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WorksheetsPROTEÍNAS Y ENZIMAS
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
¿Cuál es el nivel más sencillo de estructura de una proteína?
Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
¿Qué tipo de estructuras secundarias son las más comunes en las proteínas?
Hélice-α y lámina plegada β
Hélice-β y lámina plegada α
Hélice-α y lámina extendida β
Hélice-β y lámina extendida α
¿Cuál es el nivel de estructura de una proteína que se refiere a la estructura tridimensional general?
Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
¿Qué tipo de interacciones contribuyen a la estructura terciaria de una proteína?
Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de dispersión de London
Enlaces covalentes, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de dispersión de London
Puentes de hidrógeno, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de atracción de London
Enlaces covalentes, enlaces iónicos, interacciones dipolo-dipolo y fuerzas de atracción de London
¿Qué tipo de enlace covalente puede contribuir a la estructura terciaria de una proteína?
Puentes disulfuro
Puentes de hidrógeno
Enlaces iónicos
Enlaces peptídicos
¿Qué ocurre cuando se produce un cambio en la secuencia de aminoácidos de una proteína?
Puede afectar la estructura y la función de la proteína
No tiene ningún efecto en la proteína
Solo afecta la estructura de la proteína
Solo afecta la función de la proteína
¿Cuál es el nivel más complejo de estructura de una proteína?
Estructura primaria
Estructura secundaria
Estructura terciaria
Estructura cuaternaria
¿Cuál es la función principal de las proteínas?
Almacenar y transmitir información genética
Regular las reacciones químicas en el cuerpo
Transportar oxígeno en la sangre
Proporcionar energía al cuerpo
¿Cuál es el proceso mediante el cual las proteínas pierden su estructura tridimensional y su función biológica?
Desnaturalización
Denaturación
Descomposición
Desestabilización
¿Qué es una enzima?
Una sustancia que acelera una reacción química sin sufrir un cambio
Un catalizador biológico (generalmente una proteína)
Una molécula de reactivo sobre la que funciona una enzima
La parte de la enzima donde se une el sustrato
¿Cuál es la función de las enzimas?
Aumentar la energía de activación de una reacción
Cambiar la forma del sustrato
Unirse al sustrato y formar el complejo enzima/substrato
Disminuir la energía de activación de una reacción
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre las enzimas?
Cada enzima reacciona con cualquier sustrato
Las enzimas solo aceptan un sustrato particular
Las enzimas son reactivos y se gastan durante la reacción
Las enzimas no pueden ser reutilizadas
¿Cuál es la parte de la enzima donde se une el sustrato?
El sitio activo
El sustrato
El catalizador
La estructura de la enzima
¿Cuál es la función de un cofactor?
Aportar los grupos y funciones químicas necesarios a la apoenzima
Activar la enzima sin necesidad de apoenzima
Inhibir la actividad catalítica de la enzima
Unir la apoenzima y el cofactor
¿Qué es una holoenzima?
Una enzima completa y activada catalíticamente
Una enzima que solo necesita un cofactor para ser activada
Una enzima que carece de los componentes químicos apropiados para realizar la actividad catalítica
Una enzima que no requiere de apoenzima
¿Qué es una apoenzima?
Una enzima que carece de los componentes químicos apropiados para realizar la actividad catalítica
Una enzima que solo necesita un cofactor para ser activada
Una enzima completa y activada catalíticamente
Una enzima que no requiere de cofactor
¿Qué es un cofactor?
Una sustancia que inhibe la actividad catalítica de la enzima
Una sustancia no proteica que se une a la apoenzima y le aporta los grupos y funciones químicas necesarios
Una sustancia proteica que se une a la apoenzima y le aporta los grupos y funciones químicas necesarios
Una sustancia que activa la enzima sin necesidad de apoenzima
¿Qué componentes forman una holoenzima?
Apoenzima e inhibidor
Apoenzima, cofactor e inhibidor
Apoenzima y cofactor
Cofactor e inhibidor
¿Cuál es la función de una holoenzima?
Activar la enzima sin necesidad de apoenzima
Inhibir la actividad catalítica de la enzima
Realizar la actividad catalítica completa y activada
Unir la apoenzima y el cofactor
La enzima LACTASA , utiliza como sustrato la LACTOSA y degrada el disacárido en :
Maltosa + Glucosa
Glucosa + Fructosa
Glucosa + Glucosa
Galactosa + Glucosa
