teknik pengecilan ukuran dalam proses pembuatan sirup nanas dilakukan dengan ......

Keuntungan yang diperoleh dari pengecilan ukuran, yaitu ......

Perhatikan pernyataan berikut.

(1) Pengecilan Ukuran

(2) Pemotongan

(3) Pencampuran

(4) Ekstraksi

(5) Emulsifikasi

Proses yang dilakukan untuk menghasilkan segelas jus jambu ditunjukkan oleh nomor ......

Teknik yang digunakan untuk mendapatkan potongan singkong sehingga dihasilkan keripik yang renyah, yaitu teknik ......

industri ekstraksi adalah industri menghasilkan berbagai produk ekstrak atau sari dari berbagai bahan hasil pertanian, berikut ini yang merupakan contoh produk dari hasil ekstraksi adalah....

kesempatan yang ada untuk bisa dimanfaatkan dalam memperoleh sebuah keuntungan bagi seorang wirausaha disebut....

suatu proses pengubahan peluang menjadi gagasan atau ide yang dapat dijual disebut dengan....

seorang agripreneur unggul tidak boleh memiliki sifat seperti....

orang yang pandai atau berbakat mengenai produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun manajemen operasi untuk pengadaan produk baru, memasarkan serta mengatur permodalan operasinya adalah....

   Saat ini produk olahan makanan maupun minuman tidak hanya berbasis pada jenis komoditas sebagai bahan utama akan tetapi banyak produk makanan maupun minuman yang dihasilkan berbasis dari bahan-bahan pabrikan. Berikut ini contoh makanan yang telah banyak menggunakan bahan pabrikan sebagai bahan bakunya adalah....

  Dalam perkembangan industri makanan dan jasa  salah satu faktor yang berpengaruh besar adalah adanya permintaan konsumen. Usaha yang menggunakan pendekatan  ini sebagai peluang bisnisnya dipastikan harus....

Usaha menjadi pemasok bahan baku (raw material) yang berupa bahan setengan jadi atau bahan baku disebut....

Di era modern saat ini masyarakat cenderung menginginkan segala bentuk produk dapat tersedia dengan penyajian atau penggunaan yang mudah dan praktis. Berikut ini yang merupakan contoh produk makanan setengah jadi adalah....

Dalam upaya mengembangkan usaha dan mengenalkan produk minuman kopi yang di buatnya, seorang agripreneur membuka usaha kedai kopi dengan modal yang cukup besar, namun tidak berhenti sampai disitu ia tetap mengenalkan usaha tersebut di beberapa akun media sosial bahkan membuat sebuah blog dan platform khusus mengenai usahanya tersebut. Karena usaha tersebut ia jalankan dengan mempekerjakan beberapa karyawan dan tim manajemen bahkan bekerjasama dengan seorang foodblogger dan pengusaha advertising agar usaha tersebut dapat terus bersaing di dunia industri. Upaya yang telah dilakukan wirausawan tersebut mencerminkan sikap....

  Buah apel selama ini oleh masyarakat hanya dikonsumsi dalam bentuk segar. Dengan adanya teknologi dalam industri telah mengubah apel menjadi keripik apel yang memiliki umur simpan lebih panjang. Usaha mengubah apel menjadi keripik apel menunjukkan salah satu ciri seorang agripreneur yakni....

Kehadiran E-commerce (electronic commerce) di era sekarang ini semakin marak digunakan karena sangat membantu dan memudahkan dalam kegiatan jual beli ataupun transaksi elektronik lainnya. Hal ini juga sangat menguntungkan bagi agripreneurship, karena....

  Revolusi industri 4.0 melahirkan sebuah inovasi yang mendobrak kebiasaan  masyarakat  saat  ini.  Gebrakan  itu  antara  lain  adanya  e-commerce.  Dengan adanya e-commerce seorang agripreneur yang ingin bersaing di pasar global harus bisa unggul dalam berbagai hal. Salah satunya adalah harus mampu beinovasi. Kegiatan kewirausahaan yang menerapkan inovasi dalam industri pertanian disebut....

Menjadi seorang agripreneur memiliki peluang yang sangat besar. Tiga peluang besar jika menjadi agripreneur adalah…

Semua ide bisnis, prospek, perencanan, ataupun kesempatan lain untuk suatu usaha yang sedang dikembangkan atau akan dimulai merupakan pengertian dari…

Berbagai jenis indutri pangan dapat dijadikan sebagai lahan untuk berprofesi atau berkarir dimasa depan. Industri pengolahan minuman yang berbasis komoditas pertanian antara lain adalah….

Seorang agripreneur yang selalu menampilkan produk sesuai dengan kreatifitasnya dan selalu tampil berbeda, merupakan karakter agripreneur yang mencerminkan

Peluang usaha menjual produk baru yang dihasilkan dari banyaknya ampas kedelai pada pengolahan tahu, merupakan salah satu peluang usaha yang dikembangkan melalui....

Dari beberapa informasi yang tersaji dibawah ini mana yang termasuk karakteristik agripreneur?

Karakteristik wirausaha salah satunya memiliki kreativitas yang tinggi, contohnya adalah ...

Menurut anda apa manfaat yang diperoleh dengan mengenal karakter seorang wirausahawan ?

Apa keuntungan menjadi agripreneur ?

Seorang Agripreneur harus menghindari beberapa sifat yang dapat menyebabkan kegagalan saat menjalankan system agribisnis yaitu ...

Apa yang dimaksud dengan agripreneur ?

Yang bukan termasuk faktor yang dapat dijadikan dasar peluang usaha adalah ...

Dalam praktikum pembuatan roti manis terdapat 2 metode, yaitu manual dan mesin. Pernyataan berikut yang paling tepat adalah ....

Berikut ini yang tidak wajib ada pada label roti manis adalah ....

Berikut ini yang tidak layak untuk dijadikan kemasan roti manis adalah ....

Dalam pencampuran adonan roti, air dimasukkan sedikit demi sedikit dengan tujuan ....

Ragi instan yang digunakan dalam proses pembuatan roti manis seperti gambar mengandung mikroorganisme berupa ....

Kesalahan yang mungkin dilakukan pada saat praktek sehingga menghasilkan produk seperti gambar tersebut adalah ....

Tekstur roti pada gambar menunjukkan adanya kesalahan, yaitu ....

Adonan roti manis harus diistirahatkan/difermentasi awal sebelum mulai ditimbang dan dibagi sesuai berat yang diinginkan. Tujuan proses pengistirahatan ini adalah ....