wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

คริสมาสต์แล้วไง ส่วนใหญ่คิดไปเอง

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

ขนมปังผสมแครนเบอร์รี่ สอดไส้ด้วยปารีสแฮมและครีมชีสรสชาติเค็มมัน เปรี้ยวเล็กน้อยและแฮมกลมกล่อม เป็นคำอธิบายของขนมชนิดใด

a)

Parisian Ham Cheese Cranberry Bagel

b)

Cranberry Pain Suisse

c)

Ham & 4 cheese toast

d)

Cranberry Bliss Bar

2.

"เอแคล์" บรรจุในกล่องจำนวนกี่ชิ้น

a)

9

b)

10

c)

12

d)

15

3.

แปงสวิสคัสตาร์ด ด้านในสอดไส้ด้วยอะไร

a)

วนิลลาครีมสด และสตอร์เบอร์รี่อบแห้ง

b)

คัสตาร์ดครีม และลูกเกดอบแห้ง

c)

วนิลลาคัสตาร์ดครีม และแครนเบอร์รี่อบแห้ง

d)

โมจิคัสตาร์ด, ลูกเกด และแครนเบอร์รี่อบแห้ง

4.

หากลูกค้าต้องการ "ครัวซองท์ยูซุ" อุ่นร้อน นำกลับ ต้องปฏิบัติอย่างไร

a)

แพ็คใส่ Food box Small

b)

แพ็คใส่กล่อง Bistro box

c)

แพ็คใส่ถุง pastry

d)

สอบถามลูกค้าว่าใส่อะไรนำกลับดีครับ/ค่ะ

5.

Chicken Thousand Island Sandwich ขนมปังสีเขียวทำมาจากอะไร

a)

ผักโขม

b)

ชาเขียว

c)

บล็อคโคลี่

d)

ผักขม

6.

X'mas Crossbody bag ด้านในบรรจุขนมชนิดใด

a)

Chocolate / Milk pudding

b)

Mixed nut bar

c)

Mixed nut bite

d)

Croissant bite

7.

Parisian Ham 3 Cheese Multigrain ประกอบด้วยชีสชนิดใดบ้าง

a)

มอสซาเรลล่า, เกาด้า และเชดด้าชีส

b)

เอ็มเมลทอล, มอสซาเรลล่า และพาเมซานชีส

c)

เอ็มเมนทอล, เกาด้า และเชดด้าชีส

d)

มอสซาเรลล่า, เอ็มเมนทัล และ เกาด้าชีส

8.

Ham & 4 cheese toast อุ่นปุ่มอะไร

a)

All day treat >> Rose marry chic

b)

Sandwich >> Croque Monsieur

c)

Sandwich >> Ham CH CRSNT

d)

Toast >> bun

9.

ขนมใดต่อไปนี้ มีส่วนผสมของเครื่องเทศ

a)

Cranberry Orange Scone

b)

Custard Cranberry Pain Suisse

c)

New Bliss Bar

d)

Red velvet cake

10.

Holiday Brownie และ Festive Brownie ด้านในบรรจุ brownie กี่ชิ้น

a)

7

b)

9

c)

12

d)

15

11.

Festive Brownie 1 กล่อง บรรจุ 3 รสชาติ ซึ่งมีรสใดบ้าง​ ​ ​

a)

White Chocolate, Via Italian, Red Velvet

b)

Red Velvet, Via Italian, Chocolate

c)

Via Italian, Green Tea, Red Velvet

d)

Green Tea, Via Italian, Chocolate

12.

"เอแคร์" ไส้ด้านในคือไส้อะไร

a)

คัสตาร์ดครีม

b)

วนิลลาครีม

c)

นมฮอกไกโด

d)

วนิลานมสด

13.

