Font size
WorksheetsTest formativ la tema: Vitaminele. Enzimele
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Vitaminele au masa moleculară:
mare
medie
mică
Denumirea de vitamine provine de la latinescul...
(a)
Insuficiența de vitamine în organism provoacă (a)
Excesul de vitamine provoacă în organism (a)
Vitaminele care se dizolvă în apă se numesc (a)
Vitaminele care se dizolvă în grăsimi se numesc (a)
Vitamine ce se dizolvă în apă:
tiamina
acidul pantotenic
calciferolul
acidul ascorbic
Vitamine ce se dizolvă în grăsimi:
retinolul
tocoferol
calciferolul
acidul ascorbic
Ce funcții îndeplinesc vitaminele în organism?
Fermenții se mai numesc (a)
În reacțiile biochimice enzimele:
se consumă
nu se consumă
În procesele biochimice catalizate de enzime:
se formează produși secundari
nu se formează produși secundari
se formează în cantități mici
Enzimele care contribuie la prelucrarea alimentelor sunt (a)
Amilaza ajută la asimilarea:
glucidelor
lipidelor
proteinelor
Proteaza ajută la asimilarea:
glucidelor
protidelor
lipidelor
Enzimele ce catalizează reacțiile chimice din celule se numesc (a)
Lipaza contribuie la asimilarea:
lipidelor
proteinelor
glucidelor
pH-ul în stomac este egal cu:
1
2
3
4
pH-ul în intestine este egal cu:
5
7
8
9
Supradozajul de enzime în organism este:
benefică
dăunătoare
nu contează cantitatea
