Worksheetsทบทวนความรู้
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
ข้อใดคือช้อนซุป ???
a)
b)
c)
d)
2.
ข้อใดคือเมนูเรียกน้ำย่อย
a)
b)
c)
d)
3.
อุปกรณ์นี้เรียกว่าอะไร
a)
มีดอีโต้
b)
มีดหวาน
c)
มีดสต็ก
d)
มีดเนย
4.
จัดเป็นอาหารประเภทใด
a)
Appetizer
b)
Desserts
c)
main course
d)
Savory food
5.
การเริ่มเสริฟอาหารตามหลักสากล ต้องเริ่มอะไรก่อน
a)
Savory food
b)
Desserts
c)
main course
d)
appetizer
6.
ขนมหวานชนิดนี้ มีชื่อเรียกว่าอะไร
a)
Banoffee
b)
cake
c)
pie
d)
candy
7.
a la carte แปลว่า....
a)
อาหารหลายจาน
b)
อาหารเกาหลี
c)
อาหารญี่ปุ่น
d)
อาหารตามสั่ง
8.
จากภาพ เป็นอาหารของชาติใด
a)
ฝรั่งเศษ
b)
อเมริกา
c)
อินเดีย
d)
ประเทศไทย
100 %