Christmas Signature chocolate Cake Display อย่างไร

a)

โชว์ทั้งกล่องไม่ต้องเปิดฝา

b)

เปิดฝา และเก็บฝาไว้กรณีลูกค้านำกลับ

c)

โชว์แค่เค้ก นำกล่องทิ้งได้

d)

โชว์แค่เค้ก แต่ให้เก็บฝาและกล่องไว้ กรณีลูกค้านำกลับ

14.

Cranberry Orange Scone เสิร์ฟพร้อมเนย แยมใช่หรือไม่

a)

ใช่ แต่ให้ถามลูกค้าก่อนว่าจะรับเนย หรือแยม

b)

ใช่ เพราะ ppg บอกว่าให้เสิร์ฟคู่กัน

c)

ไม่ใช่ เพราะเสิร์ฟเนยอย่างเดียว

d)

ไม่ใช่ เพราะหากลูกค้าร้องขอให้คิดเงินเพิ่ม

15.

ข้อใดคือคำอธิบายของ "วูปปี้พาย"

a)

มาการองสีแดงกำมะหยี่ ไส้ครีมสด

b)

มาการองสีแดง ไส้ครีมชีส

c)

คุกกี้นิ่มสีแดงสด ไส้ครีมชีส

d)

คุกกี้นิ่มสีแดงสด ไส้วนิลลาครีม

16.

แซนวิชด์สลัดไก่เทาส์ซันไอแลนด์ อุ่นปุ่มใด

a)

Sandwich >> Egg salad

b)

Sandwich >> Tuna

c)

All day treat >> Chipolet

d)

Sandwich >> Duo Sw

17.

สีขาวผสมชมพู ด้านบนครัวซองท์ยูซู คืออะไร

a)

ครีมสด

b)

บัตเตอร์ครีม

c)

เมอร์แรงค์

d)

วิปครีม

18.

ข้อใดคือคำอธิบายของเค้กยูนิคอร์น

a)

เนื้อเค้กโทนสีพาสเทล สลับชั้นกับครีมสด รสชาติหวาน มัน หอม

b)

เค้กรูปสี่เหลี่ยม เนื้อเค้กวนิลลานุ่ม สลับชั้นกับวนิลาครีมสดและครีมชีส รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

c)

เค้กรูปสามเหลี่ยม เนื้อเค้กโทนสีพาสเทล สลับชั้นกับครีมชีส รสเปรี้ยวหวาน มัน

d)

เนื้อเค้กโทนสีพาสเทล สลับชั้นกับครีมชีส รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

19.

"มอคค่าทอฟฟี่เค้ก เป็นเค้กมอคค่าหอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ ท็อปด้วยถั่ววอลนัท เคลือบด้วยซอสช็อกโกแลต"

นี่คือคำอธิบายของ มอคค่าทอฟฟี่เค้ก ใช่หรือไม่ อย่างไร

a)

ไม่ใช่เพราะ ท็อปด้านบนด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสมถั่ววอลนัท และเคลือบด้วยซอสคาราเมล

b)

ไม่ใช่ เพราะ ท็อปด้วยถั่วชนิดอื่น แต่เคลือบด้วยซอสช็อกโกแลต ถูกต้องแล้ว

c)

ไม่ใช่ เพราะ เคลือบด้วยซอสคาราเมล แต่ท็อปด้วยถั่ววอลนัท ถูกต้องแล้ว

d)

ไม่ใช่ เพราะ ท็อปด้านบนด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเคลือบด้วยซอสคาราเมล

20.

เค้กแครอทเนื้อนุ่มเครื่องเยอะ

คำว่า "เครื่องเยอะ" นั้น ประกอบด้วยอะไรบ้าง

a)

วอลนัท แครอท แครนเบอร์รี่ ซินนาม่อน

b)

แครอท ขิง ซินนาม่อน ส้ม ลูกเกด

c)

วอลนัท ขิง แครนเบอร์รี่ ซินนาม่อน ลูกเกด

d)

แครอท ขิง วอลนัท ซินนาม่อน